우리는 이번 주말에 절대 배고프지 않겠지만 한 주 동안 쌓인 모든 에너지를 짜내고 마지막에 멋진 영화 아침 식사를 할 수 있을 것입니다. 좋은 것 같죠? 이번 주말에는 어떤 모험이 준비되어 있는지 봅시다.
오픈 키친
오픈 키친 2020이 6월 11일과 12일에 Pogačarjev trg로 돌아옵니다. 예, 당신이 읽은 것이 맞습니다. 개방형 주방은 이제 일주일에 이틀 동안 류블랴나 중앙 시장의 일부가 될 것입니다.
3월 23일 금요일, 류블랴나의 Pogačarjev trg에서 열리는 오프닝 이벤트와 함께 Odprta kuhna는 여섯 번째 시즌에 돌입하게 됩니다. 시즌이 없다면 우리는 더 이상 이 도시의 금요일을 상상할 수 없습니다. 올해 인기 있는 요리 시장은 점점 늘어나고 있는 국내외 로고의 미식가들을 기록적인 제품으로 제공할 것이며, 이는 15개 이상의 새로운 제공업체에 의해 더욱 풍성해질 것입니다.
5월 말 오픈 키친(Open Kitchen) 요리 행사에서는 도시 목록에 노바 고리차(Nova Gorica)가 추가되었으며, 모든 것을 함께 "요리"하는 코페르(Koper), 셀례(Celje) 및 류블랴나(Ljubljana)가 합류했습니다. 이제 인기 있는 길거리 음식 축제가 Bevkovo trg로 다시 돌아오며 2016년 6월 22일에 다시 그 냄새를 맡게 될 것입니다.
짧은 여름 방학 후 Odprta kuhna는 Koper로 돌아옵니다. 2016년 8월 27일, 타베르나(Taverna) 아케이드 아래와 카르파치오 광장(Carpaccio Square) 노점 옆에서 다시 한 번 좋은 음식 냄새가 납니다. 올해 오픈키친은 오전 11시부터 오후 10시까지 오픈시간을 연장한다.
올해로 3년째를 맞이한 인기 식품 시장인 Odprta kuhna는 화창한 금요일마다 류블랴나의 Pogačarjev trg 방문객에게 전통 슬로베니아 요리와 세계 각국의 다양한 요리를 맛볼 수 있는 독특한 기회를 제공하며 9월 29일 화요일에 코페르로 돌아옵니다.
Odprta kuhna가 2019년에 슬로베니아의 수도를 다시 차지할 예정이기 때문에 우리 모두는 3월을 손꼽아 기다리며 이미 카운트다운을 시작했습니다. 3월 22일은 7번째 시즌의 개막일이며 그 후 매주 금요일 요리를 선보일 예정입니다. 우리가 사교할 때 건배하고 맛있는 음식을 먹습니다.
9월 1일 화요일에 인기 있는 식품 시장인 Odprta kuhna가 Koper에 오기 때문에 학교 첫날은 특히 해안에서 행복할 것입니다. 주최측은 Carpaccio Square와 인근 Taverna를 미니어처의 실제 세계로 만들 예정입니다. 슬로베니아 전역에서 유명한 공급업체를 데려와 유명 현지 공급업체와 함께 주방을 흔들게 될 것입니다. 육식주의자와 채식주의자, 트랜스 먹는 사람과 완전채식주의자, 좋은 와인을 좋아하는 사람, 수제 맥주를 좋아하는 사람이 즐길 거리를 찾을 수 있을 것입니다.
3월 24일, 우리나라에서 가장 맛있는 봄의 전령사 오픈키친이 다섯 번째 시즌을 맞이합니다. 모든 것은 류블랴나의 Pogačarjev trg에서 시작될 것이며 Open Kitchen 2017은 올해 슬로베니아의 다른 도시에서도 개최될 예정입니다.
인기 있는 식품 시장인 Optrta kuhna도 Celje 중심에 주방을 오픈하고 있습니다. Celje의 첫 번째 오픈 키친은 2015년 5월 30일 토요일 오전 10시부터 오후 8시까지 City Market에서 개최되며, 슬로베니아 전역의 현지 상인과 레스토랑이 모두 참가할 예정입니다. 오픈 키친은 격주 토요일마다 Celje에서 개최됩니다.
20. marca 2015 bo na Pogačarjevem trgu v centru Ljubljane ponovno zadišalo po domačih in eksotičnih jedeh. S prvim pomladnim dnem se v naša življenja namreč že tretje leto zapovrstjo vrača Odprta kuhna – priljubljena prehranska tržnica v prestolnici, ki velja za stičišče najbolj raznolike kulinarične ponudbe in prostor za prijetno celodnevno druženje.
주목하세요, Pivo & Burger Fest 2019가 다가옵니다! 4월 6일과 7일 토요일과 일요일에는 버거 애호가, 맥주 감정가 및 기타 연구자들이 다시 한번 류블랴나의 Pogačarjev trg에 모여들 것입니다.