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색칠을 위해 계란 요리하기 : 부활절 달걀을 올바르게 요리하는 방법?

사진: 엔바토

염색용 계란 요리는 '고전적인' 계란 요리와 다릅니다. 염색을 위해 계란을 제대로 삶는 방법은 무엇입니까?

색칠용 계란 삶기 색칠은 모두가 즐길 수 있는 재미있는 부활절 활동입니다. 색깔이 예쁜 계란, 이것들은 결국 부활절 테이블을 장식하게 되며 물론 여러분도 그것을 먹을 수 있습니다.

색칠용 계란 삶기
사진: Estudio/Pexels

염색을 위해 계란을 제대로 삶는 방법은 무엇입니까?

요리하기 전, 계란을 냉장고에서 꺼내어 깨끗이 닦아 잠시 놔두세요 실온에서.

다음으로 해야 할 일은 염색용 계란 요리하기, 냄비에 찬물을 붓고 물 1리터당 소금 1½티스푼을 넣는 것입니다. 다음을 확인하세요. 물을 충분히 빌려주세요, 계란이 완전히 덮이도록 합니다. 물을 끓이고 천천히 계란을 추가합니다. 이렇게 하면 달걀 껍질이 깨지고 흰자가 질겨지는 것을 방지할 수 있습니다. 물이 다시 끓으면 불을 줄여 8~10분 정도 삶아주세요. 아니면 찬물에 넣어서 조리시간을 맞춰도 됩니다 물이 끓는 순간부터 측정.

너무 오래 익히면 녹색으로 변하기 때문에 조리 시간을 정확하게 측정해야 제대로 삶은 달걀을 준비할 수 있습니다. 삶은 계란 냉장고에 4일 동안 보관할 수 있습니다. 껍질을 벗긴 완숙 계란은 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.

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