Det populære matmarkedet Odprta kuhna, som for tredje år i år tilbyr besøkende til Pogačarjev trg i Ljubljana hver solfylt fredag en unik mulighet til å prøve tradisjonell slovensk og internasjonalt mangfoldig mat, vender tilbake til Koper tirsdag 29. september.
Åpent kjøkken
Første skoledag blir spesielt glad på kysten, for tirsdag 1. september kommer det populære matmarkedet Odprta kuhna til Koper. Arrangørene vil gjøre Carpaccio-plassen og nabotavernaen til en virkelig verden i miniatyr, ettersom de vil ta med seg anerkjente leverandører fra hele Slovenia, som vil svinge kjøkkenet sammen med kjente lokale leverandører. Kjøttetere og vegetarianere, trans-etere og veganere, elskere av god vin og fans av håndverksøl vil finne noe å gjøre.
Det populære matmarkedet Optrta kuhna åpner også sitt kjøkken i Celje sentrum. Det første åpne kjøkkenet i Celje vil bli holdt lørdag 30. mai 2015 mellom kl. 10.00 og 20.00 på City Market, og det vil inneholde både lokale leverandører og restauranter fra hele Slovenia. Åpent kjøkken blir arrangert i Celje annenhver lørdag.
20. mars 2015 vil Pogačarjev trg i sentrum av Ljubljana igjen lukte av lokale og eksotiske retter. Med vårens første dag vender Åpent kjøkken tilbake til livene våre for tredje år på rad - et populært matmarked i hovedstaden, som regnes som et møtepunkt for det mest mangfoldige kulinariske tilbudet og et sted for hyggelige heldags sosialisere.
Alle lojale besøkende på Open Kitchen, som lukter de deilige bitene fra det populære matmarkedet i Ljubljana selv i de kaldere månedene, kan fra nå av tilberede de gastronomiske oppdagelsene til Open Kitchen selv i ly av hjemmet vårt. Det er nemlig publisert en samling oppskrifter av de mest berømte rettene fra Pogačarjev trg.
Den tredje helgen i oktober vil Pogačarjev trg i Ljubljana være forbeholdt et par som aldri går av moten: øl og en burger.
Vi kommer garantert ikke til å være sultne denne helgen, men vi skal klare å presse ut all energien som har samlet seg opp gjennom uken og unne oss en flott filmfrokost til slutt. Høres bra ut, ikke sant? La oss se hvilke eventyr som venter denne helgen.
Den første vårdagen blir en gourmet og hyggelig dag for alle oss som likte Open Kitchen-konseptet i fjor. Det kuleste og mest multikulturelle gourmetarrangementet vender tilbake til Pogačarjev trg.