Hva tenker du på når noen sier «italiensk mat»? Til pizza, pasta,... Denne gangen skal vi til Sardinia og prøve malloreddus pasta.
Gnocchi
Føl duften av nylaget italiensk mat når den velduftende sausen helles over den myke gnocchien. Hjemmelaget gnocchi i tomatsaus er en perfekt kombinasjon av smaker og teksturer som garantert vil imponere deg.
Høsten er endelig her og med den sesongen av kastanjer, fargerike blader og deilige gresskar. Gresskar er kongen av mange oppskrifter: de kan finnes i supper, desserter og til og med hovedretter. Vi har laget en oppskrift for deg på deilig gnocchi laget av gult gresskar, som er helt enkelt og ikke krever mange ingredienser.
Bakt gnocchi med mozzarella og spinat vil tilfredsstille ganene til selv kresne spisere. Duftende og enkel spinat- og tomatsaus med tilsetning av honning og mozzarella gir denne retten en fantastisk smak. Bruk urter for ekstra smak.
Liker du kastanjer? Hvorfor ikke gjøre det om til gnocchi en gang, i stedet for alltid å tilberede kun kokt el bakt? Kastanjegnocchi er en givende rett, da tilberedningen er helt enkel, og resultatet er appetittvekkende!
Potetgnocchi med kantareller og cherrytomater er en herlig høstrett som passer godt på kaldere kvelder og gleder enhver gjest. Her er en oppskrift på en italiensk gourmetrett, som er en ekte harmoni av smaker med deilig sopp, friske tomater og delikat krem...
3 enkle oppskrifter fra hjemmelagde Hokkaido-gresskar som tryller frem et ekstraordinært høstmåltid.