16. oktober er verdens matdag, så Spar Slovenia bestemte seg for et matlagingseksperiment som endte med et imponerende antall og en veldedig lapp! Som en del av kampanjen «Mat hører ikke hjemme i søpla», slo de seg sammen med den anerkjente kokken Marko Pavčnik, der kokken lagde mat med nøyaktig 68 kilo ingredienser, siden dette er hvor mye mat hver slovener i gjennomsnitt kaster i ett år (kilde: SURS, 2018). Hva skjedde?
mat
Mrzla Ljubljana je ta konec tedna pridobila prvo brazilsko kulinarično ponudbo in prostor za vroče zabave v avtentičnem brazilskem duhu.
De siste årene har Ljubljana blitt et paradis for matelskere, noe som fremgår av en rekke matrelaterte arrangementer (restaurantuke, åpent kjøkken, november Gourmet Ljubljana...). Hvor ellers kan vi gå til lunsj eller middag, en rask matbit eller frokost? Her er de beste restaurantene i Ljubljana 2018, kåret av In Your Pocket.
Lurer du på hvordan du kan nekte mat på en restaurant uten å virke arrogant?
Nylig kunne vi se en rask økning i matvareprisene. Matinnkjøp er en av de største utgiftene til husholdningen, men du kan selvfølgelig ikke unngå det. Derfor har vi utarbeidet 10 måter du kan spare penger på matinnkjøp og dermed sørge for at både kjøleskapet og lommeboken holder seg fulle.
I det høye tempoet i det moderne livet strekker vi oss ofte etter praktisk, men usunn mat. Mange av disse matvarene er mettet med sukker og salt, noe som kan skade helsen vår alvorlig. Selv om noen virker uskyldige, rangerer eksperter dem blant de verste. La oss ta en titt på de fem verste.
Ødelegger du kjøleskapet ditt uten å vite det? Mange av oss er ikke klar over at hverdagsvaner og hensynsløs oppførsel i stor grad kan forkorte levetiden til denne uunnværlige enheten i våre husholdninger. Kjøleskapet er et av de viktigste apparatene på kjøkkenet vårt, som sikrer matens ferskhet og matens sikkerhet. Likevel blir den ofte behandlet med likegyldighet, noe som fører til hyppige sammenbrudd og for tidlig slutt på livet. I denne artikkelen vil vi avsløre syv vaner som kan ta år av kjøleskapet ditt, og gi deg råd om hvordan du kan unngå dem for å forlenge levetiden til kjøleskapet ditt.
Oglejte si video, ki z rentgenskimi dokazi prikaže, koliko hrane lahko hrček poje naenkrat. Izjemno!
Hvis du er trøtt og trøtt etter et godt måltid, er du ikke alene. Tretthet etter et måltid er et svært vanlig fenomen hos mennesker. Dette påvirkes av hormoner, matfølsomhet, og listen fortsetter. Det finnes selvfølgelig en løsning på dette og vi har noen tips her.
Ljubljana blir den gastronomiske hovedstaden i november. I selskap med mesterkokker og vinmakere vil november Gourmet Ljubljana-festivalen inneholde interessante kulinariske begivenheter gjennom hele måneden, og klimakset vil være den siste begivenheten i City of Design på Dunajska cesta, som ikke vil mangle underholdning og, selvfølgelig, god mat.
Bedre søvn med riktig mat. Visste du at du også kan hjelpe deg selv å sove bedre med mat? Du vet sikkert at vi ikke bør legge oss med full mage eller sulten. Sult gir nemlig angst i skjeen, og halsbrann, luft i magen og smerter i magen forkorter søvnen hvis vi legger oss så mette at vi kjenner press i magen. Lurer du på hvilken mat som forbedrer søvnen? Finn ut nedenfor.
Når du er i Italia, må du unne deg to favorittkulinariske ritualer: aperitiff og apericina. Disse to tradisjonene legemliggjør elementer som er elsket av alle som besøker Italia.