Hva får vi når vi kombinerer barndomsminner, kulinarisk tradisjon og litt gin (ikke bekymre deg, ingen alkohol)? Tomaž Kavčičs julepanettone! Historien om en festlig dessert som ikke bare er søt, men er en ekte ode til Slovenia.

The post Pozabite na klasični panettone z rozinami – tukaj je panettone z ginom! appeared first on City Magazine.

Hva er hemmeligheten bak det perfekte Panettone-brødet? Hvordan oppnå en tekstur som smelter i munnen og en smak som fremkaller en festlig atmosfære?

The post Panettone: sladek kruh iz Italije, ki navduši z vsakim grižljajem appeared first on City Magazine.

Panettone er en tradisjonell julekake som har sin opprinnelse i Milano og til slutt ble et symbol på jul i hele Italia. Det er en hevet deig basert på vann, mel, eggeplommer og smør, som tilsettes rosiner og kandisert appelsinskall. Når den tas ut av formen, har kaken en karakteristisk kuppelform. Nedenfor er en oppskrift på ekte, hjemmelaget panettone, som helt sikkert vil lykkes selv for de som ikke er flinke til å lage mat.

The post Recept: domači panettone, ki vam bo zagotovo uspel appeared first on City Magazine.

Denne gangen har vi laget en oppskrift for deg på en deilig hjemmelaget panettone, som vil gjøre årets jule- og nyttårsferie enda vakrere. Selv om det er en ganske komplisert dessert (noen steder tar det 3 dager eller mer å tilberede), så vi etter en litt enklere versjon, som ikke er mindre deilig.

The post Recept: preprost domači panettone, slastnejši kot tisti iz trgovine appeared first on City Magazine.