Når vi skynder oss å løpe ærend på kalde dager, trenger vi alltid en rask og deilig matbit, og derfor er det mange som gjerne stopper på et bakeri. Og innbyggere i Ljubljana og besøkende til hovedstaden vår kan glede seg, da det nye Brot-bakeriet har åpnet, og tilbyr mange deilige alternativer som vil tilfredsstille selv den mest krevende søtsuget.

The post Pekarna Brot: nova družinska pekarna v Ljubljani appeared first on City Magazine.

Selv i den nåværende situasjonen streber Pekarna Grosuplje etter å tilby kundene sine kun det beste. I en tid hvor vi ikke går i butikken hver dag, utviklet de et nytt konsept for brødbaking og kalte det Hjemmebakst.

The post Do okusnega domačega kruha v treh preprostih korakih appeared first on City Magazine.

Når du går opp en av de mest sjarmerende steingatene i hovedstadens gamleby til Gornja trg, overvelder duften av ferske delikatesser deg foran den fotogene kirken St. Florian, og lydene av fransk jazz kommer fra høyttalerne. Akkurat hva kan det være? La oss stole på deg, dette er en ny boulangerie (fr. boulangerie, et bakeri som også selger søtsaker) og Ménagerie-kaféen.

The post Ménagerie Ljubljana: prava francoska atmosfera, sveže dobrote in jazz na enem mestu appeared first on City Magazine.

Den tyrkiske kjeden av bakerier og kafeer, Simit Sarayi, har endelig åpnet dørene i Ljubljana. I tillegg til sistnevnte tilbyr Raj for elskere av bakeridelikatesser også smørbrød og toasts, desserter, iskrem, lunsjer, frokoster, kaffe, pizza og pasta, pakkeprodukter, og listen fortsetter.

The post Simit Sarayi Slovenija: “turški Starbucks” odprl svoja vrata appeared first on City Magazine.

Sisters Kurtoš, et bakeri i sentrum av Ljubljana hvor du kan smake på en helt spesiell ungarsk dessert, ble åpnet av søstrene Špela og Maša sammen med partnerne deres. Siden søstrene er de viktigste i bakingen, foreslo navnet Sisters Kurtoš seg selv.

The post Sisters Kurtoš: pekarna v središču Ljubljane, kjer boste okušali madžarsko sladico appeared first on City Magazine.

BIC Ljubljana har åpnet en renovert butikk KRUHarije og CUKRnije, hvor bakeri- og konditoriprodukter fra skolens bakeri og konditori, tilberedt av senterets elever, vil være tilgjengelig.

The post KRUHarije in CUKRnije: slaščice in pekovske dobrote izpod prstov dijakov appeared first on City Magazine.

Brød er et av de mest grunnleggende kulinariske produktene. Så enkelt, så grunnleggende, romantisk og magisk på samme tid. Rundt historien om brødets magi dukker det opp en trend med designerbakerier i designfarvann. Disse installasjonene med utmerket design tilpasser seg produktet. Atmosfæren gjenspeiler alltid kulturen og uttalelsen til "bakeren". Om produktet ditt, om magien, om historien bak produktet.

The post To so najbolj designerske pekarne na svetu appeared first on City Magazine.

Han nynner til åtte i disse dager. Nesten på Gornji trg Osem, i Osem bakeriet, med åtte typer duftende brød. Andrej Gerželj er den som ga tallet åtte et helt nytt utseende. Med enorm besluttsomhet og en inspirerende visjon gjorde han sin brennende lidenskap for å lage sofistikerte brødkunstverk til det første autentiske boutique-bakeriet i landet vårt, som bringer uendelig varme av uimotståelig syndige smaker hver dag.

The post Intervju: Andrej Gerželj (Pekarna Osem) – Strast umetnosti kruha appeared first on City Magazine.

Det tradisjonelle Gu(d)staf-markedet, som tilberedes i Maribors Pekarna, og hvor bytte og salg av brukte, resirkulerte og håndlagde gjenstander foregår, vil denne gangen foregå i utvidet versjon.

The post 11. Gu(d)staf Market @ MARŠ – 24 let appeared first on City Magazine.