Et plantebasert kosthold er basert på plantebasert mat, som vanligvis inkluderer hele korn, belgfrukter, nøtter, frø, grønnsaker og frukt. Du kan velge denne typen spising eller diett av flere grunner. For dyrevelferden, for helsen din, miljøet eller rett og slett fordi du vil. Hvis du lytter til kroppen din, vil den fortelle deg tydelig hva slags mat den er fornøyd med.

The post Plant-besed prehrana: kaj je rastlinsko prehranjevanje appeared first on City Magazine.

Drikker som er hentet fra plantekilder i stedet for fra dyr har mye bedre innvirkning på både miljøet og helsen vår, og er det perfekte valget spesielt for de som er følsomme for laktose og gluten. I tillegg til mandel-, kokos- og soyamelk har potetmelk nylig kommet på markedet og har blitt en skikkelig hit i Sverige. Du kan også tilberede potetmelk selv.

The post Hit iz Švedske: kako pripraviti slastno in zdravo krompirjevo mleko appeared first on City Magazine.

Hva er autofagi? Faktisk er det en fysiologisk prosess som er like gammel som menneskeheten selv og som er innvevd i Det gamle testamente i Bibelen som faste.

The post Kaj je avtofagija – trend ali star recept za zdravje? appeared first on City Magazine.

Det er ingen hemmelighet at det er mange regler for å spise. Når en regel ikke lenger er en hit, dukker det opp en ny som helt motsier den gamle. Det er ikke klart hva man skal tro i det hele tatt. Vi kjenner nok alle til den gode gamle regelen som sier at frukt spises best om morgenen, men ikke i det hele tatt om ettermiddagen. Vitenskapen sier noe annet. Hvis du stoler på henne, sjekk når og hvor mye frukt du bør spise daglig.

The post Znanost pravi, da sadje lahko ješ kadarkoli in kolikor si ga želiš appeared first on City Magazine.

Mye forskning omhandler menneskelig ernæring, og mye av den undersøker et av de store moderne problemene, fedme. Forskningen, der kostholdsvanene til 16 000 studenter fra Spania ble overvåket i 10 år, avslører at et pro-vegetarisk kosthold, som ikke helt utelukker inntak av kjøtt og meieriprodukter, burde ha en gunstig effekt på kroppen vår. Fleksitarister, bare sporadiske kjøttspisere, burde derfor tåle det bedre.

The post Ali lahko vegeterijanski krožnik prepolovi debelost? appeared first on City Magazine.

Hvorfor čemažev pesto? Fordi det er universelt nyttig og helbredende. Den kan brukes som saus, pålegg eller krydder. Čemaž er vårbebuderen, siden det er den første ville planten som er egnet for konsum om våren, ved siden av løvetann. Hvor får man tak i kremen? Inn i skogen, men pass på å ikke forveksle det med liljekonvallblader, da dette er giftig, i motsetning til platanen.

The post Recept: domač čemažev pesto appeared first on City Magazine.

Løvetann, velkommen tilbake! Naturens gaver er de beste. Løvetann regnes som en av de mest oversett matvarene som også har mange medisinske egenskaper. Det er en spiselig og utbredt flerårig plante (kålgress) som kan brukes til kulinariske og medisinske formål. Mens de fleste blir begeistret over vårens bjeller og trompeter, oppdager og ønsker flere og flere mennesker ankomsten av løvetann, den mest fantastiske gratis maten og medisinen du noen gang vil se på som et ugress igjen!

The post Regrat, najbolj neverjetno zastonjkarsko živilo in zdravilo appeared first on City Magazine.

Aronia er en plante som stammer fra Nord-Amerika og først nå blir kjent i Europa. Dens frukter har mange medisinske effekter, de inneholder mye antioksidanter, mineraler og vitaminer A, C, B og E. Aroniajuice er kjent blant eksperter som den kraftigste antioksidanten kjent i naturen.

The post Aronija, kraljica antioksidantov, in njeni zdravilni učinki appeared first on City Magazine.

Restaurantkjeden følger visjonen om å leve harmonisk med hverandre, i harmoni med naturen. Så hver dag tilbyr de et deilig utvalg av 100% veganske retter, laget med kjærlighet.

The post Loving Hut – naravna odličnost z ljubeznijo appeared first on City Magazine.