I den kulinariske verden er tomatsaus, Bolognese-saus og pesto blant de mest populære tilleggene til ulike retter. Deres allsidighet og rike smak tar oss til italienske kjøkken, hvor tradisjon, lidenskap og ferske ingredienser flettes sammen. Men hva skal vi gjøre når vi ønsker å forberede disse sausene på forhånd og lagre dem over lengre tid, uten å bruke fryseren?

The post Kako shraniti bolonjsko, paradižnikovo ali pesto omako v hladilniku tudi več mesecev – s preprostim trikom, ki ga poznajo le italijanske none! appeared first on City Magazine.

Kylling i kremsoppsaus er ekstremt velsmakende, da smaken av kyllingen passer perfekt sammen med smaken av sopp og fløtesaus. Sopp gir dybde og intensitet av smak til retten, samtidig som den gir ekstra tekstur.

The post Recept: piščanec v kremni gobovi omaki appeared first on City Magazine.

Når du tilbereder pasta, regnes tomatsaus som et av de mest klassiske valgene. Men hva om du vil lage denne deilige sausen, men du rett og slett gikk tom for tid til å lage den? For slike tilfeller har vi utarbeidet en oppskrift på tomatsaus som du kan lage uten å lage mat.

The post Recept: slastna paradižnikova omaka brez kuhanja appeared first on City Magazine.

Mange tror at hovedingrediensen er tomat, men det er det ikke.

The post Skrivnost pristne italijanske bolonjske omake appeared first on City Magazine.

Når du tilbereder pasta, er det mange alternativer for saus - carbonara, bolognese, men en av de mest populære typene er pesto. Få mennesker kan motstå denne sausen.

The post Recept: testenine s pesto omako appeared first on City Magazine.

Grillsesongen har også offisielt startet i varme april. Grillede godsaker er ikke komplette hvis de serveres på bordet uten BBQ-saus. Du trenger ikke kjøpe sistnevnte i en butikk, men du kan tilberede den hjemme. Vi er sikre på at det blir bedre på den måten. Her er de beste hjemmelagde BBQ-sausene.

The post Recept: najboljše domače omake za žar (BBQ-omake) appeared first on City Magazine.

I motsetning til forventningene er hjemmelaget majones ingen spøk. Majones er en allsidig mat. Hvorfor kjøpe den når du kan tilberede den hjemme på mindre enn ett minutt? Tuller ikke! Har du med deg olje, egg, salt og sitron? Da har du alt du trenger til hjemmelaget majones! Du har aldri kommet over en så enkel og rask oppskrift på majones. Fra nå av vil du bare sverge til denne majonesen!

The post Recept: domača majoneza na hitro appeared first on City Magazine.

Vil du at din hjemmelagde soppsaus skal smake som den fra restauranten? Med denne oppskriften vil du ikke bare komme nær denne smaken, men også overgå den! Tror du ikke det? Prøv det!

The post Recept: gobova omaka kot iz restavracije appeared first on City Magazine.

Tabascosaus er dronningen av krydrede sauser. Sausen, laget av Tabasco-chili, har gledet varmmatelskere over hele verden i nesten 150 år. Den er laget av kun tre ingredienser, og du kan enkelt tilberede den selv hjemme.

The post Recept: domači tabasko appeared first on City Magazine.

Lær hvordan du lager ekte gresk tzatziki, en sommerlig gresk rett med sylteagurk og yoghurt som er klar på få minutter. Den klassiske oppskriften krever dill og hvitløk, men du kan tillate deg selv mye kreativ selvstendighet og tilsette noe annet til sylteagurken og yoghurten (i stedet for dill, for eksempel fersk persille).

The post Recept: pravi grški tzatziki appeared first on City Magazine.

Chili Čar Premium saus laget av chili dyrket i Slovenia er laget i regi av en liten familiebedrift og kan skilte med estetisk innpakning og en førsteklasses smak som ikke har sidestykke. Oppskriften på fire unike premium sauser, som vil overbevise selv en slik femåring, ble laget i to lange år.

The post Čili Čar Premium: omaka iz čilijev, pridelanih v Sloveniji appeared first on City Magazine.

Enkle pastasauser er en ideell og sunn løsning for å tilberede et perfekt måltid som vi aldri blir lei av. Les derfor raskt oppskriftene og kok en av de tre beste og enkleste pastasausene og varm opp rett mens du koker vårruller, penne og spaghetti over en stor kjele med kokende vann.

The post Recepti: Preproste omake za testenine appeared first on City Magazine.