Oppskriften på bolognesesaus virker enkel. Kjøttdeig freser forsiktig i pannen, tomatsausen koker sakte, og aromaer fyller rommet. Men så ... kommer du til den første biten. I stedet for en silkemyk, luksuriøs tekstur, blir du møtt med klumper – tørre, harde, uten noen reell forbindelse til sausen. Skuffelse.

The post Trik za božansko bolonjsko omako – ta način kuhanja jo naredi popolno! appeared first on City Magazine.

Hvordan spise spaghetti riktig?!

The post Kako pravilno jesti špagete: rezanja špagetov ali uporabo žlice vam Italijani nikoli ne bodo oprostili appeared first on City Magazine.

Spaghetti carbonara er en italiensk spesialitet og denne gangen gir vi deg en vegansk versjon uten egg, ost og bacon. Vegansk Spaghetti Carbonara!

The post Recept: veganski špageti carbonara, ki bodo navdušili tudi pristne Italijane appeared first on City Magazine.

Har du noen gang hatt følelsen av at du gjerne vil tilberede noe nytt og smakfullt, men samtidig enkelt å tilberede? Hvis du svarte ja, så har vi den rette retten for deg - muffins med spaghetti og kjøttboller.

The post Recept: mafini s špageti in mesnimi kroglicami (video) appeared first on City Magazine.

En kjent gourmet Anthony Bourdain er sikker på det Spaghetti Cacio og Pepe eller spaghetti med ost og pepper regnes som en av menneskehetens beste kulinariske oppfinnelser.

The post Recept: enostavni špageti Cacio e Pepe (sir in poper) appeared first on City Magazine.

Gwyneth Paltrow imponerte følgerne sine med denne oppskriften på shageta carbonara. De som forguder Hollywood-skuespillerinnen vet at hun også er veldig dyktig på kjøkkenet og er veldig nøye med hvordan hun spiser.

The post Recept: špageti carbonara po receptu Gwyneth Paltrow appeared first on City Magazine.

Mange tror at hovedingrediensen er tomat, men det er det ikke.

The post Skrivnost pristne italijanske bolonjske omake appeared first on City Magazine.

Det var ikke uten grunn at de sa at livet er en kombinasjon av magi og lim. Det er knapt en person som ikke liker denne retten, spesielt når den er kremet, saftig og deilig etter oppskriften til de beste kokkene som Gordon Ramsay.

The post Recept: špageti carbonara po receptu Gordona Ramsayja appeared first on City Magazine.

Pasta med kjøttdeig er absolutt en av de mest populære kombinasjonene, og med noen få tillegg kan du gjøre denne retten enda bedre. Den enkleste bakte pastaen (spaghetti, pasta osv.) tilberedes når vi har rester fra lunsj.

The post Recept: pečene testenine z mletim mesom in nebeško skorjico appeared first on City Magazine.

Hvis du noen gang har det travelt i Amsterdam, ta i det minste en kaffe på Hotel Zoku Amsterdam. Med sitt design som prøver å etterligne hjemmets varme, rangerer det blant de mest avanserte hotellene i verden.

The post Zoku Amsterdam: Eden izmed najbolj inovativnih hotelov ta hip appeared first on City Magazine.

Pasta uten karbohydrater? Hva er ikke kjent for sitt høye OH-innhold? De er, ingenting har endret seg. Men zucchininudler er ikke klassiske nudler, de er laget utelukkende av zucchini. Ønsker du et sunt og smakfullt hvelv, er du bare et klikk unna en deilig oppskrift på det.

The post Recept: bučkini rezanci brez ogljikovih hidratov appeared first on City Magazine.

Hva er hullet i pastaskjeen til? Hvis svaret ditt er ja til å tømme vann, så er dette bare delvis riktig, fordi åpningen har en annen funksjon, som vil bli spesielt ønsket velkommen av alle dere som aldri vet hvor mye spaghetti som skal kastes i kokende saltvann.

The post Čemu je namenjena odprtina v žlici za testenine? appeared first on City Magazine.

Hvor mye spaghetti du skal ha i gryta er et spørsmål like gammelt som selve spaghetti. For uansett hvor mye du kaster i kjelen, blir spaghetti alltid mirakuløst (ok, ok, ikke mirakuløst, men ved hjelp av hydrering) til et overdimensjonert måltid. I Could Eat A Horse Scoop låser opp det, og du kan endelig nyte et måltid som har akkurat passe størrelse og ikke ende opp med at spaghetti kryper ut av ørene.

The post I Could Eat A Horse – merica za špagete v obliki konja, ljudi, samoroga in tiranozavra appeared first on City Magazine.

Når vår favorittgrønnsak skinner i form av en rask, enkel og deilig røre. Her er en oppskrift på aspargesrøre med biff som kan serveres med sjasminris eller deilige asiatiske nudler.

The post Recept: Špargljev stir fry z govedino appeared first on City Magazine.

Enkle pastasauser er en ideell og sunn løsning for å tilberede et perfekt måltid som vi aldri blir lei av. Les derfor raskt oppskriftene og kok en av de tre beste og enkleste pastasausene og varm opp rett mens du koker vårruller, penne og spaghetti over en stor kjele med kokende vann.

The post Recepti: Preproste omake za testenine appeared first on City Magazine.