Als we ons op koude dagen haasten om boodschappen te doen, hebben we altijd een snelle en lekkere snack nodig, daarom stoppen veel mensen graag bij een bakkerij. En inwoners van Ljubljana en bezoekers van onze hoofdstad kunnen zich verheugen, want de nieuwe Brot-bakkerij is geopend en biedt vele heerlijke opties die zelfs de meest veeleisende zoetekauw tevreden zullen stellen.

The post Pekarna Brot: nova družinska pekarna v Ljubljani appeared first on City Magazine.

Bij Pekarna Grosuplje streven ze er zelfs in de huidige situatie naar om hun klanten alleen het beste te bieden. In een tijd dat we niet elke dag naar de winkel gaan, ontwikkelden ze een nieuw concept voor broodbereiding en noemden het Domača dopeka.

The post Do okusnega domačega kruha v treh preprostih korakih appeared first on City Magazine.

Wanneer je door een van de charmantste stenen straten van de oude binnenstad van de hoofdstad naar Gornja trg loopt, overweldigt de geur van verse lekkernijen je voor de fotogenieke kerk van St. Florian, en de klanken van Franse jazz komen uit de luidsprekers. Wat zou het kunnen zijn? Laten we je vertrouwen, dit is een nieuwe boulangerie (fr. bakkerij, een bakkerij die ook snoep verkoopt) en café Ménagerie.

The post Ménagerie Ljubljana: prava francoska atmosfera, sveže dobrote in jazz na enem mestu appeared first on City Magazine.

De Turkse keten van bakkerijen en cafés, Simit Sarayi, heeft eindelijk haar deuren geopend in Ljubljana. Naast de laatste biedt Raj voor liefhebbers van bakkerijdelicatessen ook sandwiches en toasts, desserts, ijs, lunches, ontbijten, koffie, pizza en pasta, verpakte producten, en de lijst gaat maar door.

The post Simit Sarayi Slovenija: “turški Starbucks” odprl svoja vrata appeared first on City Magazine.

Sisters Kurtoš, een bakkerij in het centrum van Ljubljana waar je een heel bijzonder Hongaars dessert kunt proeven, werd geopend door de zussen Špela en Maša samen met hun partners. Omdat de zussen de hoofdrolspelers zijn in het bakken, kwam de naam Sisters Kurtoš naar voren.

The post Sisters Kurtoš: pekarna v središču Ljubljane, kjer boste okušali madžarsko sladico appeared first on City Magazine.

BIC Ljubljana heeft een gerenoveerde winkel KRUHarije en CUKRnije geopend, waar bakkerij- en zoetwarenproducten van de bakkerij- en banketbakkerij van de school, bereid door de studenten van het centrum, verkrijgbaar zullen zijn.

The post KRUHarije in CUKRnije: slaščice in pekovske dobrote izpod prstov dijakov appeared first on City Magazine.

Brood is een van de meest elementaire culinaire producten. Zo simpel, zo basic, romantisch en magisch tegelijk. Rondom het verhaal van de magie van brood ontstaat er in designwateren een trend van designbakkerijen. Deze installaties met een uitstekend ontwerp passen zich aan het product aan. De sfeer weerspiegelt altijd de cultuur en het statement van de "bakker". Over jouw product, over de magie, over het verhaal achter het product.

The post To so najbolj designerske pekarne na svetu appeared first on City Magazine.

Hij neuriet tegenwoordig tegen Acht. Bijna bij Gornji trg Osem, in de Osem-bakkerij, met acht soorten geurig brood. Andrej Gerželj is degene die de acht een compleet nieuw uiterlijk heeft gegeven. Met een enorme vastberadenheid en een inspirerende visie veranderde hij zijn brandende passie voor het creëren van verfijnde broodkunstwerken in de eerste authentieke boetiekbakkerij van ons land, die elke dag eindeloze warmte van onweerstaanbaar zondige smaken brengt.

The post Intervju: Andrej Gerželj (Pekarna Osem) – Strast umetnosti kruha appeared first on City Magazine.

De traditionele Gu(d)stafmarkt, die wordt voorbereid in Maribor's Pekarna, en waar de ruil en verkoop van gebruikte, gerecyclede en handgemaakte spullen plaatsvindt, zal dit keer in een uitgebreide versie plaatsvinden.

The post 11. Gu(d)staf Market @ MARŠ – 24 let appeared first on City Magazine.