Na een korte zomervakantie keert Odprta kuhna terug naar Koper. Op 27 augustus 2016 zal onder de arcades van de Taverna en naast de kraampjes op het Carpaccioplein opnieuw de geur van lekker eten aanwezig zijn. Dit jaar heeft de Open Keuken ruimere openingstijden, namelijk van 11.00 tot 22.00 uur.
Open keuken
Het najaar Pivo & burger fest 2016 nadert. Net voor het einde van het seizoen van culinair genieten in de buitenlucht, zal Pogačarjev trg in Ljubljana op 22 en 23 oktober 2016 dit jaar de laatste keer zijn dat bier en hamburgers worden gevierd. Het culinaire koppel, dat de laatste jaren populairder is in ons land dan het sterrenkoppel Kanye West en Kim Kardashian in de VS, wordt bediend door de beste Sloveense aanbieders.
Op 24 maart gaat Open Kitchen, ongetwijfeld de lekkerste voorbode van de lente van ons land, zijn vijfde seizoen in. Alles begint in Ljubljana bij Pogačarjev trg, en Open Kitchen 2017 zal dit jaar ook in andere Sloveense steden plaatsvinden.
Binnenkort gaat ook de culinaire markt Odprta kuhna in Primorska zijn derde seizoen in. Op 13 mei 2017 keert het terug naar Koper en daarvoor stopt het bij Bevkovo trg in Nova Gorica, waar het een echte hit was tijdens het doopseizoen, en dit jaar zal het zeker niet anders zijn, wanneer Nova Gorica zijn verjaardag viert. 70e verjaardag.
Op vrijdag 23 maart, met het openingsevenement op Pogačarjev trg in Ljubljana, gaat Odprta kuhna zijn zesde seizoen in, zonder welk we ons vrijdagen in de stad niet meer kunnen voorstellen. Dit jaar zal de populaire culinaire markt fijnproevers van binnen- en buitenlandse logo's bedienen, die in aantal toenemen, met een recordaanbod, dat zal worden verrijkt met meer dan 15 nieuwe aanbieders.
We kunnen allemaal niet wachten tot maart en zijn al begonnen met aftellen, want Odprta kuhna zal in 2019 opnieuw de hoofdstad van Slovenië bezetten - 22 maart is de opening van het 7e seizoen, en daarna hebben we elke week culinaire vrijdagen, wanneer we socialiseren, proosten en heerlijk eten eten.
Let op, Pivo & Burger Fest 2019 komt eraan! Op zaterdag en zondag 6 en 7 april verdringen hamburgerliefhebbers, bierkenners en andere onderzoekers zich opnieuw in Ljubljana's Pogačarjev trg.
Open keuken 2020 keert terug naar Pogačarjev trg op 11 en 12 juni. Ja, dat lees je goed. De open keuken zal nu maar liefst twee dagen per week deel uitmaken van het aanbod van de centrale markt van Ljubljana.