Het recept voor Bolognesesaus lijkt eenvoudig. Gehakt sist zachtjes in de pan, tomatensaus kookt langzaam, geuren vullen de kamer. Maar dan… kom je bij de eerste hap. In plaats van een zijdezachte, luxueuze textuur, krijg je klontjes: droog, hard en zonder enige connectie met de saus. Teleurstelling.

The post Trik za božansko bolonjsko omako – ta način kuhanja jo naredi popolno! appeared first on City Magazine.

Hoe eet je spaghetti op de juiste manier?!

The post Kako pravilno jesti špagete: rezanja špagetov ali uporabo žlice vam Italijani nikoli ne bodo oprostili appeared first on City Magazine.

Spaghetti carbonara is een Italiaanse specialiteit en deze keer brengen we je een vegan versie zonder eieren, kaas en spek. Veganistische Spaghetti Carbonara!

The post Recept: veganski špageti carbonara, ki bodo navdušili tudi pristne Italijane appeared first on City Magazine.

Heb je ooit het gevoel gehad dat je graag iets nieuws en lekkers wilt bereiden, maar dat het tegelijkertijd gemakkelijk te bereiden is? Als je ja hebt geantwoord, dan hebben we het juiste gerecht voor je: muffins met spaghetti en gehaktballen.

The post Recept: mafini s špageti in mesnimi kroglicami (video) appeared first on City Magazine.

Een beroemde fijnproever Antonius Bourdain weet zeker dat Spaghetti Cacio e Pepe of spaghetti met kaas en peper wordt beschouwd als een van de beste culinaire uitvindingen van de mensheid.

The post Recept: enostavni špageti Cacio e Pepe (sir in poper) appeared first on City Magazine.

Gwyneth Paltrow maakte indruk op haar volgers met dit recept voor shageta carbonara. Degenen die dol zijn op de Hollywood-actrice weten dat ze ook erg bedreven is in de keuken en heel voorzichtig is met hoe ze eet.

The post Recept: špageti carbonara po receptu Gwyneth Paltrow appeared first on City Magazine.

Veel mensen denken dat tomaat het hoofdingrediënt is, maar dat is niet zo.

The post Skrivnost pristne italijanske bolonjske omake appeared first on City Magazine.

Niet voor niets zeiden ze dat het leven een combinatie is van magie en pasta. Er is bijna niemand die niet van dit gerecht houdt, vooral als het romig, sappig en lekker is volgens het recept van de beste chef-koks zoals Gordon Ramsay.

The post Recept: špageti carbonara po receptu Gordona Ramsayja appeared first on City Magazine.

Pasta met gehakt is zeker één van de meest populaire combinaties, en met een paar toevoegingen kun je dit gerecht nog lekkerder maken. De gemakkelijkste gebakken pasta (spaghetti, pasta, etc.) wordt bereid als we restjes hebben van de lunch.

The post Recept: pečene testenine z mletim mesom in nebeško skorjico appeared first on City Magazine.

Als je ooit haast hebt in Amsterdam, pak dan in ieder geval een kop koffie bij Hotel Zoku Amsterdam. Met zijn ontwerp dat de warmte van thuis probeert na te bootsen, behoort het tot de meest geavanceerde hotels ter wereld.

The post Zoku Amsterdam: Eden izmed najbolj inovativnih hotelov ta hip appeared first on City Magazine.

Pasta zonder koolhydraten? Wat staat niet bekend om hun hoge OH-gehalte? Dat zijn ze, er is niets veranderd. Maar courgettenoedels zijn geen klassieke noedels, ze zijn volledig gemaakt van courgette. Als je een gezonde en lekkere kluis wilt, ben je slechts een klik verwijderd van een heerlijk recept daarvoor.

The post Recept: bučkini rezanci brez ogljikovih hidratov appeared first on City Magazine.

Waar is het gat in de pastalepel voor? Als uw antwoord ja is op het aftappen van water, dan is dit slechts gedeeltelijk juist, omdat de opening een andere functie heeft, die vooral gewaardeerd zal worden door iedereen die nooit weet hoeveel spaghetti hij in kokend zout water moet gooien.

The post Čemu je namenjena odprtina v žlici za testenine? appeared first on City Magazine.

Hoeveel spaghetti je in de pan moet doen, is een vraag die zo oud is als de spaghetti zelf. Want hoeveel je er ook in gooit, spaghetti verandert altijd op wonderbaarlijke wijze (oké, oké, niet op wonderbaarlijke wijze, maar met behulp van hydratatie) in een te grote maaltijd. De I Could Eat A Horse Scoop ontgrendelt dat en je zult eindelijk kunnen genieten van een maaltijd die precies de juiste maat heeft en niet eindigt met spaghetti die uit je oren kruipt.

The post I Could Eat A Horse – merica za špagete v obliki konja, ljudi, samoroga in tiranozavra appeared first on City Magazine.

Wanneer onze favoriete lentegroente schittert in de vorm van een snelle, simpele en heerlijke roerbakschotel. Hier is een recept voor roerbakasperges met rundvlees, geserveerd met jasmijnrijst of heerlijke Aziatische noedels.

The post Recept: Špargljev stir fry z govedino appeared first on City Magazine.

Eenvoudige pastasauzen zijn een ideale en gezonde oplossing voor het bereiden van een perfecte maaltijd waar we nooit genoeg van krijgen. Lees dus snel de recepten en kook één van de drie lekkerste en makkelijkste pastasauzen en warm jezelf alvast op terwijl je loempia's, penne en spaghetti kookt boven een grote pan kokend water.

The post Recepti: Preproste omake za testenine appeared first on City Magazine.