Een recept voor de nationale alcoholische drank van Brazilië, gemaakt van limoen en cachaça, waarmee we afkoelen terwijl we naar het 20e WK kijken.
Za vse, ki se sprašujete, kaj je to Caipirinha, naj vam povemo, da je to izjemen koktejl, podoben okusnemu Daquiriju (rum, sladkor in limeta). Vendarle pri pripravi prave Capirinhe uporabimo brazilski liker z zabavnim imenom cachaça. Liker je v kombinaciji z limetami, sladkorjem in ledenimi kockami enostavno popolna poletna pijača.
Ingrediënten:
- 1 limoen
- 3 čajne žličke rjavega sladkorja
- ijs
- 0,5 dl Cachaçe
Voorbereiding
Limeto narežemo na kose, ki jih stresemo v kozarec in čeznje postresemo 3 žličke rjavega sladkorja. Vse skupaj dobro premečkamo, da limeta spusti ves svoj sok. Kozarec napolnemo z zdrobljenim ledom in čez nalijemo cachaço. Premešamo s slamico in postrežemo.
Kako pripraviti osvežilno Capirinho.
