Składniki na 4 osoby: 0,5 kg ziemniaków 1 dl oliwy z oliwek 10 dag garść soli Przygotowanie: Ziemniaki obrać, pokroić i ugotować w solonym koperku. W innym pojemniku osobno podsmażamy rukolę, do której dodajemy ugotowane ziemniaki i odrobinę wody, w której się gotowały. dodajmy...
Składniki na 4 osoby:
0,5 kg krompirja
1 dl oliwy z oliwek
10 dag rukole
szczypta soli
Przygotowanie:
Krompir olupimo, narežemo in ga skuhamo v
slanem kropu. V drugi posodi posebej prepražimo
rukolo, ki ji dodamo kuhan krompir in
malo vode, v kateri se je kuhal. Dodamo še začimbe
in vse skupaj premešamo.
Jed so pripravili v restavraciji Angel
(Mercator Center, Lublana).
Sprawdź również
