Archiwum Kulinarne | Magazyn Miejski Mon, 21 Jul 2025 08:17:12 +0000 pl-pl cogodzinny 1 https://wordpress.org/?v=6.4.5 Kako prepoznati pravo olivno olje: pazite na teh 5 stvari preden spet padete na marketinško foro o “100% olivnem olju” https://citymagazine.si/pl/jak-rozpoznac-prawdziwa-oliwe-z-oliwek-zwroc-uwage-na-te-5-rzeczy-zanim-znow-ulegniesz-marketingowym-opiniom-o-100-oliwie-z-oliwek/ Mon, 21 Jul 2025 08:17:12 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=648562

Oliwa z oliwek to nie tylko dodatek do sałatki – to papierek lakmusowy Twojej kulinarnej uczciwości. Ale w morzu podróbek prawdziwa jakość kryje się niczym trufla w liściach – tylko nieliczni wiedzą, jak ją znaleźć. Jak rozpoznać prawdziwą oliwę z oliwek?

The post Kako prepoznati pravo olivno olje: pazite na teh 5 stvari preden spet padete na marketinško foro o “100% olivnem olju” appeared first on City Magazine.

]]>
Gorzki ogórek? Nie wyrzucaj go – dzięki tej prostej sztuczce w minutę znów będzie chrupiący i pyszny! https://citymagazine.si/pl/nie-wyrzucaj-gorzkiego-ogorka-dzieki-tej-prostej-sztuczce-w-minute-znow-bedzie-chrupiacy-i-pyszny/ Tue, 15 Jul 2025 07:14:16 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=646503

Czy kiedykolwiek nadgryzłeś ogórka i byłeś zaskoczony jego nieprzyjemnym, gorzkim smakiem? Jak pozbyć się goryczki w kilka minut i bez obaw dodać go do sałatki? Gorzkie ogórki nigdy więcej nie będą problemem!

The post Grenka kumara? Ne vrzite je stran – s tem enostavnim trikom bo v eni minuti spet hrustljava in slastna! appeared first on City Magazine.

]]>
SPAR Natur*pur Tsarski Pražanec: Kiedy kuchnia staje się prawdziwą atrakcją! https://citymagazine.si/pl/spar-naturpur-cesarskie-swieto-kiedy-kuchnia-staje-sie-prawdziwa-atrakcja/ Wed, 22 Jan 2025 06:09:50 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=623301

Koncern SPAR Austria, główny sponsor Mistrzostw Świata FIS w narciarstwie alpejskim 2025 w Saalbach, połączył w tym roku miłość do sportu i kuchni w objazdowym wycieczce „SPAR Natur*pur Imperial Prague”. Ten słodki spektakl rozpoczął się w październiku w Salzburgu, odwiedził wiele austriackich miejsc, a w piątek 17 stycznia po raz pierwszy zrobił wrażenie także na słoweńskich gościach w Interspar Citypark w Lublanie.

The post SPAR Natur*pur carski praženec: Ko kulinarika postane prava atrakcija! appeared first on City Magazine.

]]>
Przepis: Wegańskie ciasto czekoladowe z kremem z awokado https://citymagazine.si/pl/przepis-na-weganskie-ciasto-czekoladowe-z-kremem-z-awokado/ Thu, 13 Jun 2024 10:38:16 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=600645

Czy próbowaliście kiedyś wegańskiego ciasta czekoladowego? Ciekawi Cię, jak awokado może zastąpić tradycyjne nadzienia kremowe?

The post Recept: Veganska čokoladna torta z avokadovo kremo appeared first on City Magazine.

]]>
Sztuczka dotycząca prawidłowego przechowywania truskawek: utrzymanie ich świeżości aż do 3 tygodni https://citymagazine.si/pl/trik-na-prawidlowe-przechowywanie-truskawek-aby-zachowaly-swiezosc-az-do-3-tygodni/ Sobota, 25 maja 2024 r. 07:30:14 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=598042

Truskawki to te maleńkie czerwone radości, które zachwycają nas swoją słodyczą i orzeźwiającym smakiem. Świetnie nadają się na przekąskę, dodatek do deserów, koktajli czy nawet sałatek. Jednak, jak każda miłość, truskawki mają też swoją ciemną stronę – szybko się psują. A więc - właściwe przechowywanie jagód!

The post Trik za pravilno shranjevanje jagod: da bodo seveže do 3 tedne appeared first on City Magazine.

]]>
Przepis: Paszteciki warzywne ze szpinaku i brokułów https://citymagazine.si/pl/przepis-na-klopsiki-warzywne-ze-szpinaku-i-brokulow/ Wed, 01 May 2024 04:32:14 +0000

Wyobraź sobie, że wkraczasz do kuchni ze specjalną misją – przemienić zielone składniki – w coś niezwykłego, w danie pożywne, lekkie, a jednocześnie niezwykle smaczne. Paszteciki warzywne ze szpinaku i brokułów.

The post Recept: zelenjavni polpeti iz špinače in brokolija appeared first on City Magazine.

]]>
Przepis: najlepsza mieszanka do smażenia, która sprawi, że mięso będzie soczyste, a skórka chrupiąca https://citymagazine.si/pl/przepis-najlepsza-mieszanka-do-smazenia-ktora-sprawi-ze-mieso-bedzie-soczyste-a-skorka-chrupiaca/ Tue, 27 Feb 2024 09:01:04 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=584790

Najlepsza mieszanka do smażenia mięsa może być taka, aby skórka była chrupiąca, a mięso soczyste. A jaka jest sztuczka?

The post Recept: najboljša zmes za cvrtje, s katero bo meso sočno in skorja hrustljava appeared first on City Magazine.

]]>
Przepis: łatwe ciasto Pavlova z urządzenia Airfryer https://citymagazine.si/pl/przepis-na-proste-ciasto-pavlova-z-urzadzenia-airfryer/ Fri, 22 Dec 2023 09:22:10 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=577266

A co gdybyśmy Ci powiedzieli, że ciasto Pavlo można zrobić bez konieczności nagrzewania kuchni piekarnikiem?

The post Recept: enostavna Pavlova torta iz airfryerja appeared first on City Magazine.

]]>
Kako speči najboljša kremasta umešana jajca – brez olja ali masla! https://citymagazine.si/pl/jak-ugotowac-najlepsza-kremowa-jajecznice-bez-oleju-i-masla-2/ Thu, 21 Dec 2023 08:48:06 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=577269

Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak sprawić, by jajecznica była jeszcze smaczniejsza i to bez użycia oleju i masła? Zobaczmy, jak upiec najlepszą jajecznicę!

The post Kako speči najboljša kremasta umešana jajca – brez olja ali masla! appeared first on City Magazine.

]]>
Jak zrobić miękkie mięso: klucz jest w jednym owocu https://citymagazine.si/pl/jak-przygotowac-miekkie-mieso-klucz-tkwi-w-jednym-owocu/ Niedziela, 26 listopada 2023 r. 05:26:09 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=574209

Szef kuchni zdradził sekret przygotowania miękkiego mięsa jak w restauracji. Potrzebujesz tylko jednego owocu!

The post Kako pripraviti mehko meso: ključ je v enem sadežu appeared first on City Magazine.

]]>
Jak gotować makaron „al dente”: ten sposób przygotowania makaronu jest lepszy dla zdrowia https://citymagazine.si/pl/jak-ugotowac-makaron-al-dente-ten-sposob-przygotowania-makaronu-jest-lepszy-dla-zdrowia-2/ Niedziela, 8 października 2023 r. 06:58:32 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=567306

Czy zastanawiałeś się kiedyś jak ugotować makaron „al dente”? Przekonajmy się wspólnie, co oznacza „al dente” i dlaczego ten sposób przygotowania jest lepszy dla naszego zdrowia.

The post Kako skuhati testenine “al dente”: ta način priprave testenin je boljši za vaše zdravje appeared first on City Magazine.

]]>
Największy kulinarny sekret świata – Słowenia – kraj z niezwykłą liczbą gwiazdek Michelin na mieszkańca?! https://citymagazine.si/pl/najwiekszy-kulinarny-sekret-na-swiecie-slowenia-kraj-z-niezwykla-liczba-gwiazdek-michelin-na-mieszkanca/ śro, 20 września 2023 09:40:49 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=564959

Wiele osób zastanawia się, gdzie na świecie jest najlepsza kuchnia w domu?! W poszukiwaniu odpowiedzi na to pytanie wybraliśmy się w kulinarną podróż i dowiedzieliśmy się, co następuje. Słowenia to zdecydowanie ukryty klejnot, który miłośnicy kulinariów muszą odwiedzić przynajmniej raz w życiu! Bo tutaj, wśród wszystkich krajów świata, jest wyjątkowo! A więc - jak mały alpejski kraj stał się światową ikoną gastronomii. Jeden z 10 krajów na świecie z największą liczbą gwiazdek Michelin na mieszkańca!

The post Največja kulinarinčna skrivnost na svetu – Slovenija – država z izjemnim številom Michelinovih zvezdic na prebivalca?! appeared first on City Magazine.

]]>
Przepis: Pasztet z kurczaka bez dodatków i konserwantów https://citymagazine.si/pl/przepis-piscancja-pasztet-bez-dodatkow-i-konserwantow/ pt., 07 lipca 2023 04:30:22 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=557154

Masz dość nudnych i monotonnych sklepowych past do smarowania, pełnych nieznanych składników i zbędnej chemii? Mamy rozwiązanie - pasztet z kurczaka możesz zrobić w kilku prostych krokach.

The post Recept: piščančja pašteta brez aditivov in konzervansov appeared first on City Magazine.

]]>
Buon Appetito? Etykieta we włoskich restauracjach https://citymagazine.si/pl/buon-appetito-etykieta-w-wloskich-restauracjach/ śr., 26 kwietnia 2023 r. 05:45:38 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=549571

Nic tak nie zaspokoi naszych zachcianek jak obfity talerz makaronu, pyszna pizza lub orzeźwiające lody. Kuchnia włoska jest uwielbiana na całym świecie, ale trzeba pamiętać, że niesie ze sobą również szereg zwyczajów i obyczajów, których należy przestrzegać. Od zamawiania po dawanie napiwków — we włoskich restauracjach popełnia się kilka typowych błędów związanych z etykietą.

The post Buon Appetito? Bonton v italijanskih restavracijah appeared first on City Magazine.

]]>
Przepis: Pieczony filet rybny według przepisu Gordona Ramsaya https://citymagazine.si/pl/przepis-filet-rybny-pieczony-wedlug-rady-gordona-ramsaya/ śr., 19 kwietnia 2023 r. 09:00:13 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=548996

Gordon Ramsey radzi przygotować pieczony filet rybny z aromatycznym nadzieniem.

The post Recept: pečen ribji file po nasvetu Gordona Ramsaya appeared first on City Magazine.

]]>
Przepis: najlepszy domowy hummus https://citymagazine.si/pl/przepis-najlepszy-domowy-hummus/ Sat, 18 Feb 2023 06:02:44 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=541579

Hummus to wegetariańska pasta, którą uwielbiają nawet najwięksi miłośnicy mięsa.

The post Recept: najboljši domači humus appeared first on City Magazine.

]]>
Jak przygotować mrożony filet z ryby? https://citymagazine.si/pl/jak-przygotowac-mrozone-filety-rybne/ Tue, 10 Jan 2023 06:53:44 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=538315

Co robisz? Rozmrażasz filety rybne czy gotujesz je zamrożone?

The post Kako pripraviti zamrznjen ribji file? appeared first on City Magazine.

]]>
Najlepsze restauracje w Lublanie 2023 https://citymagazine.si/pl/najlepsze-restauracje-w-lublanie-2023/ Śr, 14 Grudzień 2022 05:06:46 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=535413

Kiedy wyobrażamy sobie cudowne popołudnie lub wieczór, pierwsze co przychodzi nam do głowy to dobre jedzenie i dobre towarzystwo. Dlatego przyjrzeliśmy się najlepszym restauracjom w naszej stolicy według danych aplikacji Tripadvisor, które zachwyciły zarówno Słoweńców, jak i zagranicznych gości.

The post Najboljše restavracije v Ljubljani 2023 appeared first on City Magazine.

]]>
Przepis: gulasz z kurczaka https://citymagazine.si/pl/przepis-piscancji-golaz/ Mon, 05 Sep 2022 08:48:40 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=526769

Nie musisz być świetnym kucharzem, aby zrobić ten gulasz, wystarczy postępować zgodnie z instrukcjami!

The post Recept: piščančji golaž appeared first on City Magazine.

]]>
Hotel Alhambra: niesamowity spektakl kulinarny na Lošinju https://citymagazine.si/pl/hotel-alhambra-superior-kulinarny-widowisko-w-losinje/ Mon, 06 Jun 2022 12:39:49 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=522368

We wspaniałej atmosferze hotelu Alhambra na wyspie Lošinj w ostatni weekend maja odbyła się znakomita kulinarna impreza pod nazwą „Epicurean Weekend Extravaganza”, w której uczestniczyła również dyrekcja i redakcja City Magazine.

The post Hotel Alhambra: vrhunski kulinarični spektakel na Lošinju appeared first on City Magazine.

]]>
Świeże zioła: najlepsze zioła do uprawy w domu https://citymagazine.si/pl/polaczenie-z-ziol-najlepszych-ziol-ktore-mozesz-uprawiac-w-domu/ Wed, 20 Apr 2022 04:04:09 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=518058

Zioła to fantastyczny sposób na dodanie smaku do każdego rodzaju jedzenia lub napoju. Cenione są za właściwości lecznicze i są łatwe w uprawie w domu. W tym artykule ujawniamy, jak uprawiać i pielęgnować niektóre zioła w domu.

The post Sveža zelišča: najboljša zelišča, ki jih lahko gojite doma appeared first on City Magazine.

]]>
Mediolan: stolica mody, świetnej kawy i sztuki https://citymagazine.si/pl/mediolan-stolica-mody-doskonala-kawa-i-sztuka/ Sat, 02 Apr 2022 04:05:21 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=516286

Mediolan, jedno z największych włoskich miast, jest obecnie uważany za mekkę mody, a także nowoczesne centrum metropolitalne, o bogatej historii i wartościach kulturowych. Od granicy ze Słowenią dzieli go zaledwie kilka godzin jazdy, więc naprawdę warto go odwiedzić.

The post Milano: prestolnica mode, odlične kave in umetnosti appeared first on City Magazine.

]]>
Tara's Lodge: butikowy hotel na Korčuli z wyjątkową ofertą gastronomiczną https://citymagazine.si/pl/taras-lodge-boutique-hotel-na-korcula-z-wyjatkowa-oferta-gastronomiczna/ Fri, 18 Feb 2022 13:36:20 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=512627

Korčula jest zawsze dobrym wyborem na relaksujące wakacje nad Adriatykiem. Ze względu na łagodny klimat i krystalicznie czyste morze co roku odwiedzane jest przez wielu turystów, a do tego dochodzą gościnni mieszkańcy i wyśmienita kuchnia. Z tego ostatniego słynie również Tara's Lodge, butikowy hotel na wyspie.

The post Tara’s Lodge: butični hotel na Korčuli z izjemno gastronomsko ponudbo appeared first on City Magazine.

]]>
Najlepsze restauracje w Lublanie 2021 https://citymagazine.si/pl/najlepsze-restauracje-w-lublanie-2021/ Czw, 09 Grudzień 2021 05:06:50 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=504169

Czy to najlepsze restauracje w Lublana? Wszyscy lubimy dobrze zjeść: czy to spędzanie czasu z bliskimi przy pysznym posiłku, czy przerwa w podróży podczas zwiedzania nowego miasta. Dlatego zawsze dobrze jest wiedzieć, które restauracje zrobiły wrażenie nawet na najbardziej wymagających smakoszach. W Lublanie mamy ogromną liczbę restauracji, w których można skosztować szerokiej gamy przysmaków: od tradycyjnych potraw słoweńskich po kuchnię azjatycką, meksykańską, włoską.... Przygotowaliśmy listę 10 restauracji, które według aplikacji Tripadvisor zrobiły największe wrażenie na odwiedzających Lublanę.

The post Najboljše restavracije v Ljubljani 2021 appeared first on City Magazine.

]]>
Przepis: Ekstra Lekka Jajecznica https://citymagazine.si/pl/przepis-jajecznica-ekstra-miekka/ Thu, 30 Sep 2021 04:04:49 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=497324

Jajecznica to dość proste i łatwe danie, ale zawsze możesz ulepszyć swój przepis. Aby uzyskać lekką i kremową jajecznicę, musisz znać kilka podstaw, ale dobrze jest postępować zgodnie z trikami i dodać sekretny składnik.

The post Recept: ekstra rahla umešana jajca appeared first on City Magazine.

]]>
Przepis: domowa musztarda z dodatkiem miodu https://citymagazine.si/pl/domowy-przepis-musztardowy-z-dodatkiem-miodu/ Mon, 20 Sep 2021 05:27:34 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=496368

Ziarna gorczycy, zarówno mielone, jak i całe, dodaje się do różnych potraw. Musztarda jest nie tylko smaczna, wpływa również na zdrowie i trawienie, dlatego jest stałym dodatkiem do ciężkich i tłustych potraw, zwłaszcza kiełbas. Domowa musztarda jest bardzo łatwa do przygotowania, więc w przyszłości lepiej jest przygotować ją samodzielnie.

The post Recept: domača gorčica z dodatkom medu appeared first on City Magazine.

]]>
Najlepsze restauracje na Dolenjskiej: 5 kulinarnych rajów dla smakoszy https://citymagazine.si/pl/najlepsze-restauracje-w-dolenjskiej-5-kulinarny-raj-dla-smakoszy/ Mon, 09 Aug 2021 04:03:34 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=491830

W ciągu ostatnich kilku lat Dolenjska stała się prawdziwym kulinarnym centrum Słowenii, ponieważ może pochwalić się gronem znakomitych szefów kuchni i autentycznymi historiami kulinarnymi. Sprawdź poniższy kulinarny raj, a bez wątpienia będziesz się ślinić.

The post Najboljše restavracije na Dolenjskem: 5 kulinaričnih paradižov za gurmane appeared first on City Magazine.

]]>
6 słoweńskich kulinarnych rajów, które musisz odwiedzić w tym roku https://citymagazine.si/pl/6-slowenskie-kulinarne-niebo-ktore-musisz-odwiedzic-w-tym-roku/ Wto, 27 Lip 2021 04:05:59 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=491295

Czy Twoje idealne wakacje to także doznania dla smakoszy, po których możesz spokojnie położyć się na wygodnym łóżku zaledwie kilka kroków dalej? Jeśli odpowiedziałeś twierdząco, poniższy artykuł będzie dla Ciebie odpowiedni. Wyszukaliśmy jedne z najlepiej brzmiących doznań kulinarnych, od tych z gwiazdkami Michelin po te, które są bardziej przyjazne dla portfela.

The post 6 slovenskih kulinaričnih nebes, ki jih morate obiskati še letos appeared first on City Magazine.

]]>
Chłodniki na lato: proste, smaczne i pożywne https://citymagazine.si/pl/chlodniki-na-lato-proste-pyszne-i-pozywne/ Wed, 07 Jul 2021 04:04:51 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=489875

Płynne i kremowe, zimne lub mrożone, pikantne lub pikantne, a przede wszystkim świeże - zimne letnie zupy są ważne i popularne w upalny letni dzień, a my przedstawiamy kilka szybkich i dobrych.

The post Hladne juhe za poletje: preproste, okusne in hranljive appeared first on City Magazine.

]]>
Dom Špacapana: poezja kulinarna w sercu Komna https://citymagazine.si/pl/spacapanovas-house-kulinarna-poezja-w-sercu-komna/ Thu, 01 Jul 2021 04:05:11 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=489501

Dom Špacapan to raj dla miłośników pysznej i lokalnej kuchni krasowej.

The post Špacapanova hiša: kulinarična poezija v srcu Komna appeared first on City Magazine.

]]>
Villa Ariston: secesyjna willa z zapierającym dech w piersiach basenem bez krawędzi https://citymagazine.si/pl/secesyjna-willa-ariston-z-zapierajacym-dech-w-piersiach-basenem-bez-krawedzi/ Wed, 30 Jun 2021 18:42:46 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=489461

Rzut kamieniem od Opatii znajduje się piękna Villa Ariston, która oczaruje Cię swoją kuchnią, basenem i widokiem na Kvarner.

The post Villa Ariston: secesijska vila, z dih jemajočim infinity bazenom appeared first on City Magazine.

]]>
Hotel Grand Koper: centralny hotel Koper w nowej chwale https://citymagazine.si/pl/hotel-grand-koper-central-koper-hotel-in-novi-sijaj/ Wed, 23 Jun 2021 04:08:20 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=488063

Efektowny hotel w centrum Kopru zyskał nowy wygląd i nazwę - Grand Koper.

The post Hotel Grand Koper: osrednji koprski hotel v novem sijaju appeared first on City Magazine.

]]>
Masterchef Žan Milosavljevič przedstawia boską Ljubljana pleskavica https://citymagazine.si/pl/masterchef-zan-milosavljevic-przedstawia-bozan-ljubljana-pleskavica/ Thu, 03 Jun 2021 04:03:36 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=486325

Kiedy żegnają ponure deszczowe dni i zaczyna się sezon pikników i grillowania, nawet najwięksi kulinarni odkrywcy i smakosze, przynajmniej w weekendy i relaksujące spotkania na przydomowych tarasach, wolą sięgnąć po sprawdzone przepisy, by zaimponować gościom.

The post Masterchef Žan Milosavljevič predstavlja božansko ljubljansko pleskavico appeared first on City Magazine.

]]>
7 kulinarnych trendów, które naznaczą rok 2021 https://citymagazine.si/pl/7-trendow-kulinarnych-ktore-beda-oznaczac-rok-2021/ Wto, 19 stycznia 2021 05:02:04 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=473018

Ze względu na warunki, w jakich znajdował się cały świat w zeszłym roku, nasze przyzwyczajenia zmieniły się pod wieloma względami. Ponieważ większość czasu spędzaliśmy w domu, dostosowaliśmy się do obecnej sytuacji, więc kiedy mówimy o świecie jedzenia i gastronomii, przyjęliśmy nowe nawyki i nauczyliśmy się nowych umiejętności kulinarnych.

The post 7 kulinaričnih trendov, ki bodo zaznamovali leto 2021 appeared first on City Magazine.

]]>
Kristjan Podgornik, pierwszy kontakt celebrytów odwiedzających Słowenię https://citymagazine.si/pl/kristjan-podgornik-pierwszy-kontakt-gwiazd-z-wizyty-w-slowenii/ Thu, 07 Jan 2021 10:17:58 +0000 https://citymagazine.si/pl/?p=472730

Kiedy gwiazda światowej kuźni odwiedza Słowenię, jej harmonogram prawie na pewno obejmuje czas z Kristjanem Podgornikiem. Ten młody i zdeterminowany przedsiębiorca jest założycielem agencji towarzyskiej celebrytów Unison, za pośrednictwem której jest osobiście zaangażowany w tworzenie i organizację spersonalizowanych doświadczeń na najwyższym poziomie. Jego klienci należą do czołówki światowych celebrytów, a do Słowenii przyjeżdżają w interesach lub po prostu dla hedonizmu.

The post Kristjan Podgornik, prvi kontakt zvezdnikov na obisku v Sloveniji appeared first on City Magazine.

]]>
Oto trendy kulinarne 2020 roku, po drugie: wegańskie, bezalkoholowe iz jak najmniejszą ilością cukru! https://citymagazine.si/pl/to-so-kulinaricni-trendi-2020-drugic-naj-bo-vegansko-brezalkoholno-in-s-cim-manj-dodanega-sladkorja/ Sat, 29 Feb 2020 05:01:19 +0000 https://citymagazine.si/pl/?post_type=article&p=426735

Jakie są kulinarne trendy 2020 roku? Zdrowy styl życia to trend, który podbija wszystkie dziedziny życia. Zrównoważony rozwój, eko, bio, zdrowy, naturalny, co-naturalny, zielony... to słowa roku. Nawet w dziedzinie kulinarnej trend w 2020 roku będzie honorował zdrowe życie i dobre samopoczucie. Wiesz, największym bogactwem jest zdrowie. A zdrowie zaczyna się od jedzenia. Odżywiaj się dobrze i zdrowo, a poczujesz się świetnie. I pamiętaj, jesteś tym, co jesz - więc nie jedz tanich, sztucznych i fast foodów.

The post To so kulinarični trendi 2020, drugič: naj bo vegansko, brezalkoholno in s čim manj dodanega sladkorja! appeared first on City Magazine.

]]>
Oto największe trendy kulinarne, które będą wyznaczać rok 2020 https://citymagazine.si/pl/to-so-najvecji-kulinaricni-trendi-ki-bodo-zaznamovali-leto-2020/ Tue, 04 Feb 2020 05:01:55 +0000 https://citymagazine.si/pl/?post_type=article&p=424125

Jakie są największe trendy kulinarne na rok 2020, które zdominują kreacje kulinarne?

The post To so največji kulinarični trendi, ki bodo zaznamovali leto 2020 appeared first on City Magazine.

]]>
Luka Grmovšek: „Tej jesieni nasza Burja po raz pierwszy przebije się przez krasowe piwnice”. https://citymagazine.si/pl/luka-grombusek-ta-jesien-bedzie-przecieta-nasza-burja-po-piwnicach-krasowych-najpierw/ Czw., 10 października 2019 r. 04:10:56 +0000 https://citymagazine.si/pl/?post_type=article&p=412752

Nóż kuchenny został po raz pierwszy użyty przez Homo habilis milion lat przed tym, jak ogień stał się znany jako narzędzie do przygotowywania i dzielenia się jedzeniem z innymi. Ze swoją podstawową użytecznością taki nóż nadal definiuje istotę współczesnego człowieka, ale od swoich kamiennych początków do dnia dzisiejszego bardzo się zmienił. To nóż do prosciutto ucieleśnia tę starożytną esencję prymitywnego noża, kiedy suszony kawałek mięsa jest krojony i dzielony z przyjaciółmi.

The post Luka Grmovšek: “Letos jeseni bo po kraških kleteh prvič zarezala naša Burja.” appeared first on City Magazine.

]]>
TOP 7: Absurdalne kombinacje jedzenia, które mogą być SZALONE smaczne https://citymagazine.si/pl/top-7-absurdalnych-kombinacji-dan-ktore-moga-byc-niesamowicie-pyszne/ Wed, 21 Aug 2019 04:01:30 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=315431

Na pewno spotkałeś się już z historią kogoś, kto raczył się kromką chleba posmarowaną pasztetem i kremem czekoladowym jednocześnie. Cóż, może też „wymyśliłeś” jakąś kombinację, której nikt inny by nie tknął. Tak, sto osób, sto gustów, a niektórzy z nich mają coś naprawdę ciekawego. Przedstawiamy Wam kombinacje dań, które na pierwszy rzut oka wydają się niejadalne, a mają być dokładnym przeciwieństwem.

The post TOP 7: Absurdne kombinacije jedi, ki so lahko NORO okusne appeared first on City Magazine.

]]>
Untouched by Light: To wino jest produkowane i degustowane w CAŁKOWICIE ciemności https://citymagazine.si/pl/untouched-by-light-to-vino-je-narejeno-in-okusano-v-popolni-temi/ Tue, 23 Jul 2019 07:00:05 +0000 https://citymagazine.si/pl/?post_type=article&p=403429

Badania wykazały, że światło dzienne i sztuczne wpływa na smak wina..., dlatego Radgonské Gorice przypomniano o stworzeniu wyjątkowego wina musującego Untouched by Light, które jest produkowane w całkowitej ciemności. Czy to prawda, że najlepsze rzeczy dzieją się w ciemności?

The post Untouched by Light: to vino je narejeno in okušano v POPOLNI temi appeared first on City Magazine.

]]>
Kulinarne arcydzieło podczas wieczornej panoramicznej wycieczki po Lublanicy https://citymagazine.si/pl/kulinarne-arcydzielo-podczas-wieczornej-panoramicznej-wycieczki-po-lublanie/ Tue, 16 Jul 2019 09:38:06 +0000 https://citymagazine.si/pl/?post_type=article&p=402384

Podczas kulinarnego rejsu po rzece Lublanie rozkoszuj się wyjątkowymi smakami wybranych dań przygotowanych przez najlepszych szefów kuchni Igora Jagodica i Mojmira Šiftara. Igor Jagodic, szef kuchni roku 2019, prowadzący kuchnię w Restauracji Strelec na Zamku w Lublanie oraz Mojmir Šiftar, młody talent 2019, prowadzący restaurację Evergreen, przygotowali dla Was wyśmienite menu, któremu towarzyszyć będzie najwyższej klasy Słoweńskie wina i romantyczne melodie.

The post Kulinarična mojstrovina na večernem panoramskem izletu po Ljubljanici appeared first on City Magazine.

]]>
Festiwal prosciutto krasowego 2019: czas cieszyć się stylem „Kras”. https://citymagazine.si/pl/festival-kraskega-prsuta-2019-cas-za-uzitek-po-krasko/ Tue, 30 Apr 2019 04:01:31 +0000 https://citymagazine.si/pl/?post_type=event&p=392159

Trzeci Festiwal Prosciutto Krasowego, będący centralnym wątkiem wydarzenia, będzie miał na celu rozpieszczanie wszystkich pięciu zmysłów. Odwiedzający będą mogli bezpłatnie degustować prosciutto i poznać jego europejski symbol jakości. Szlachetne arcydzieło kulinarne rozpłynie się jeszcze bardziej przy muzyce etnicznego zespołu Kranjci, atmosferze Krasu Ohceti i zapachu krasowych ziół.

The post Festival kraškega pršuta 2019: čas za užitek po “kraško” appeared first on City Magazine.

]]>
Dziwaczny! Restauracje, które posunęły się za daleko w zakresie usług gastronomicznych https://citymagazine.si/pl/bizarno-restavracije-ki-so-s-postrezbo-hrane-sle-predalec/ Wed, 27 Mar 2019 05:01:17 +0000 https://citymagazine.si/pl/?post_type=article&p=387525

Restauracje na całym świecie muszą cały czas mierzyć się z dużą liczbą konkurentów. Dlatego też nie jest niczym niezwykłym, że stosują niezwykle nietypową taktykę, aby przyciągnąć gości.

The post Bizarno! Restavracije, ki so s postrežbo hrane šle predaleč appeared first on City Magazine.

]]>
To najpopularniejsza potrawa na świecie https://citymagazine.si/pl/jest-to-najpopularniejsze-jedzenie-na-swiecie/ Tue, 19 Mar 2019 05:01:33 +0000 https://citymagazine.si/pl/?post_type=article&p=386420

Której kuchni ufasz? Włoski, hiszpański, francuski, chiński, japoński, indyjski czy po prostu domowej roboty? Gusta ludzi są bardzo zróżnicowane, ale mimo to w ramach międzynarodowego badania udało się ustalić, skąd pochodzi najlepsze jedzenie na świecie.

The post To je najbolj priljubljena hrana na svetu appeared first on City Magazine.

]]>
Jose Carreras pod okiem Kristjana Podgórnika odkrył topową słoweńską gastronomię https://citymagazine.si/pl/jose-carreras-pod-kierunkiem-kristjan-podgornik-odkryl-doskonala-slowenska-gastronomie/ Mon, 11 Mar 2019 09:45:37 +0000

Wczoraj wieczorem czołowy hiszpański tenor Jose Carreras wystąpił w stolicy w ramach pożegnalnego tournée z towarzyszeniem Radiowej Orkiestry Symfonicznej. Od prawie pół wieku zachwyca miłośników opery na całym świecie, zwłaszcza jako członek Trzech Tenorów, którzy w latach 1990-2003 dali serię niezapomnianych koncertów i światowych tras koncertowych.

The post Jose Carreras pod taktirko Kristjana Podgornika odkrival vrhunsko slovensko gastronomijo appeared first on City Magazine.

]]>
Europejski Szczyt Żywnościowy 2019: pobudź swoje kubki smakowe https://citymagazine.si/pl/european-food-summit-evropski-simpozij-hrane-2019-nabrusite-brboncice/ Thu, 14 Feb 2019 05:01:37 +0000 https://citymagazine.si/pl/?post_type=event&p=382509

Wyostrz swoje kubki smakowe – Europejski Szczyt Żywnościowy po raz kolejny zgromadzi wielkie kulinarne umysły w sercu Lublany w 2019 roku. Będziesz mógł posłuchać inspirujących historii kulinarnych słoweńskich i zagranicznych użytkowników oraz wziąć udział w wydarzeniach takich jak profesjonalne sympozjum, kulinarna wycieczka po kulturalnych świątyniach i zabytkach Lublany, niezapomniana kolacja w magicznej atmosferze, wyśmienite wyścigi narciarskie na Krvavac i wiele więcej. Warto wybrać się na takie „pyszne” wydarzenie.

The post European Food Summit (Evropski simpozij hrane) 2019: nabrusite brbončice appeared first on City Magazine.

]]>
Dlaczego trzeba umyć awokado przed jego otwarciem? https://citymagazine.si/pl/zakaj-moras-oprati-avokado-preden-ga-odpres/ Sobota, 22 grudnia 2018 05:01:23 +0000 https://citymagazine.si/pl/?post_type=article&p=376666

Awokado zdecydowanie zaznaczyło tegoroczny kulinarny sezon. Znaleźliśmy go w kanapkach, ciastach, koktajlach, lodach, makaronach i nie tylko. Używając go nigdy nie zwracaliśmy uwagi na jedną bardzo ważną rzecz – mycie. Czy zawsze je myjesz przed otwarciem? Jeśli nie, zaleca się rozpoczęcie.

The post Zakaj moraš oprati avokado, preden ga odpreš? appeared first on City Magazine.

]]>
LISTOPAD GOURMET LJUBLJANA 2018: STOLICA KULINARNOŚCI https://citymagazine.si/pl/november-gourmet-ljubljana-2018-prestolnica-kulinarike/ Sat, 13 Oct 2018 04:01:16 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=event&p=367540

Jako stolica gastronomiczna kraju, Lublana zaoferuje zróżnicowany program kulinarny w listopadzie w ramach wydarzenia November Gourmet Ljubljana 2018. W towarzystwie wspaniałych szefów kuchni i uznanych winiarzy przez cały miesiąc będą się odbywać interesujące wydarzenia kulinarne, a najważniejszym punktem programu będzie będzie finałem listopadowego Gourmet, w którym nie zabraknie dobrej zabawy i oczywiście dobrego jedzenia. W towarzystwie znanych szefów kuchni i znakomitych winiarzy przez cały listopad będą się odbywać ciekawe wydarzenia kulinarne, degustacje i warsztaty. Możesz również wziąć udział w wycieczkach kulinarnych organizowanych przez Ljubljana Tourism, podczas których dowiesz się więcej o ofercie kulinarnej miasta i jego tradycjach historycznych.

The post NOVEMBER GOURMET LJUBLJANA 2018: PRESTOLNICA KULINARIKE appeared first on City Magazine.

]]>
Talenty jak żadne inne: kuchenne katastrofy, które rzadko się widuje https://citymagazine.si/pl/talenti-kot-jim-ni-para-kuhinjske-katastrofe-ki-jih-redko-vidis/ Czw., 20 września 2018 r. 04:01:28 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=364326

Jeśli myślałeś, że jesteś najgorszym kucharzem na świecie, zmienisz zdanie, gdy zobaczysz rezultaty gotowania osiągane przez te talenty z całego świata. Niektórym nie udało się nawet ugotować zwykłych jajek, nie mówiąc już o bardziej skomplikowanych kulinarnych ekscesach.

The post Talenti, kot jim ni para: kuhinjske katastrofe, ki jih redko vidiš appeared first on City Magazine.

]]>
Restauracja Putr: domowe ciepło z nowoczesnym akcentem https://citymagazine.si/pl/restauracja-putr-domowe-cieplo-z-nowoczesnym-akcentem/ śro, 29 sierpnia 2018 04:01:07 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=restaurant&p=361187

Między ideami nowoczesnej kuchni i surową urbanistyką, z nutą domowego ciepła i klasycznymi recepturami, dobry rok temu narodziła się w Trzinie restauracja Putr.

The post Restavracija Putr: domača toplina z novodobnim pridihom appeared first on City Magazine.

]]>
II Festiwal Grilla i BBQ 2018: najlepsze dania spod ręki mistrzów grillowania https://citymagazine.si/pl/drugi-grill-in-bbq-festival-2018-najboljse-jedi-izpod-rok-zar-mojstrov/ Mon, 27 Aug 2018 04:01:33 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=event&p=360650

Czy Wasze kubki smakowe i żołądek przetrwały pierwszy majowy Festiwal Grilla i BBQ? Jeśli odpowiedź brzmi tak, to przygotuj umysł i ciało na październikową dawkę mięsa, piwa i słoweńskiego wina. Pierwszy weekend października zarezerwowany jest na pyszne odprężenie. Już się ślinię!

The post Drugi Grill in BBQ festival 2018: najboljše jedi izpod rok žar mojstrov appeared first on City Magazine.

]]>
Jesenski Pivo & Burger Fest 2018 nas čaka zadnji vikend v septembru https://citymagazine.si/pl/jesenski-pivo-burger-fest-2018-nas-caka-zadnji-vikend-v-septembru/ Thu, 23 Aug 2018 11:44:36 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=event&p=360506

Zadnji septembrski konec tedna bo na Pogačarjevem trgu v Ljubljani potekal letošnji drugi, sicer pa že 11. Pivo & Burger Fest, ki bo na najbolj gurmanskem trgu države združil vse ljubitelje sočnih burgerjev in inovativnih pivovarskih zvarkov od blizu in daleč. Trebuščke bomo polnili in grla vlažili v soboto, 29. septembra, od 11. do 23. ure, v nedeljo, 30. septembra, pa od 11. do 22. ure.

The post Jesenski Pivo & Burger Fest 2018 nas čaka zadnji vikend v septembru appeared first on City Magazine.

]]>
Luka Dončić jest ambasadorem marki POLI https://citymagazine.si/pl/luka-doncic-je-ambasador-blagovne-znamke-poli/ Sat, 04 Aug 2018 04:01:20 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=358443

Poli to najbardziej rozpoznawalna marka Perutniny Ptuj, wiodącej firmy w dziedzinie hodowli, przetwórstwa i przygotowania mięsa drobiowego z ponad 110-letnią tradycją. Najwyższa jakość, popularność, rozpoznawalna osobowość i wartości marki to cechy wspólne, które połączyły markę Poli z wirtuozem koszykówki Luką Dončićiem.

The post Luka Dončić je ambasador blagovne znamke POLI appeared first on City Magazine.

]]>
Życie: w harmonii z nami https://citymagazine.si/pl/livity-v-harmoniji-z-nami/ Niedziela, 15 lipca 2018 04:01:03 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=355716

Livity to bioprecyzyjne batony z superfoods, ręcznie robioną czekoladą i żywymi kulturami bakterii, chronione podwójną kapsułką białkowo-błonnikową. Nazwany na cześć rastafariańskiej koncepcji wewnętrznej energii przepływającej przez wszystkie żywe istoty, zadebiutował w Nowym Jorku. Kuszący smak, 4 rodzaje wegańskich żywych kultur pochodzących z pałeczek kwasu mlekowego i bifidobakterii, atrakcyjne opakowanie i wysokiej jakości surowce, które są certyfikowane ekologicznie i naturalnie uprawiane, to świetne powody, dla których już wkrótce zafundujesz sobie ten batonik.

The post Livity: v harmoniji z nami appeared first on City Magazine.

]]>
Sveti Florijan: delikatesy, bistro, restauracja i klub na Gornji trg https://citymagazine.si/pl/sveti-florijan-delikatesa-bistro-restavracija-in-klub-na-gornjem-trgu/ śro, 27 czerwca 2018 04:01:18 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=restaurant&p=353602

Sveti Florijan, delikatesy, bistro, restauracja i klub w jednym, pod koniec czerwca otworzył swoje drzwi dla wszystkich przechodniów i tych, którzy wybierają się na Gornji trg w Lublanie. Jest to wszechogarniająca przestrzeń dla formy spotkań towarzyskich opartej na humanitarnym rodzaju przyjemności związanej z dzieleniem się. Umieszczony jest dyskretnie i podzielony na cztery jednostki, które pulsują w podziale na dzień i noc.

The post Sveti Florijan: delikatesa, bistro, restavracija in klub na Gornjem trgu appeared first on City Magazine.

]]>
Hiša Fink: nowe miejsce kulinarne w Nowym Mieście https://citymagazine.si/pl/hisa-fink-nova-kulinaricna-tocka-v-novem-mestu/ Czw., 07 czerwca 2018 r. 04:01:50 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=restaurant&p=351351

Dom Fink otworzył szeroko swoje podwoje w Novi Mesto. Z głębokim szacunkiem dla dziedzictwa i szczerą miłością do gotowania i wszystkich dobrych rzeczy, które niesie ze sobą gotowanie, Hiša Fink kieruje się jasną wizją i długą tradycją. To zajazdy zapewniające przytulność, wygodę i ogromne przyjemności smakowe.

The post Hiša Fink: nova kulinarična točka v Novem mestu appeared first on City Magazine.

]]>
Jakim jesteś człowiekiem i z kim doskonale się dogadujesz: tak mówi o Tobie Twój ulubiony smak lodów https://citymagazine.si/pl/co-twoj-ulubiony-smak-lodow-mowi-o-tobie/ Wed, 06 Jun 2018 04:01:43 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=233687

Wybór lodów to coś więcej niż tylko kwestia gustu, mówi naukowiec Alan R. Hirsch. Wybór lodów zdradza również, jakim jesteś człowiekiem iz kim idealnie pasujesz!

The post Kakšna oseba si in s kom se odlično ujemaš: to o tebi pove tvoj najljubši okus sladoleda appeared first on City Magazine.

]]>
2. Festiwal Prosciutto Krasowego: przyjemność w stylu krasowym https://citymagazine.si/pl/2-festival-kraskega-prsuta-uzitek-po-krasko/ Tue, 05 Jun 2018 04:00:11 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=event&p=351220

Witamy na drugim Festiwalu Prosciutto Karst, który odbędzie się w sobotę, 9 czerwca, w Pogačarjev trg w Lublanie. W godzinach 9:00-14:00 przygotowano dla Państwa urozmaicony program edukacyjny, kulturalny i kulinarny, którego nacisk położony jest na degustację i poznanie prawdziwego prosciutto krasowego.

The post 2. Festival kraškega pršuta: užitek po kraško appeared first on City Magazine.

]]>
System przypraw TasteTro: inteligentny stojak dla miłośników przypraw https://citymagazine.si/pl/tastetro-spice-system-pametno-stojalo-za-ljubitelje-zacimb/ Wed, 23 May 2018 04:01:54 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=article&p=349753

Czy należysz do tych szefów kuchni, którzy podczas przygotowywania potraw lubią wykorzystywać szeroką gamę przypraw? Jeśli na pytanie odpowiedziałeś twierdząco, mamy dla Ciebie dobrą wiadomość. Na rynek wchodzi inteligentny stojak na przyprawy.

The post TasteTro Spice System: pametno stojalo za ljubitelje začimb appeared first on City Magazine.

]]>
Grill and BBQ Fest 2018: przysmaki w Pogačarjev trg https://citymagazine.si/pl/grill-in-bbq-fest-2018-na-dobrote-na-pogacarjev-trg/ Thu, 17 May 2018 04:01:27 +0000 http://citymagazine.si/?post_type=event&p=349032

Czy jesteś gotowy na 1. Grill and BBQ Fest w Lublanie? Przyjdź na kuszące mięsne przysmaki, od których ślinka ci się ślini.

The post Grill in BBQ Fest 2018: na dobrote na Pogačarjev trg appeared first on City Magazine.

]]>