Lublana jest bogatsza o kolejny punkt kulinarny, w którym miło będzie spędzić czas towarzysko przy pysznych posiłkach i wielu koktajlach. Mowa o Foodpornie, który otworzył swoje podwoje pod koniec stycznia.
słupy
Lublana wzbogaciła się o nowy miejski zakątek, w którym można wybrać się na najwyższej jakości kawę, pyszne ciasto czy ulubiony napój. Nowoczesne, pełne detali wnętrze, z elementami retro i delikatnymi pastelami zapewnia nie tylko niebiańską rozkosz dla podniebienia, ale także ucztę dla oczu.
Rodzina Balinów (Suzana, Oliver i Gianluca to zwycięskie trio) przeniosła się z Milja do Kopru, gdzie kontynuuje tradycję swojego stylu gotowania. W rodzinnym bistro oferują wysokiej jakości pizze przygotowywane ze starannie wyselekcjonowanych składników: z mąki mielonej na kamieniach młyńskich, pomidorów bez konserwantów, wysokiej jakości gotowanej prosciutto bez glutenu i laktozy, mozzarelli...
V Sloveniji za zdaj obstajajo štiri večje verige s hitro hrano, a to še zdaleč niso vse, ki si jih Slovenci želimo. To so “fastfoodi”, ki jih za zdaj pri nas še ni, si jih pa večina ljudi želi.
Słoneczne dni zapraszają nas na ulice miasta i dobre lody. A taki deser możesz zamówić, a raczej zrobić samodzielnie w lodziarni Icelend na Čopowej w Lublanie, gdzie czekają na Ciebie różne smaki popularnego letniego deseru, dodatki i posypki oraz kolorowe rożki.
Dom Fink otworzył szeroko swoje podwoje w Novi Mesto. Z głębokim szacunkiem dla dziedzictwa i szczerą miłością do gotowania i wszystkich dobrych rzeczy, które niesie ze sobą gotowanie, Hiša Fink kieruje się jasną wizją i długą tradycją. To zajazdy zapewniające przytulność, wygodę i ogromne przyjemności smakowe.
Czy jadłbyś obiad w całkowitej ciemności, gdzie trzeba się odnaleźć bez kluczowego zmysłu – wzroku? Trzeba nalać sobie szklankę wody, pokroić i zjeść jedzenie na talerzu i udać się do kelnerki po aperitif. Brzmi przerażająco? Daleko stąd. To przede wszystkim wyjątkowe przeżycie i poznanie niesamowitych możliwości swojego ciała. Niezwykłe doznania zmysłowe i kulinarne, jakie daje kolacja w ciemności (Dinner In The Dark) są teraz dostępne także w Lublanie
Sveti Florijan, delikatesy, bistro, restauracja i klub w jednym, pod koniec czerwca otworzył swoje drzwi dla wszystkich przechodniów i tych, którzy wybierają się na Gornji trg w Lublanie. Jest to wszechogarniająca przestrzeń dla formy spotkań towarzyskich opartej na humanitarnym rodzaju przyjemności związanej z dzieleniem się. Umieszczony jest dyskretnie i podzielony na cztery jednostki, które pulsują w podziale na dzień i noc.
Rooster Coffee to specjalistyczna kawiarnia w centrum Mariboru i siedzibie Tovarna Kave. Tutaj palą kawę, a później przygotowują ją na różne sposoby; tryby espresso i filtracyjny - V60, Aeropress, Chemex, a także oferują nitro cold brew - kawę parzoną na zimno. Prosto urządzili mały bar, niemal wszystko sami zrobili, żeby goście czuli się tu dobrze.
Między ideami nowoczesnej kuchni i surową urbanistyką, z nutą domowego ciepła i klasycznymi recepturami, dobry rok temu narodziła się w Trzinie restauracja Putr.
HI KO FI to wizja Gregora Blažiča i Matiji Krebsa, którzy po prostu chcieli zaoferować miastu Maribor inną, bardziej przejrzystą kawę. Chcąc podnieść jakość i kulturę picia kawy, chcą oferować klientom tylko to, co najlepsze. Ofertę kawową uzupełniają wyselekcjonowane wina słoweńskie, piwo z lokalnych minibrowarów oraz inne wybrane napoje. Ponieważ nie chcą pracować nad opakowaniem, a nad zawartością, bar wyposażony jest w najwyższej jakości sprzęt, który pozwala uzyskać produkt końcowy wyższej jakości.
Siostry Kurtoš, piekarnię w centrum Lublany, w której można spróbować wyjątkowego węgierskiego deseru, otworzyły siostry Špela i Maša wraz ze swoimi partnerami. Ponieważ siostry zajmują się pieczeniem głównie, nazwa Siostry Kurtoš sama się nasunęła.