Jak przygotować najlepsze kasztany prosto z piekarnika? Oto 5 prostych kroków do przygotowania pysznego kasztana.
Kiedy w tym roku będziesz spacerować ulicami miasta i pierwszy kasztan pachnie kusząco, tak się stanie też chciałam przygotować w domu, w piecu.
Jak przygotować najlepsze kasztany prosto z piekarnika?
Sposobów na przygotowanie kasztanów jest wiele, ale tylko jeden jest właściwy – taki, który zagwarantuje, że będą smak I formularz tak jak powinny. Przed przygotowaniem kasztanów należy wziąć pod uwagę fakt, że droga do przygotowania najlepszych kasztanów nie zaczyna się w kuchni, ale już w wyborze – jakie inne czynniki oprócz wyboru wpływają na jakość kasztanów, więcej w artykuł poniżej.
Czy wiesz już, jak przygotować najlepsze kasztany prosto z piekarnika?5 PROSTYCH KROKÓW DO PRZYGOTOWANIA NAJLEPSZEGO KASZTANA Z PIEKARNIKA:
1. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni Celsjusza. Temperatura piekarnika jest najważniejszy czynnik, co wpływa na przygotowanie kasztanów. Pamiętaj, aby umieścić ruszt na środku piekarnika, tak aby kasztany były jednolicie piekło.
2. Zrób to ostrym nożem nacięcie w kształcie litery X (na owalnej stronie kasztana), aby zapobiec „wybuchowi” ciśnienia, gdy kasztan się nagrzewa. Ważne jest, aby ciąć tak głęboko, jak to tylko możliwe nacięcie wewnętrznej skóry kasztanowca, ale nie wolno uszkodzić owoców.
3. Wstrząsnąć kasztany w zimnej wodzie i rozgotować. Gdy woda zacznie się gotować, przenieś ją na blachę do pieczenia i umieść w piekarniku. Każdy kasztan musi być skierowane wycięciem do góry. Piecz przez 20 minut (czas zależy od wielkości kasztanów), w przeciwnym razie pęknięta skorupa wskaże, kiedy kasztany są gotowe.
5. Pieczony kasztan zawinąć w czysty ręcznik kuchenny, usiąść i ochłonąć. Pozostaw na 15 minut, a następnie zdejmij i dobrze przetrzyj.
Nasze najlepsze przepisy na kasztany:
Kasztanowa torebka z czekoladą bez pieczenia
Domowy dżem z kasztanów
Pyszna zupa dyniowa z kasztanami
Włoskie ciasto kasztanowe „castagnaccio”
Pyszne kasztanowe gnocchi
