Centrum stolicy wzbogaci się o nową pizzerię Pop's Pizza in Sport, w której można rozkoszować się smakiem prawdziwej pizzy neapolitańskiej.
Bank2
Lublana
Po sukcesie baru z burgerami Pop's Place, Rodzina Raspopovich z Gregiem Yurkovichem wypróbowałem kolejny wielki kulinarny trend, który podbija stolice europejskie coraz bardziej każdego dnia: pieczenie pizzy. I tak się narodził Pop's Pizza i SportTym razem zaskoczyli prawdziwa pizza neapolitańska, w którym zachowano wszystkie istotne cechy, ale które tchnęły Twoja interpretacja.
Proces tworzenia oferowanych przez nich pizz trwał prawie trzy lata, a efektem jest oryginalne składniki z pochodzeniem, zakwasem lub drożdżami, którzy mają 20 lat i zostali sprowadzeni z Neapolu. Oprócz neapolitańskich piekarzy pizzy, specjalnością ich ciasta drożdżowego jest to, że ciasto odstawiamy na 48 godzin, dzięki czemu większość glutenu i skrobi zostaje wykorzystana już w trakcie procesu, zanim ciasto trafi do piekarnika.
Te i kilka innych konsekwentnie przemyślane i przetestowane cechy ich pizzy to zdecydowanie powód, dla którego musisz spróbować ich pizzy!
Więcej informacji:
facebook.com
