Após uma breve pausa de verão, Odprta kuhna retorna a Koper. No dia 27 de agosto de 2016, sob as arcadas da Taverna e junto às bancas da Praça do Carpaccio, o cheiro a boa comida estará novamente presente. A Cozinha Aberta deste ano terá horário de funcionamento alargado, pois funcionará das 11h00 às 22h00.
Cozinha aberta
No terceiro fim de semana de outubro, o Pogačarjev trg em Ljubljana estará reservado para um casal que nunca sai de moda: cerveja e hambúrguer.
Lesma, lesma. Pela primeira vez neste ano e pela quinta vez consecutiva, o festival da dupla lúdica - cerveja e hambúrguer - está de volta à cidade. No sábado e domingo, 9 e 10 de abril, Pogačarjev trg é mais uma vez o maior festival do nosso país, onde celebramos estes dois parceiros culinários mais do que populares – Pivo & Burger Fest.
No final de maio, o evento culinário Open Kitchen acrescentou Nova Gorica à sua lista de cidades, juntando-se a Koper, Celje e Ljubljana, que “cozinharam” tudo junto. Agora, o popular festival de comida de rua está voltando para Bevkovo trg, onde voltará a cheirar em 22 de junho de 2016.
A cozinha aberta está de volta. A quarta temporada da mais emocionante aventura culinária no lado ensolarado dos Alpes abre em Pogačarjev trg em Ljubljana em 25 de março de 2016, onde você pode mimar o seu paladar todas as sextas-feiras, das 10h às 21h, e nos meses de verão o o horário de funcionamento do mercado alimentar será alargado até às 23h! O popular evento culinário durará até novembro.
Com certeza não passaremos fome neste fim de semana, mas poderemos espremer toda a energia acumulada ao longo da semana e nos deliciar com um ótimo café da manhã com cinema no final. Parece bom, certo? Vamos ver que aventuras estão guardadas neste fim de semana.
Todos os visitantes fiéis da Cozinha Aberta, que cheiram os deliciosos petiscos do popular mercado alimentar de Ljubljana mesmo nos meses mais frios, podem a partir de agora preparar eles próprios as descobertas gastronómicas da Cozinha Aberta no abrigo da nossa casa. Nomeadamente, foi publicada uma coleção de receitas dos pratos mais célebres de Pogačarjev trg.
Mal podemos esperar por março e já começamos a contagem regressiva, porque Odprta kuhna voltará a ocupar a capital da Eslovênia em 2019 - 22 de março será a abertura da 7ª temporada, e todas as semanas depois disso teremos sextas-feiras culinárias , quando vamos socializar, brindar e comer comida deliciosa.
O primeiro dia de aula será especialmente feliz no litoral, pois na terça-feira, 1º de setembro, o popular mercado de alimentos Odprta kuhna chega a Koper. Os organizadores transformarão a Praça Carpaccio e a vizinha Taverna num mundo real em miniatura, pois trarão consigo fornecedores de renome de toda a Eslovénia, que irão balançar as suas cozinhas ao lado de fornecedores locais de renome. Carnívoros e vegetarianos, trans-comedores e veganos, amantes de um bom vinho e fãs de cerveja artesanal encontrarão algo para fazer.
Após as férias de verão, o Open Kitchen regressa a Celje. O mercado da cidade de Celje voltará a cheirar a comida inebriante no dia 3 de setembro de 2016 e novamente no dia 24 de setembro de 2016. A Cozinha Aberta de Setembro em Celje contará com a presença do maior número de vendedores até agora, pelo que a continuação da temporada culinária as reuniões na cidade principesca não devem ser perdidas.
Priljubljena prehranska tržnica Odprta kuhna svojo kuhno odpira tudi v središču Celja. Prva Odprta kuhna v Celju bo v soboto, 30. maja 2015, med 10. in 20. uro na Mestni tržnici, na njej pa se bodo predstavili tako lokalni ponudniki kot tudi restavracije s celotne Slovenije. Odprta kuhna bo v Celju gostovala vsako drugo soboto.
O Pivo & Burger Fest de outono de 2016 está se aproximando. Pouco antes do final da temporada de diversão culinária ao ar livre, o Pogačarjev trg em Ljubljana, nos dias 22 e 23 de outubro de 2016, será a última vez este ano para celebrar cerveja e hambúrgueres. O casal culinário, que nos últimos anos tem sido mais popular no nosso país do que o casal de estrelas Kanye West e Kim Kardashian nos EUA, será servido pelos melhores fornecedores eslovenos.