O que constitui uma “refeição cara” varia de indivíduo para indivíduo. Para alguns, a pizza em um restaurante é cara, enquanto outros podem facilmente se deliciar com caviar semanalmente. No artigo apresentamos uma lista puramente objetiva dos 10 alimentos mais caros do mundo. Quantos você já tentou?
Aquilo é 10 alimentos mais caros do mundo. Você já experimentou algum deles? Valeu a pena?
Queijo de alce
Um dos queijos mais caros do mundo é produzido a partir de leite de alce. É produzido em apenas um lugar no mundo, na fazenda Moose House, na Suécia. Um quilograma deste queijo custa cerca de 1.000,00€.
Presunto ibérico
Este presunto especial é produzido na Espanha e é considerado uma das melhores carnes curadas do mundo. Você pagará cerca de € 370,00 por quilograma.
Bifes Wagyu japoneses
Os bifes Wagyu são feitos de carne bovina japonesa e são considerados os bifes mais caros do mundo. Eles são conhecidos por sua textura delicada e amanteigada. O preço por quilograma ronda os 400,00€.
Frango Preto Ayam Cemani
Ayam Cemani é uma galinha cultivada na Indonésia. Lá, um frango destes custa cerca de 150,00€, mas no estrangeiro o preço dispara.
Trufas brancas
O alto preço das trufas é um reflexo das complicadas condições que devem ser atendidas para que as trufas amadureçam. Na Europa, o preço do quilo de trufas brancas ronda os 2.000,00€.
Açafrão
O preço desta especiaria refinada varia entre 300,00€ e 900,00€ por quilograma. O açafrão floresce apenas alguns dias por ano e deve ser colhido manualmente. Cerca de 300.000 flores precisam ser colhidas para um quilo de açafrão!
Sopa de ninho de andorinha
O ninho da andorinha é quase inteiramente feito de saliva. Recentemente, a sopa do ninho se tornou um grande sucesso na culinária chinesa. Coletar ninhos de andorinhas é uma atividade bastante perigosa, pois essas aves os constroem principalmente em falésias e locais semelhantes de difícil acesso. O preço do quilo de sopa ronda os 3.000,00€.
Caviar albino
Um quilograma de ovas de peixe setter albino custa aproximadamente 8.500,00€. O preço é muito alto porque esses peixes desovam muito raramente.
Café Kopi Luwak
O café Kopi Luwak é produzido nas Filipinas e é considerado o café mais caro do mundo. Terá de desembolsar cerca de 500,00€ por quilograma.
Cogumelos Matsutake
Os cogumelos matsutake japoneses são tão raros que um quilograma custa cerca de 500,00€. O preço provavelmente continuará a subir no futuro, uma vez que é impossível cultivar estes cogumelos em condições artificiais e o habitat natural está a tornar-se cada vez menos favorável para eles.
