fbpx

Recept: Tradičná grécka mussaka s mletým mäsom

Tradicionalna grška musaka
Foto: envato

Čo sa stane, keď sa stretnú zemiaky a mleté mäso? Zamilujú sa a zosobášia sa v lahodnom a výživnom jedle zvanom tradičná grécka musaka!

Tradičná grécka mussaka je s mletým mäsom Grécka špecialita, čo na mnohých zapôsobilo. A ako sa môžete stať súčasťou tejto lahodnej romantiky?

S jednoduchým, ale chutným receptom na zemiakovú musaku s mletým mäsom, ktorý vás určite zaujme! Doprajte si kulinársku lásku a pripravte si tú najlepšiu zemiakovú musaku s mletým mäsom, akú ste kedy ochutnali.

Musaka je tradičné grécke jedlo pozostávajúce z vrstiev zemiakov, mletého mäsa a zeleniny, preliate dresingom z vajec a mlieka a zapečené v rúre. Moussaka je podobná talianskym lasagniam, no namiesto cestovín sa používajú zemiaky.

V ďalšom vám predstavujeme recept na zemiakovú musaku s mletým mäsom, ktorá určite poteší vaše chuťové poháriky a získa si vás svojou chuťou. A nezabudnite, že keď si olíznete prsty, nie je to prejav neslušnosti, ale uznanie vrcholného kulinárskeho pôžitku!

Pred vami je recept na zemiakovú musaku s mletým mäsom.

Tradičná grécka mussaka s mletým mäsom

  • Vyhľadávané (servings): 4
  • Náročnosť: ľahké
  • Rating: ★★★★★
  • Tlačiť

Ingrediencie

  • 1 kg zemiakov
  • 500 g mletého mäsa (môže byť hovädzie, bravčové alebo zmiešané)
  • 1 veľká cibuľa
  • 2-3 strúčiky cesnaku
  • 2-3 paradajky
  • 2 vajcia
  • 200 ml mlieka
  • 100 g strúhaného syra
  • olivový olej
  • soľ a korenie podľa chuti

Pokyny

  1. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Dochuťte soľou a korením podľa chuti a varte ich vo vriacej vode asi 5 minút.
  2. Na panvici rozohrejeme olivový olej, pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a restujeme do mäkka.
  3. Pridáme mleté mäso a opečieme do hneda. Pridajte nakrájané paradajky a smažte ešte niekoľko minút.
  4. V miske zmiešame vajcia a mlieko a pridáme strúhaný syr. Soľ a korenie podľa chuti.
  5. Vložte jednu vrstvu zemiakov do ohňovzdornej nádoby, potom pridajte vrstvu mäsa a paradajok. Postup opakujte, kým nepoužijete všetky ingrediencie.
  6. Zalejeme zmesou vajec, mlieka a syra a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov Celzia asi na 30 minút alebo kým sa neobjaví zlatohnedá kôrka.
  7. Zemiakovú musaku podávajte ako hlavný chod alebo ako prílohu k iným jedlám. Chutné je aj na druhý deň, keď sa chute dobre vstrebávajú.

S vami od roku 2004

Od r 2004 skúmame mestské trendy a denne informujeme našu komunitu sledovateľov o najnovšom životnom štýle, cestovaní, štýle a produktoch, ktoré inšpirujú vášňou. Od roku 2023 ponúkame obsah v hlavných svetových jazykoch.