V chladnom dni nie je nič také upokojujúce ako bohatá a krémová šálka horúcej čokolády. Ale čo keby ste mohli túto klasickú pochúťku posunúť na vyššiu úroveň pridaním výživy a textúry? Zadajte chia semienka, drobnú, no mocnú superpotravinu, ktorá môže zmeniť váš zážitok z horúcej čokolády.
Horká čokoláda s chia semienkami nielen výborne chutí, ale je to aj skvelý spôsob, ako dostať do stravy nejaké extra živiny. Navyše ide o zábavnú klasickú pochúťku, ktorá urobí dojem na vašich priateľov a rodinu. Tak prečo to neskúsiť a nevyskúšať si hru s horúcou čokoládou ešte dnes?
Chia semienka sú plné vlákniny, bielkovín a zdravých tukov, vďaka čomu sú skvelým doplnkom každej diéty. Ale v spojení s horúcou čokoládou dodajú úplne nový rozmer chuti a textúry. Semená nakypria a vytvoria konzistenciu podobnú tapioke, vďaka ktorej bude každý dúšok cítiť ako príjemné objatie v šálke.
Máte recept na horúca čokoláda s chia semienkami, ktorý spĺňa detoxikačné parametre, navyše má skvelú chuť.
Horká čokoláda s chia semienkami
Ingrediencie
- 2 šálky teplého rastlinného mlieka
- 2 polievkové lyžice kakaového prášku
- hrsť špenátu alebo mangold
- 2 polievkové lyžice chia semienok
- škorica
- štipka nerafinovanej soli
Pokyny
- Zahrejte svoje obľúbené mlieko v miske na miernom ohni.
- Keď je mlieko zahriate, pridajte požadovanú zmes horúcej čokolády a lyžicu alebo dve chia semienok. Všetko miešame, kým sa čokoláda úplne nerozpustí a chia semienka rovnomerne rozložia.
- Potom nechajte zmes niekoľko minút za občasného miešania variť, kým nezhustne na požadovanú konzistenciu. Nalejte horúcu čokoládu do šálky, doplňte šľahačkou alebo marshmallow, ak chcete, a vychutnajte si!
