Gordon Ramsey radí pripraviť pečené rybie filé s aromatickou náplňou.

The post Recept: pečen ribji file po nasvetu Gordona Ramsaya appeared first on City Magazine.

Naučte sa malé tajomstvá, ktoré majú veľký vplyv na jedlo a chuť. Triky od šéfkuchárov, ktoré vás ohromia.

The post 3 triki kuharskih mojstrov, ki vas bodo spremenili v vrhunskega kuharja appeared first on City Magazine.

Ak hľadáte jednoduchý recept na kuracie prsia, ktorý vyzerá ako od majstra, toto je recept pre vás.

The post Recept: piščančje prsi v smetanovi omaki appeared first on City Magazine.

Kuchári na celom svete zasvätia svoje životy tomu, aby získali aspoň jednu z vytúžených hviezd Michelin ako uznanie ich dokonalosti. Michelinská hviezda je nepochybne najvyšším vyznamenaním v medzinárodnom kulinárskom priemysle. Niektorí zašli tak ďaleko, že ich nazvali „Oscarmi kulinárskeho sveta“. Existuje však niekoľko vyvolených, ktorým sa vo svojich top reštauráciách podarilo nazbierať ohromujúci počet hviezdičiek.

The post 12 kuharjev z največ Michelinovimi zvezdicami appeared first on City Magazine.

Nie nadarmo sa hovorilo, že život je kombináciou mágie a pasty. Niet snáď človeka, ktorý by si toto jedlo nevychutnal, najmä keď je krémové, šťavnaté a lahodné podľa receptu tých najlepších šéfkuchárov ako Gordon Ramsay.

The post Recept: špageti carbonara po receptu Gordona Ramsayja appeared first on City Magazine.

V roku 1912 sa loď Endurance vydala na Kráľovskú antarktickú expedíciu. Cesta sa začala v Nórsku a tragicky skončila vo Weddellovom mori, keď ľad rozdrvil loď. Po 107 rokoch bol vrak lokalizovaný, čo ponúka príležitosť na prieskum Arktídy a objavenie cesty legendárnej lode.

The post Odkrivanje Antarktike: avantura po poteh slavnega raziskovalca appeared first on City Magazine.

Ohlásili sa hostia na poslednú chvíľu? Máme pre vás riešenie! Suroviny na rýchle tiramisu majte vždy v chladničke! Jednoduché, rýchle. Hostia si váš dezert nebudú vedieť vynachváliť!

The post Recept: enostaven tiramisu po receptu Gordona Ramsayja appeared first on City Magazine.

Ako pripravujete zemiakovú kašu? Uvaríte vo vode, scedíte, pridáte maslo, mlieko a možno kyslú smotanu a potom roztlačíte? No tento recept na zemiakovú kašu je vraj úplne zlý.

The post Pire krompir že celo življenje pripravljate napačno appeared first on City Magazine.

Steak je jedným z najobľúbenejších jedál. Hoci je jeho príprava na prvý pohľad celkom jednoduchá, uvariť dokonalý steak je skutočné umenie, ktoré si vyžaduje veľa cviku a trpezlivosti. Najjednoduchšie je naučiť sa variť pozorovaním a dodržiavaním rád múdrych starších. Gordon Ramsay zverejnil svoj recept, ako pripraviť dokonalý steak.

The post Gordon Ramsay vam pokaže, kako pripraviti popoln steak appeared first on City Magazine.

V piatok 26. mája 2017 sa na námestí Pogačarjeva v Ľubľane uskutoční otvorenie Týždňa neplytvania potravinami. Týždeň nevyradeného jedla sa koná z iniciatívy Luku Jezeršeka a hnutie podporili aj najvýznamnejší slovinskí šéfkuchári: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko ( Mak) a Luka Košir (Grič).pri tejto príležitosti zavíta do Slovinska aj Massimo Bottura, jeden z najlepších šéfkuchárov sveta.

The post Začenja se Teden nezavržene hrane – v Slovenijo prihaja Massimo Bottura appeared first on City Magazine.

Tento rok sa pripravuje už druhá súťaž vo varení v objatí hôr. 2. ročník medzinárodného kulinárskeho festivalu Kranjska Gora 2017, ktorý sa tento rok uskutoční od 8. do 11. mája, bude opäť hostiť profesionálnych kuchárov, ktorí budú súťažiť v rôznych kategóriách a návštevníci sa budú môcť prechádzať od stánku k stánku a ochutnávať kulinárske majstrovské diela.

The post 2. mednarodni kulinarični festival Kranjska Gora 2017: paleta okusov v objemu narave appeared first on City Magazine.

Chcete zažiť nádherne vyzdobenú Ľubľanu inak? Potom sa vydajte za kulinárskym dobrodružstvom na silvestrovskej lodi, kde sa o vás postarajú a rozmaznávajú šéfkuchári Igor Jagodic a Iztok Ilišnik.

The post Prednovoletna ladjica – kulinarični užitki na Ljubljanici appeared first on City Magazine.

V roku 2015 Netflix vydal prvú sezónu svojej série Chef's Table. Každá zo šiestich epizód sledovala jedného z najvýznamnejších súčasných šéfkuchárov, od Massima Botturu po Magnusa Nilssona. Pod drobnohľadom režiséra Jiro Dreams of Sushi Davida Gelba ožili na filmovom plátne kariérne cesty a filozofie najlepších svetových kuchárov. Tento rok prichádza druhá sezóna, v ktorej sa predstaví aj Slovinka Ana Roš so svojou reštauráciou Hiša Franko.

The post Med kuharskimi talenti serije Chef’s Table tudi Ana Roš appeared first on City Magazine.

Hovorí sa, že láska ide cez žalúdok. A verte mi dievčatá, vďaka týmto horúcim a talentovaným šéfkuchárom budete chcieť veľa a veľa lásky.

The post Vroči kuharski mojstri na Instagramu appeared first on City Magazine.

V soboto, 17. maja si rezervirajte čas za druženje z najbolj popularnim kuharskim mojstrom Rudolphom van Veenom iz 24 Kitchen. Udeležite se natečaja »Impresioniraj Rudolpha« in tako osvojite druženje s priljubljenim Nizozemcem.

The post Priljubljeni kuharski mojster Rudolph van Veen ponovno prihaja v Ljubljano appeared first on City Magazine.