Toto ovocie a zelenina obsahuje najviac pesticídov! Vyhnite sa im!

Patria medzi najúčinnejšie metódy umývanie, šúpanie, výber biopotravín a zavlažovanie v roztoku vody a octu. Ktorákoľvek z týchto metód môže pomôcť odstrániť väčšinu pesticídov z ovocia a zeleniny.

Je však dôležité si uvedomiť, že používanie pesticídov v nadmernom množstve môže byť škodlivé pre naše zdravie, preto sa odporúča vyberať potraviny, ktoré sú vyrábané bezpečnejšími metódami.

Výskum neziskovej organizácie Environmental Working Group (EWG) zistili, že viac ako 75 percent neekologických čerstvých produktov predávaných v USA obsahovalo rezíduá pesticídov. Naše čísla nie sú iné.

Pozri tiež

kulinársky

Recept: najlepšia zmes na vyprážanie, vďaka ktorej bude mäso šťavnaté a kôrka chrumkavá

Štúdia je založená na federálnych údajoch zozbieraných z tisícok vzoriek 46 rôznych bežne pestovaných druhov ovocia a zeleniny. Po dokončení výskumu na základe výsledkov vytvorila EVG dva zoznamy, jeden zahŕňal ovocie a zeleninu, ktoré sú najviac kontaminované pesticídmi, a druhý produkty s najnižšou úrovňou pesticídov.

Zoznam ovocia a zeleniny s najväčším množstvom pesticídov:

• jahody,
• špenát,
• kel,
• broskyne,
• hrušky,
• nektárinky,
• jablká,
• hrozno,
• čerešne,
• čučoriedky,
• zelené fazule.

Takmer 65 percent vzoriek nemalo žiadne viditeľné rezíduá pesticídov. Len niečo vyše 10 percent malo rezíduá dvoch alebo viacerých pesticídov a žiadna vzorka prvých šiestich produktov nebola pozitívne testovaná na viac ako tri pesticídy.

Zoznam ovocia a zeleniny s najmenším množstvom pesticídov:

• avokádo,
• kukurica,
• ananás,
• Cibuľa,
• papája,
• sladký hrášok,
• špargľa,
• melón,
• kiwi,
• kapusta,
• huby,
• mango,
• sladký zemiak,
• vodný melón,
• mrkva.

Tiež skontrolujte

Elektronické cigarety na križovatke: Potlačí zákaz príchutí používateľov späť k tradičným cigaretám?