I början av maj öppnade restaurangteamet Valentin Street Food Valentin på Vodnikovo trg, en snabb och hälsosam variant av skaldjur, där de serverar olika skaldjursdelikatesser, såsom Fish'n Chips, hemgjord paté med räkor, hemlagad paté med skaldjur, hamburgare med kummel, grillade räkor, brodet med sommarfisk och listan fortsätter. De introducerade också nyligen leverans av skaldjur runt Ljubljana, med vilken mat levereras till vårt kontor eller hem.
barer
Sveti Florijan, en deli, bistro, restaurang och klubb i ett, öppnade sina dörrar för alla förbipasserande och de med syfte på Gornji trg i Ljubljana i slutet av juni. Det är ett allomfattande utrymme för en form av umgänge baserad på den mänskliga sortens nöje som förknippas med att dela. Den ligger diskret och uppdelad i fyra enheter som pulserar uppdelat mellan dag och natt.
Tabay Brothers, som startade sin historia för nästan två år sedan, har återigen öppnat sina dörrar till gourmet-"snabbmatsvärlden" i Ljubljana. Idag, på en ny plats, med samma igenkännliga smak, erövrar de med hamburgare, smörgåsar, soppor och sallader.
Wok är en trevlig asiatisk restaurang i Čopova, som förutom en vänlig atmosfär också erbjuder utmärkt mat för alla smaker.
TINK Superfood Café, som slog upp portarna i december förra året, fungerar enligt 80/20-principen, vilket innebär att 80 procent av utbudet är hälsosam mat, och 20 procent är små laster som gör vår vardag bättre.
Verace pizzeria öppnade nyligen sina dörrar på Streliška Street i Ljubljana, där den är den enda i Ljubljana som serverar äkta napolitansk pizza, pizzan av alla pizzor!
"Den enda säkerheten i livet är förändring", säger ett känt talesätt. Det gäller även maten, och de följer även denna regel i Verace pizzerian. Den här i Slovely Park får sin yngre och mer tekniskt avancerade syster, Verace 2.0, som fortfarande bestämt följer den napolitanska traditionen i de detaljer som betyder mest. Och det viktigaste för en napolitansk pizza är verkligen kvalitetsingredienserna från Neapel och det traditionella receptet för att laga pizzan.
Vinbaren Šuklje är berättelsen om fyra unga människor, tre personer från Belokraj (Katja och Matija Šuklje och Katja Geltar) och en "gift" fransman (Guillaume Antalick), som inledde ett ambitiöst projekt av kärlek till vinstocken och vinet: öppnar en vinbar i centrala Ljubljana, där de serverar inte bara ett glas vin, utan också kunskap.