Poletno-jesensko sadje zbrano v sladkih in okusnih marmeladah. Sadje nabirata v bližini doma ali v Vipavski dolini, le agrume si priskrbita s Sicilije.
sylt
Takoj ko vidimo cupcake lepih barv, ki nas omamno vabijo, že (po)mislimo, da so najbrž umetni. Povsem z drugačno filozofijo pa delujejo v Sladkarnici in marmeladnici Lotos. Vse izdelke, razen frozen jogurta, vode Evian in kave Lavazza proizvajajo sami. Izdelani so ročno iz dnevno svežega sadja in surovin, vsi izdelki so brez jajc, brez umetnih barvil, brez ojačevalcev arom in okusov ter brez umetnih konzervansov.
Običajno dneva ne začnemo s kozarcem piva, temveč skodelico kave ali čaja. Običajno je tudi marmelada želirana mešanica sladkorjev in sadne kaše. Zakaj običajno? Ker so pri škotski pivovarni Innis & Gunn pripravili Marm & Ale, marmelado iz piva! Od zdaj si lahko pivo torej tudi namažete na kruh!
Vi har redan lärt oss hur man förbereder flädersirap och friterade fläderblommor innan vi missar fläderblommorna, och vi har anammat receptet på flädersylt gjord på fläderblommor. Vi kan möta detta praktiskt taget överallt, men vi inser sällan att vi med några dussin blommor kan förses med en uppfriskande drink hela sommaren och med några blommor kan vi äta en utsökt måltid, inklusive frukost, vilket är fläderbärets fel sylt gjord av fläderblommor.
Istället för att glömma dem alla, förvandla körsbär till sylt för en omväxling. Körsbärssylt med inslag av blåbär är full av smak och arom, och du kan använda den som pålägg på bröd eller till pannkakor. Det är en av dessa sylt som du aldrig kommer att tröttna på!
Hemlagad jordgubbssylt är en sylt som du aldrig kommer tröttna på och med sin smak och behagliga doft passar den alltid bra på en brödbit med margarin/smör eller som pålägg i pannkakor.
Det finns inget som heter hemgjord sylt. Och när, om inte på sommaren, när naturen bär riklig frukt, är det rätt tillfälle att förbereda en läcker hemlagad sylt av färska och näringsrika frukter som aprikoser, jordgubbar och blåbär. Dessa hemlagade syltrecept kommer inte att göra dig besviken eftersom de är de bästa hemlagade syltrecepten!
Persikosäsongen är här! Varför inte göra det bästa av säsongens frukt? Hemlagad persikosylt är ett bra sätt att förlänga sommaren på tallriken.
Plommonsylt anses vara en av de mest populära och traditionella hemgjorda sylterna. Och eftersom hösten närmar sig och med den plommonsäsongen är det hög tid att lära sig att förbereda det själva. Varför köpa den när du kan förbereda den själv hemma på en kvart. Ja, om en kvart! Vem kommer tillbaka från butiken så snabbt?
Kastanjemarmelad är en orättvist bortglömd marmelad. Och eftersom kastanjesäsongen är här - det blöta och blåsiga vädret de senaste dagarna har redan sopat de första kastanjerna från träden, vilket gör att skörden och konsumtionen av kastanjer kan börja - bestämde vi oss för att dela ett läckert recept med dig. Varför skala kastanjer i år när man kan breda dem på bröd. Kastanjemarmelad är inte bara ett utmärkt pålägg, utan du kan också använda det för att förbereda utmärkta desserter utanför kastanjesäsongen.
Säsongen för att äta citrusfrukter och därmed apelsiner närmar sig. Lär dig hur du gör hemmagjord apelsinmarmelad så att du inte alltid bara äter apelsinskal och apelsinjuice. Apelsinmarmelad har en väldigt speciell smak, den är ganska saftig och godast i kombination med smör på bröd.
Redo för något nytt? Som chokladsylt? Det låter extremt gott, så du bör kolla in det här receptet så fort som möjligt.