Iščete jesenski recept s kostanjem, poskusite to okusno rižoto z bučo, kostanjem in slanino!
Naključno
buča
Noč čarovnic je za vogalom, zato se marsikdo že pripravlja na to strašno in čarobno noč. Eden izmed zanimivih produktov za zabavo meseca je točajna pipca, ki jo preprosto vgradite v izrezljano bučo.
Zakaj ne bi to jesen slastni in že tisočkrat preizkušeni bučni juhi dodali za številne najljubši jesenski sadež? Tukaj je preprost recept za dišečo bučno juho s kostanji, ki potolaži lačne želodčke in razvaja tudi najzahtevnejše brbončice.
Bližata se noč čarovnic in čas, ko bomo dolbli buče in vanje izrezovali režeče se obraze. Poleg tega veliko jesenskih receptov kliče po bučah, zato se bo ta pogosto znašla v naši kuhinji. A tokrat vam namesto standardnih receptov ponujamo alternativno obliko uporabe buče. Ne za juho, ne za omako, ne za sladico, ne za dekoracijo, pač pa za izdelavo sodčka za pivo. Njeno sredico obenem kakopak koristno uporabite za izdelavo katerega izmed neštetih kulinaričnih priboljškov, namesto z nožem pa v lupino "zarežite" s pipico.
Jesen nam prinaša različne dobrote, ena izmed njih je tudi buča, iz katere lahko pripravimo marsikatero jed.
Si že poizkusil saldico iz sadeža jeseni - buče?! Čas je, da iz naše kuhinje zadiši po cimetu in izvrztnih sladicah iz buč, ki so kot nalašč za očarljivo jesen.
Noč čarovnic bo vsak hip tu, zato je skrajni čas, da vas spravimo v ustrezno razpoloženje. In kje je bolje začeti kot pri fotogaleriji z najlepše izrezljanimi bučami na svetu? Ob teh izrezljanih bučah se bodo vaše mojstrovine sicer zdele kot delo triletnega otroka, a do noči čarovnic imate vendarle še nekaj časa, da izpilite svojo tehniko rezljanja.
Jeseni naj iz kuhinje zadiši po zlato rumenem pečenem kostanju, sladki karameli, žgečkljivemu cimetu in slastnih bučah. Predstavljamo vam pet receptov, ki obljubljajo sladko razvajanje brbončic in ponujajo idealno priložnost za pripravo popolnega jesenskega piknika.
Nekateri bodo sezono buč izkoristil za pripravo različnih kulinaričnih dobrot, drugi pa za izdelavo čudovitih okraskov za dom. Ker si bliža noč čarovnic, lahko bučo predelate tudi v čudovitega samoroga in danes vam bomo pokazali, kako ustvarite ta prekrasni okras.
Palačinke so okusna in preprosta jed in ni ga človeka, ki v njih ne bi užival! Da bi to jed nekoliko prilagodili za jesen, ji bomo tokrat dodali še bučo in cimet!
Obstaja več razlogov, zakaj imamo radi jesen, in eden od njih je uživanje v najboljših sezonskih jedeh. Obožujemo jabolka, hruške in slive s hrustljavim testom v vseh sladkih kombinacijah in ko na ulicah zadiši prvi pečen kostanj, potem vemo, da je jesen res prišla.
Pri pečenju buče ni veliko modrosti, je najpreprostejši recept, za katerega potrebujete le malo časa. Po želji lahko popečeno bučo pripravljena v sladki ali slani različici. K sladkemu okusu buče se odlično podajo ingver, česen, pekoča paprika, njeni idealni partnerji v sladki varianti pa so cimet, javorjev sirup, vanilija in rum.