Laura Jamšek je po poklicu ekonomistka, deset let je delala v oglaševanju, z novim letom pa je pričela povsem novo zgodbo. Stran od kaosa in ponorelega sveta se je zatekla v svet čajev, ki jih sicer obožuje že iz mladosti. Po novem jo najdemo, sproščeno, kot že dolgo ne, v dišeči prodajalnici čajev Tea Time. Vsak njen dan se prične s – čajem, ki ga izbere glede na počutje.
Najstarejše
čaj
Handpresso Auto E.S.E. je revolucionaren aparat, ki bo spremenil vašo jutranjo pot v službo. Lahko uživate v sveže pripravljeni kavi, medtem ko čakate v koloni.
Mnogi popularni inštruktorji in poznavalci zdrave prehrane so svojo obvezno jutranjo kavo zamenjali za veliko bolj zdrav čaj matcha. V čem je skrivnost?
Zakaj je čaj pu-erh tako poseben? Je zeleni čaj, ki je bolj črn od najbolj črnega čaja na svetu. Je domnevno najstarejši čaj, ki ga pridobivajo iz jugozahodnega dela kitajske province Yunnan, dežele večne pomladi. Po tradicionalni kitajski filozofiji ima čaj lastnosti jina in janga, ki skupaj predstavljata dinamično celoto in telo ohranjata v ravnovesju. Po načinu pridelave se čaj močno razlikuje od izdelave drugih čajev in s svojim bogatim, močnim in zemeljskim okusom kraljuje na samem vrhu.
Pitje kave in čaja je že davno doseglo stopnjo religije in je za marsikoga nujen dnevni obred. Skozi zgodovino so se kot kavna usedlina nabrale različne kulturne etikete, ki pripadajo pitju teh dveh napitkov, a eno dejstvo velja za vse. Brez skodelice rituala s kavo oz. čajem ni. Zato ne preseneča, da gre veliko dela ne samo v zrna in lističe, pač pa tudi v design le-teh.
Ker si mrzlih jesenskih večerov ne predstavljamo brez tople skodelice dišečega čaja, smo pobrskali za kreativnimi cedili za pitje čaja, ki še dodatno popestrijo prijeten ritual, ki polepša dan.
Če bi rekli, da je limona superhrana, bi ta izjemen sadež enostavno podcenjevali. Limona prija v obliki osvežilne limonade, doda boljši okus marsikateri jedi in pretvori dolgočasen čaj v pravo pravljico okusov. Poleg izvrstnega okusa pa premore tudi precej drugih izjemnih lastnosti. Poglejmo si še 10 razlogov, zakaj je limona naše zdravilo številka ena.
Vsakomur od nas se je ob pripravi čaja že prevečkrat zgodilo, da je nismo primerno časovno načrtovali. Enakih tegob se je naveličal industrijski oblikovalec Lennart Rieper, ki je zato raje izdelal pametno uro za pripravo čaja, Tealightful Timer. Pametna ura se trenutno za svoj preboj bori na platformi za množično financiranje Kickstarter.
Ingverjev čaj je najbolj preprost napitek s katerim boste za svoje telo naredili veliko dobrega. Ingver namreč deluje kot izjemno prečiščevalno sredstvo z izjemnimi zdravilnimi učinki.
Včasih se zdi, da je življenje brez kave nemogoče. Koliko je to pravzaprav zdravo, lahko le ugibamo. Če ste eden ali ena tistih, ki se želi odvaditi pitja kave ali pa morda nameravate zmanjšati dnevni vnos kofeina, smo poiskali deset zdravih različic kavi, ki nas bodo napolnile z energijo ter najpomembnejše – na obraz narisale nasmeh.
Kaj je Bubble Tea, kako ga pripravimo in iz kje azijska priljubljena pijača izvira?
Čaj ob petih? To je verjetno zelo pogost stavek, ki smo ga slišali iz ust velike večine Britancev, a kaj je tako posebnega s čaji, da so Britanci na splošno tako obsedeni z njim? To skrivnost nam lahko razkrije zabavni video.