Metabolizem, ki ga imenujemo tudi presnova, je odgovoren za razgradnjo snovi v organizmu. Na ta način je človeku omogočeno pridobivanje energije. Hiter metabolizem je torej ključnega pomena za ljudi.
hrana
Živimo v dobi potrošnje, kjer nas z vsakega vogala razvajajo z nešteto okusi in oblikami hrane. Vendar pa statistični podatki kažejo, da smo to leto ljudje po celem svetu ‘izgubili’ ali zavrgli več kot 520 milijonov ton hrane. V želji po novem in nenavadnem proizvajalci velikokrat poskušajo poiskati bizarne ali čudne prehrambne izdelke, da le ne bi izgubili potrošnikov. Kakšne nove okuse smo ljudje ustvarili v letu 2018?
13 svetovnih kuharskih mojstrov, ki se lahko med drugim pohvalijo tudi z Michelinovo zvezdico, je napovedalo trende v kulinariki za 2018. Okusno in presenetljivo!
Če se počutite pod stresom, je povsem naravno, da poiščete olajšanje. Medtem ko se je občasnim napadom stresa težko izogniti, lahko kronični stres resno vpliva na vaše fizično in čustveno zdravje. Pravzaprav lahko poveča tveganje za bolezni, kot so bolezni srca in depresija. Tukaj je 15 živil, ki naj bi pripomogla k lajšanju stresa, zato jih lahko vključite k svoji prehrani.
Ko potujete po svetu, je verjetno ena izmed najboljših stvari, s katerimi se srečate, hrana. Drznemo si reči, da vsi vedo, da morate v Italiji pokusiti pico, na Japonskem suši ali na Balkanu burek. Veste morda, kaj jesti v kulinarično manj znanih državah sveta?
Objavljamo imena 20-tih najboljših vin, ki si jih lahko privoščimo tudi navadni smrtniki.
O hrani kot zgolj človeški potrebi govorimo vedno manj. Hrana postopoma postaja med drugim tudi sredstvo za potrjevanje lastne identitete, kulinarično doživetje pa je tako razširilo svoje meje, da se posamezniki odpravljajo na počitnice v določene kraje izključno zaradi okusnih jedi.
V naši kulturi je neprimerno, če oseba je z rokami, zato tiste, ki pribora ne morejo videti, razumemo kot neolikane ‘divjake’, ki se niso naučili osnov bontona. A smo se v resnici mi motili, saj ima hranjenje z rokami svoje zanimive razlage in morda niti ni tako slabo, kot se nam zdi.
Kuhanje za goste je včasih naporno, saj se prehranjevalne navade med ljudmi razlikujejo. Še težje je, če veste, da je med njimi kdo, ki ima alergijo. A tudi za to obstaja rešitev. Morda se vam bo na prvi pogled zdelo, da je za alergika težko pripravljati hrano, a videli boste, da so stvari bolj preproste, kot se zdijo na prvi pogled.
Ob praznikih se miza šibi pod težo okusnih jedi, zato ni čudnega da naša praznična prebava ni takšna, kot sicer.
Banane so eden izmed najbolj hvaležnih in uporabnih sadežev. Če ste kljub temu že naveličani svežih, ali pa vam jih ne uspe pojesti pravočasno, vam predlagamo, da jih zamrznjene vedno hranite v hladilniku. Tako boste imeli prav vedno na zalogi zdravo sestavino, ki jo lahko skorajda magično in poponoma preprosto pretvorite v izredno zdrav desert odličnega okusa.
Ko vas zagrabi nepopisna lakota ohranite delček samokontrole. Zares lačni postanete, če preskočite obrok ali cel dan nič ne jeste. Želodec se skrči in komaj čaka, da ga z nečim napolnite.