Vsak mesec bomo pripravili šest novih in zanimivih receptov, zato nas pridno spremljaj in sodeluj v nagradni igri Jamnice.
Najstarejše
kostanj
Vsak mesec bomo pripravili šest novih in zanimivih receptov, zato nas pridno spremljaj in sodeluj v nagradni igri Jamnice.
Ker italijanska kuhinja ne slovi le po testeninah in sladoledu, vam tokrat predstavljamo recept za priljubljen italijanski kostanjev kolač "castagnaccio"; ta prepriča tudi tiste, ki se držijo stroge veganske ali brezglutenske diete.
Zakaj ne bi to jesen slastni in že tisočkrat preizkušeni bučni juhi dodali za številne najljubši jesenski sadež? Tukaj je preprost recept za dišečo bučno juho s kostanji, ki potolaži lačne želodčke in razvaja tudi najzahtevnejše brbončice.
Kostanjeva marmelada je po krivici pozabljena marmelada. In ker je sezona kostanja tu – mokro in vetrovno vreme v zadnjih dneh je namreč z dreves že pometalo prve kostanje, kar pomeni, da se nabiranje in uživanje kostanja lahko začne –, smo se odločili, da z vami podelimo slasten recept. Zakaj bi letos kostanj le luščili, ko pa si ga lahko namažete na kruh. Kostanjeva marmelada je ne le odličen namaz, z njo lahko tudi zunaj sezone kostanja pripravite odlične sladice.
Imate radi kostanj? Zakaj ga ne bi enkrat spremenili v njoke, namesto da vedno pripravite le kuhanega oz. pečenega? Kostanjevi njoki so hvaležna jed, saj je priprava povsem preprosta, rezultat pa za prste obliznit!
Imate radi kostanj? Ne jejte le kuhanega in pečenega. Kostanj je namreč odlična sestavina številnih jedi. Iz kostanja lahko pripravite torto, njoke, marmelado, kolač ...
Želite vedeti, kako najhitreje olupiti kostanj? Pravijo, da je dobra priprava pol opravljenega dela. To velja tudi v primeru priprave kostanja. Kaj je treba upoštevati, da boste pozneje kostanj kar najlažje in najhitreje olupili? Izveste v nadaljevanju.
Veš, kako kostanj pripravimo najhitreje? No, najlažje je kupiti merico na ulici, ker je nekdo drug že vse naredil namesto nas. A peki kostanjev niso vedno v bližini, vi pa bi vseeno radi, da je pripravljen tako hitro kot kokice. Ker kdo pa ima danes čez teden še čas za peko ali kuhanje kostanjev na tradicionalen način! V takih primerih nam na pomoč priskoči ''dobra stara'' mikrovalovna pečica.
Poznaš zdravilne učinke kostanja?! Kdo nima rad kostanja? A če ga imate radi zgolj zaradi njegovega okusa, ga boste imeli še raje, ko boste spoznali, da okus še zdaleč ni njegova edina dobra lastnost. Njegovo zdravilno moč so poznali že v starih časih, po merico zdravilnih učinkov pa se tudi danes marsikdo zateka k njemu. In zdravilnih učinkov je toliko, da je prva stvar, ki jo boš storil po prebiranju tega članka, skok v gozd ali na tržnico ter iskanje kostanjevega recepta po tvojem okusu. Kdo pravi, da so vse dobre stvari v življenju nezdrave?! Tukaj je 10 zdravilnih učinkov kostanja.
Znate pripraviti najboljši kostanj? Gre namreč za jesenski prigrizek številka ena, merica pečenih kostanjev pa je med jesenskimi in zimskimi sprehodi zaveznik naših prezeblih prstov. Pa veš, kako sam pripraviš najboljši kostanj, da bo dober in ''lupljiv'' kot iz ulice? V nadaljevanju si preberi 8+ nasvetov za pripravo kostanja, s katerimi boš pripravil najboljši kostanj.
Čokoladna kostanjeva torta brez peke je povsem preprosta za pripravo in tako zelo slastna, da bo na vašem krožniku prav vsako jesen. Preizkusite recept!
