Napitki, ki jih namesto od živali pridobimo iz rastlinskih virov, imajo veliko boljši vpliv tako na okolje kot na naše zdravje, popolna izbira pa so predvsem za tiste, ki so občutljivi na laktozo in gluten. Poleg mandljevega, kokosovega in sojinega mleka je pred kratkim na trg prišlo še krompirjevo mleko, ki je na Švedskem postalo pravi hit. Krompirjevo mleko pa lahko pripravite tudi sami.
Najnovejše
Krompir
Vam je krompir vzklil? Potem morate biti previdni. Kaleči gomolji, ki vzklijejo, lahko vsebuje strupeno snov. Zato se je potrebno naučiti in prepoznati, tistega, ki je kljub temu še vedno užiten in tistega, ki ga morate zavreči.
Strokovnjaki za prehrano so za portal GoodFood delili trike za najboljši pečen krompir, ki se jih poslužujejo tudi sami. Preverite!
Odprete vrečo čipsa. Nestrpno čakate na hrustljavi krompirček v ustih. Z roko globoko sežete v vrečo in sladko pričakovanje se spremeni v nezadovoljstvo, ko ugotovite, da ste dobili več zraka kot krompirja. Kateri čipsi ga vsebujejo največ?
Kako pripravljate pire krompir? Ga skuhate v vodi, odcedite, dodate maslo, mleko in morda še kislo smetano, nato pa ga premečkate? No, ta priprava pire krompirja naj bi bila popolnoma napačna.
S kislo smetano in čebulo, BBQ-okus, navadni ali s papriko …, vsak ima svoj okus Pringles. Ampak ste kdaj pozorni na to, kako ga jeste? Glede na blagovno znamko Pringles obstaja samo en način. In skoraj prepričani smo, da ste čips Pringles celo življenje jedli narobe.
Ne veste, s čim napolniti svoje želodčke in se pogreti? Imate radi krompir? Potem vam bo ta domača krompirjeva juha zagotovo všeč.
Rösti je švicarska nacionalna hrana. Gre za preprosto jed iz krompirja, ki pa je, podobno kot Roger Federer, pravi simbol in ponos države. Izhaja iz kantona Bern, kjer je bila nekdaj osnovna sestavina nasitnega kmečkega zajtrka, in iz časov, ko v kmečkih hišah ni bilo drugega kot ponev in ognjišče, zato je logično, da je ni težko pripraviti.
Želiš krompir olupiti kar najhitreje? Zate imamo kuhinjski trik, ki ti bo prihranil precej časa in pospravljanja! Za krompir velja, da je bolj okusen, če ga kuhamo z olupkom. A kuhinjski pripomočki nas premamijo, da krompir olupimo, ko je še surov. Napaka! Najhitreje ga olupiš kuhanega, in to brez vsakršnih pripomočkov. Potrebuješ le skledo z ledeno vodo!
Vsak mesec bomo pripravili šest novih in zanimivih receptov, zato nas pridno spremljaj in sodeluj v nagradni igri Jamnice.
Sestavine za 4 osebe:
0,5 kg krompirja1 dcl oljčnega olja10 dag rukoleščep soli
Priprava:
Krompir olupimo, narežemo in ga skuhamo vslanem kropu. V drugi posodi posebej prepražimorukolo, ki ji dodamo kuhan krompir inmalo vode, v kateri se je kuhal. Dodamo še ...
Ni več zapisov!