Naučite se, majhnih skrivnosti, ki imajo velik učinek na hrano in okus. Triki kuharskih mojstrov, ki vas bodo navdušili.
Naključno
kuharski mojster
Če iščete preprost recept za piščančje prsi, ki je videti, kot da jih je pripravil masterchef, je to pravi recept za vas.
Gordon Ramsey svetuje, da pečen ribji file pripravite z aromatičnim nadevom.
Leta 2015 je Netflix izdal prvo sezono svoje serije Chef's Table. Vsaka izmed šestih epizod je spremljala enega izmed pomembnejših sodobnih kuharjev, od Massimo Botture do Magnus Nilssona. Pod budnim očesom režiserja filma Jiro Dreams of Sushi, David Gelba, so karierne poti in filozofije najboljših svetovnih kuharjev zaživele na filmskih platnih. Letos prihaja druga sezona, v kateri bo nastopila tudi Slovenka Ana Roš, s svojo restavracijo Hiša Franko.
V petek, 26. maja 2017 bo na Pogačarjevem trgu v Ljubljani potekala otvoritev Tedna nezavržene hrane. Teden nezavržene hrane se odvija na pobudo Luke Jezerška, gibanje pa so podprli tudi najpomembnejši slovenski kuharji: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko (Mak) in Luka Košir (Grič). Ob tej priložnosti bo Slovenijo obiskal tudi Massimo Bottura, eden od najboljših chefov na svetu.
Pravijo, da gre ljubezen skozi želodec. In verjemite, dekleta, ob teh vročih in nadarjenih kuharjih si boste zaželele veliko, veliko ljubezni.
Želite čudovito okrašeno Ljubljano doživeti še kako drugače? Potem se odpravite na kulinarično dogodivščino prednovoletne ladjice, kjer bosta za vas skrbela in vas razvajala kuharska mojstra Igor Jagodic in Iztok Ilišnik.
So se gostje napovedali v zadnjem trenutku? Imamo rešitev za vas! Vedno imejte v hladilniku sestavine za hiter tiramisu! Enostavno, hitro. Gostje ne bodo mogli prehvaliti vaše sladice!
Letos se pripravlja drugo kuharsko tekmovanje v objemu gora. 2. mednarodni kulinarični festival Kranjska Gora 2017, ki bo letos potekal od 8. do 11. maja, bo ponovno gostil poklicne kuharje, ki bodo tekmovali v različnih kategorijah, obiskovalci pa se bomo lahko sprehodili od stojnice do stojnice ter okušali kulinarične mojstrovine.
Niso brez razloga rekli, da je življenje kombinacija čarovnije in paste. Skoraj ni človeka, ki ne bi užival v tej jedi, še posebej, če je kremasta, sočna in okusna po receptu najboljših kuharjev, kot je Gordon Ramsay.
Kako pripravljate pire krompir? Ga skuhate v vodi, odcedite, dodate maslo, mleko in morda še kislo smetano, nato pa ga premečkate? No, ta priprava pire krompirja naj bi bila popolnoma napačna.
Leta 1912 se je ladja Endurance podala na kraljevo antarktično ekspedicijo. Pot se je pričela na norveškem in se tragično končala v Weddellovem morju, ko je led zdrobil ladjo. Po 107 letih je bila razbitina locirana, s tem pa se je ponudila priložnost za arktično raziskovanje in odkrivanje poti legendarne ladje.