V središču Ljubljane, le streljaj proč od Prešernovega trga, se je v prostorih nekdanje oštarije Lačna koza odprl Gig, lokal, kjer vam zjutraj postrežejo dišečo kavo, čez dan izbrana kosila, zvečer pa pivo in tudi glasbo v živo.
Naključno
lokal
V Mariboru na Glavnem trgu 1 najdemo impresivno stavbo s še bolj impresivno notranjostjo, kjer gredo z roko v roki modno in produktno oblikovanje ustvarjalcev ter glasba in beseda umetnikov in mislecev. Gre za idejo eklektičnega estetskega urbanega prostora, kjer se ustvarjalna ekipa trudi vzpostaviti “urbano izložbo” lokalnega ustvarjalnega naboja iz preteklosti in sedanjosti, prireja različne tematske dogodke, ter hkrati vabi na čaj v trgovino s konceptom, ki kar vabi k nakupovanju, posedanju in klepetu.
Na Gornjem trgu v Ljubljani diši po novi kulinarični ponudbi. Tam se je namreč v maju odprl nov bistro Biró, ki užitka željne vabi na domače pečene sendviče, domač bananin kruh ter domačo čokoladno torto z rdečo peso.
Mariborsko nočno življenje je bogatejše za bar Luft, ki se je naselil v sam center Maribora in sicer v zadnji ''štuk''- a ne ''the'' Štuk- nekdaj hotela, zdaj pa poslovnega centra Slavija. Vendar pa gre po odpiralnem času in sloganu ''kavica&zabavica'' razumeti, da gre toliko za nočni, kot tudi za dnevni bar, rezerviran za nočne in jutranje ptice, ki si poleg ''žvrgolenja'' kozarcev in glasbe, želijo še edinstvenega razgleda.
Repete bomo zahtevali v mikro okrepčevalnici na Gornjem trgu, kjer od ponedeljka do četrtka postrežejo s toplimi mineštrami in hrustjavimi prigrizki, ob petkih pričakajo z obilnejšim kosilom, čez vikend pa ponudbo zaokrožijo s fenomenalnimi burgerji.
Rooster coffee je specializirana kavarna – »specialty coffee shop« v središču Maribora in dom Tovarne kave. Tukaj pražijo kavo in jo pozneje pripravijo na različne načine; espresso in filter načine – V60, Aeropress, Chemex, ponujajo pa tudi nitro cold brew – hladno varjeno kavo. Majhen lokal so opremili preprosto, skoraj vse so naredili sami v želji, da bi se gostje tukaj dobro počutili.
Zebrine slaščice že vrsto let razvajajo vse, ki imajo zahtevnejši okus, prisegajo na kakovost in radi preizkušajo nove kombinacije. V želji, da bi ponudili vrhunske slaščice v prijetnem ambientu, so odprli lastno kavarno, kjer vas razvajajo z najbolj izbranimi slaščicami, kruhom, čaji in kavami.
Bi večerjali v popolni temi, kjer se morate znajti brez ključnega čutila – vida? Sami si morate vodo natočiti v kozarec, razrezati in pojesti hrano na krožniku in oditi do natakarice po aperitiv. Zveni strašljivo? Daleč od tega. Predvsem je to edinstveno doživetje in spoznavanje neverjetnih sposobnosti svojega telesa. Izjemno čutno in kulinarično doživetje t. i. večerje v temi (Dinner In The Dark) je odslej na voljo tudi v Ljubljani
Kolibri cocktail bar v Ljubljani s skrbjo za okus v vseh dimenzijah ustvarja prijetno okolje za sproščene popoldanske klepete, skrivne posvete in strastne zaplete. Se dobimo na koktajlu v Kolibriju?
Stran od največjega ljubljanskega vrveža in s pogledom na Ljubljanico, na vogalu Petkovškovega nabrežja in Usnjarske ulice, se nahaja Ek bistro. Novi lokal ob Žitnem mostu se osredotoča na ponudbo jedi za zajtrk in ''brunch'', ki pa so primerne tudi za kosilo.
Lokal Fabrika je zadnja pridobitev prenovljenega Bevkovega trga v Novi Gorici. Industrijskega stila z velikimi žarnicami na žarno nitko poleg največje izbire koktajlov in vinoteke obuja spomin na čase, ko se cveteli Goriški velikani kot je podjetje MiP, ki je v najboljših časih rezal kruh velikemu delu Goričanov. Njena notranjost se namreč bere kot ljudski zapis ne tako davne zgodovine, ki je močno zaznamovala tamkajšnje prebivalstvo.
V urbanem centru bežigrajskega poslovnega središča na Dunajski cesti in v bližini fakultet nas v prijetnem in atraktivnem ambientu Gastro House 151 razvajajo s pestrim izborom kulinaričnih dobrot, ki temeljijo na skrbno izbranih sestavinah s poudarkom na zdravi in kakovostni prehrani.