V teh dneh, ko se Slovenija, ko se svet bojuje s koronavirusom, je težko ostati na distanci. Pa ne socialni, ta je nujno potrebna, a več o tem v nadaljevanju.
Priljubljene kategorije
V teh dneh, ko se Slovenija, ko se svet bojuje s koronavirusom, je težko ostati na distanci. Pa ne socialni, ta je nujno potrebna, a več o tem v nadaljevanju.
lokali
// 80 objave //
Ljubitelji kruha boste od zdaj v pekovskih dobrotah uživali tudi v prvi butični artisan pekarni Kuche, kjer bodo na voljo artisan kruhi iz polnovrednih mok.
Najbolj brano
Pogledali smo, kateri so najbolje ocenjeni filmi o Jamesu Bondu na portalu Rotten Tomatoes. Glede na to, da bi moral po prvotnem načrtu novi Bond s filmom Ni čas za smrt (No Time to Die) pribrzeti v kina po svetu 2. aprila letos, pa je tudi njega ustavil koronavirus, je zdaj popoln čas, da si privoščite filmski maraton z najboljšimi Bondi vseh časov! Tako bo čakanje na november 2020, ko je predvidena primera novega Bonda, lažje.
Instagram so preplavile fotografije minimalizma – vendar ne prečiščenega, svetlega skandinavskega minimalizma, kakršnega že dobro poznamo, ampak veliko bolj zabavnega in barvitega, ki je navdih dobil pri avstralskem razumevanju notranjega oblikovanja.
Odkar je na filmskem festivalu v Cannesu osvojil zlato palmo, je bil Parazit režiserja Bong Joon-Hoja med kritiki, občinstvom in sodniki ter celotnim krogom filmofilov absolutni favorit. Ali obstaja kakšen konsenz o tem, kaj točno je? Je triler? Črna komedija? Morda družinska melodrama? Družbenokritično delo?
“Bodi mavrica v oblaku drugega.”
“Bodite tista sprememba, za katero si želite, da bi obarvala svet.” – Gandhi
”Sreča je izbira, ne rezultat. Nič vas ne bo osrečilo, dokler se ne odločite, da boste srečni. Nobena oseba vas ne bo osrečila, razen če se ne odločite, da boste srečni. Vaša sreča ne bo prišla k vam. Lahko le prihaja od vas.” – Ralph Marston
Dopustite, da vas zapustijo naivnost, predsodki, strahovi, ki ste jih prerasli.
On je glavni. Je prvi znak astrologije. Vedno izstopa. Ne verjamete? Berite dalje!
Kaj, če se spet srečamo? Bi bile stvari drugačne? Bi nadaljevali tam, kjer smo končali, kakor da ni minilo toliko časa?
Ženska je nedvomno dovolj močna, da doseže vse, kar si želi. Ko pa ženske združijo svoje moči, postanejo neustavljive.
Bar Ribarnica se nahaja pod Plečnikovimi arkadami, na ljubljanski tržnici. Kot namiguje že samo ime, se lokal nahaja v nadaljevanju ribarnice, kjer sobivajo z galerijo Dobra vaga. Imajo svoj zimsko-letni vrt pod Mesarskim mostom, poleti pa bo vrt tudi na nivoju ulice ob tržnici.
V Ljubljani drži ena stvar kot pribito: ljubitelji piva ne bodo ostali praznih rok! V prestolnici smo namreč v zadnjih letih dobili kar nekaj lokalov, ki z gotovostjo sodijo na seznam, ki smo ga poimenovali najboljše pivnice v Ljubljani (2019). Že veste, kje točijo najboljšega?
Ko se povzpneš po eni najbolj očarljivih kamnitih ulic starega mestnega jedra prestolnice na Gornji trg, te pred fotogenično cerkvijo Svetega Florijana preplavi vonj po svežih dobrotah in iz zvočnikov prihajajo zvoki francoskega jazza. Le kaj bi lahko bilo to? Naj vam zaupamo, to je nova boulangerija (fr. boulangerie, pekarna, kjer prodajajo tudi slaščice) in kavarna Ménagerie .
V restavraciji Ramen by Maru je v ponudbi več vrst ramna, značilnih za različne dele Japonske – shoyu, miso in shio ramen z bogatim umami okusom.
»Ahuwale ka po’okela i kau hana ia ha’i.« (Skozi način, kako služite drugim, boste občutili svojo veličino). – Havajski pregovor
Naj vas glasba otokov in aloha vzdušje sprosti in navduši, medtem ko si v KOI privoščite pravi havajski oddih z družino in s prijatelji.
TINK Superfood Café, ki je svoja vrata odprl decembra lani, deluje po načelu 80/20, kar pomeni, da je 80 odstotkov ponudbe zdrave prehrane, 20 odstotkov pa so male pregrehe, ki nam polepšajo dan.
Zebrine slaščice že vrsto let razvajajo vse, ki imajo zahtevnejši okus, prisegajo na kakovost in radi preizkušajo nove kombinacije. V želji, da bi ponudili vrhunske slaščice v prijetnem ambientu, so odprli lastno kavarno, kjer vas razvajajo z najbolj izbranimi slaščicami, kruhom, čaji in kavami.
Sisters Kurtoš, pekarnico v središču Ljubljane, kjer boste lahko okušali prav posebno madžarsko sladico, sta odprli sestri Špela in Maša skupaj z njunima partnerjema. Ker sta sestri glavni pri peki, se je tako ime Sisters Kurtoš ponujalo kar samo.
HI KO FI je vizija Gregorja Blažiča in Matije Krebsa, ki sta mestu Maribor preprosto želela ponuditi drugačno, bolj transparentno kavo. Zaradi želje po dvigu kakovosti in kulture pitja kave želita ponuditi strankam samo najboljše. Kavno ponudbo dopolnjujejo še izbrana slovenska vina, pivo lokalne mikropivovarne in druge izbrane pijače. Ker ne želijo delati na embalaži, ampak vsebini, je lokal opremljen z vrhunsko opremo, ki pomaga doseči kakovostnejši končni produkt.
Med idejami novodobne kuhinje in surovega urbanizma, s pridihom domače topline in klasičnih receptov, je v Trzinu dobro leto nazaj zaživela restavracija Putr.
Rooster coffee je specializirana kavarna – »specialty coffee shop« v središču Maribora in dom Tovarne kave. Tukaj pražijo kavo in jo pozneje pripravijo na različne načine; espresso in filter načine – V60, Aeropress, Chemex, ponujajo pa tudi nitro cold brew – hladno varjeno kavo. Majhen lokal so opremili preprosto, skoraj vse so naredili sami v želji, da bi se gostje tukaj dobro počutili.
Svoja vrata je vsem mimoidočim in tudi tistim z namenom na Gornjem trgu v Ljubljani konec junija odprl deli, bistro, resto in klub v enem Sveti Florijan. Gre za vseobjemajoči prostor za obliko druženja, ki temelji na humani vrsti užitka povezani z deljenjem. Lociran je diskretno in razdeljen v štiri enote, ki pulzirajo deljeno med dnevom in v nočjo.
Bi večerjali v popolni temi, kjer se morate znajti brez ključnega čutila – vida? Sami si morate vodo natočiti v kozarec, razrezati in pojesti hrano na krožniku in oditi do natakarice po aperitiv. Zveni strašljivo? Daleč od tega. Predvsem je to edinstveno doživetje in spoznavanje neverjetnih sposobnosti svojega telesa. Izjemno čutno in kulinarično doživetje t. i. večerje v temi (Dinner In The Dark) je odslej na voljo tudi v Ljubljani
Zadnje številke
V teh dneh, ko se Slovenija, ko se svet bojuje s koronavirusom, je težko ostati na distanci. Pa ne socialni, ta je nujno potrebna, a več o tem v nadaljevanju.
Zajadrali smo v novo leto (celo v novo desetletje) … in v nove novoletne zaobljube. Obljubili smo si, da bomo shujšali, več telovadili, da bomo prijaznejši, da bomo dokončali vse odprte projekte, ki so ostali od lanskega leta, itd. In če smo iskreni, nas večina tega ne bo izpolnila: hitro smo prezasedeni, odločimo se, da nam vse skupaj krade preveč časa, ali pa se sprašujemo, kaj za vraga smo razmišljali, ko smo se odločili, da se v novem letu naučimo igrati trobento … Bla, bla, bla!
NAPREJ! To je napis na moji pisalni mizi, to je ozadje na mojem pametnem telefonu. Spremlja me v različnih življenjskih obdobjih in služi kot osebna maksima, saj je moj cilj, da v življenju rastem, napredujem ter pridobim več znanja in spretnosti na čisto vsakem življenjskem področju.
Dandanes so smučišča razvejani konglomerati najrazličnejših objektov, storitev in ponudb. Obdali smo jih z luksuznimi apartmaji, z dragimi, a pogosto povprečnimi restavracijami, prekrili smo jih s spletnimi kamerami in kočami, ki spominjajo na skrivališča zlobcev iz filmov Jamesa Bonda … In najhuje, dovolili smo, da so se cene smučarskih vozovnic povzpele strmo v nebo, na preko oderuških 100 evrov na dan.
V Novem mestu je svoja vrata široko odprla Hiša Fink. Z globokim spoštovanjem do dediščine in iskreno ljubeznijo do kuhanja ter vsega lepega, kar kuhanje prinaša, sledi Hiša Fink jasni viziji in dolgi tradiciji. So gostilna ugodja, udobja in neizmernih okusnih užitkov.
Sončni dnevi nas vabijo na mestne ulice in na dober sladoled. In tega si lahko naročite oziroma bolj rečeno kar sami naredite v samopostrežni sladolednici Icelend na Čopovi v Ljubljani, kjer vas čakajo različni okusi priljubljene poletne sladice, prelivi in posipi ter barviti korneti.
V Sloveniji za zdaj obstajajo štiri večje verige s hitro hrano, a to še zdaleč niso vse, ki si jih Slovenci želimo. To so “fastfoodi”, ki jih za zdaj pri nas še ni, si jih pa večina ljudi želi.
Družina Balin (Suzana, Oliver in Gianluca so zmagovalni trio) se je iz Milj preselila v Koper, kjer nadaljuje tradicijo svojega načina kuhanja. V družinskem bistroju ponujajo visokokakovostne pice iz skrbno izbranih sestavin: od moke, mlete med mlinskimi kamni, paradižnika brez konzervansov, kakovostnega kuhanega pršuta brez glutena in laktoze, mocarele …
Ljubljana je bogatejša za nov urbani kotiček, kamor se boste lahko odpravili na vrhunsko kavo, okusno tortico ali najljubšo pijačo. Sodoben interjer, poln detajlov, z retro elementi in nežnimi pasteli ne poskrbi le za nebeško razvajanje brbončic, ampak je tudi prava paša za oči.
Ljubljana je bogatejša še za eno kulinarično točko, kjer se boste z veseljem podružili ob slastnih obrokih in številnih koktajlih. Govorimo o Foodpornu, ki je svoja vrata odprl konec januarja.
