Ljubitelji kruha boste od zdaj v pekovskih dobrotah uživali tudi v prvi butični artisan pekarni Kuche, kjer bodo na voljo artisan kruhi iz polnovrednih mok.
Najnovejše
lokali
Bar Ribarnica se nahaja pod Plečnikovimi arkadami, na ljubljanski tržnici. Kot namiguje že samo ime, se lokal nahaja v nadaljevanju ribarnice, kjer sobivajo z galerijo Dobra vaga. Imajo svoj zimsko-letni vrt pod Mesarskim mostom, poleti pa bo vrt tudi na nivoju ulice ob tržnici.
V Ljubljani drži ena stvar kot pribito: ljubitelji piva ne bodo ostali praznih rok! V prestolnici smo namreč v zadnjih letih dobili kar nekaj lokalov, ki z gotovostjo sodijo na seznam, ki smo ga poimenovali najboljše pivnice v Ljubljani (2019). Že veste, kje točijo najboljšega?
Ko se povzpneš po eni najbolj očarljivih kamnitih ulic starega mestnega jedra prestolnice na Gornji trg, te pred fotogenično cerkvijo Svetega Florijana preplavi vonj po svežih dobrotah in iz zvočnikov prihajajo zvoki francoskega jazza. Le kaj bi lahko bilo to? Naj vam zaupamo, to je nova boulangerija (fr. boulangerie, pekarna, kjer prodajajo tudi slaščice) in kavarna Ménagerie .
V restavraciji Ramen by Maru je v ponudbi več vrst ramna, značilnih za različne dele Japonske – shoyu, miso in shio ramen z bogatim umami okusom.
»Ahuwale ka po'okela i kau hana ia ha’i.« (Skozi način, kako služite drugim, boste občutili svojo veličino). – Havajski pregovor
Naj vas glasba otokov in aloha vzdušje sprosti in navduši, medtem ko si v KOI privoščite pravi havajski oddih z družino in s prijatelji.
TINK Superfood Café, ki je svoja vrata odprl decembra lani, deluje po načelu 80/20, kar pomeni, da je 80 odstotkov ponudbe zdrave prehrane, 20 odstotkov pa so male pregrehe, ki nam polepšajo dan.
Zebrine slaščice že vrsto let razvajajo vse, ki imajo zahtevnejši okus, prisegajo na kakovost in radi preizkušajo nove kombinacije. V želji, da bi ponudili vrhunske slaščice v prijetnem ambientu, so odprli lastno kavarno, kjer vas razvajajo z najbolj izbranimi slaščicami, kruhom, čaji in kavami.
Sisters Kurtoš, pekarnico v središču Ljubljane, kjer boste lahko okušali prav posebno madžarsko sladico, sta odprli sestri Špela in Maša skupaj z njunima partnerjema. Ker sta sestri glavni pri peki, se je tako ime Sisters Kurtoš ponujalo kar samo.
HI KO FI je vizija Gregorja Blažiča in Matije Krebsa, ki sta mestu Maribor preprosto želela ponuditi drugačno, bolj transparentno kavo. Zaradi želje po dvigu kakovosti in kulture pitja kave želita ponuditi strankam samo najboljše. Kavno ponudbo dopolnjujejo še izbrana slovenska vina, pivo lokalne mikropivovarne in druge izbrane pijače. Ker ne želijo delati na embalaži, ampak vsebini, je lokal opremljen z vrhunsko opremo, ki pomaga doseči kakovostnejši končni produkt.
Med idejami novodobne kuhinje in surovega urbanizma, s pridihom domače topline in klasičnih receptov, je v Trzinu dobro leto nazaj zaživela restavracija Putr.
Rooster coffee je specializirana kavarna – »specialty coffee shop« v središču Maribora in dom Tovarne kave. Tukaj pražijo kavo in jo pozneje pripravijo na različne načine; espresso in filter načine – V60, Aeropress, Chemex, ponujajo pa tudi nitro cold brew – hladno varjeno kavo. Majhen lokal so opremili preprosto, skoraj vse so naredili sami v želji, da bi se gostje tukaj dobro počutili.
