Matcha je posebna vrsta japonskega zelenega čaja, ki krepi in poživlja. Čaj, katerega lističi so zmleti v živo zelen prah, vsebuje veliko vitamina C in petkrat več kofeina kot kava. Pri pripravi čaja matcha zaužijemo cele liste, in ne samo ekstrakta iz listov, s tem pa tudi veliko večjo količino antioksidantov.
Najnovejše
matcha
Mnogi popularni inštruktorji in poznavalci zdrave prehrane so svojo obvezno jutranjo kavo zamenjali za veliko bolj zdrav čaj matcha. V čem je skrivnost?