Nastopil je čas, ko v vrtovih lahko zagledamo oranžno rjavkaste buče, ki molijo izpod velikih zelenih listov. Iz njih lahko pripravljamo različne slane jedi, a pozabiti ne smemo niti na okusne sladice, katerih okus po buči vas bo vrnil v otroštvo.
pita
Jeseni naj iz kuhinje zadiši po zlato rumenem pečenem kostanju, sladki karameli, žgečkljivemu cimetu in slastnih bučah. Predstavljamo vam pet receptov, ki obljubljajo sladko razvajanje brbončic in ponujajo idealno priložnost za pripravo popolnega jesenskega piknika.
Jesen je bil vedno čas, ko je iz kuhinj naših babic zadišalo po slastnih dobrotah, med katerimi je bila tudi omamno dišeča jabolčna pita. Ker je jabolk jeseni v izobilju, je skrajni čas, da se naučimo pito iz sladkih jabolk pripraviti tudi sami. Tu je preprost recept za jabolčno pito, kot so jo pekle naše babice …
Kaj jesen popestri v gastronomskem smislu? Jesenski recepti z najboljšimi jesenskimi sestavinami, seveda. S prihodom jeseni smo namreč deležni tudi enih izmed najbolj okusnih sestavin, s katerimi lahko pripravimo slastne tople jedi: bučke, gobe, hruške, kostanj, orehi … Mmm, zveni okusno.
Pita, ki na obraz nariše nasmeh.
Vsak dan je lahko valentinovo, pa vendarle se lahko na praznik zaljubljencev še dodatno pozabavamo in si privoščimo sladko razvajanje. Jagodna pita je vsekakor odlična izbira, saj vsebuje ta romantičen sadež, hkrati pa je njen okus naravnost izvrsten. Le komu se ob pogledu na jagodno pito ne bo stopilo srce?
Pie shop je zgodba o spoznavanju sebe, odkrivanju lastnih talentov in ustvarjalnem podjetništvu. Je zgodba, ki dokazuje, da nam svet širi obzorja ter nam daje znanje in izkušnje. Vse to je zgodba o Maji Kumelj iz Novega mesta.
Za vas imamo odličen recept za super čokoladno poslastico, ki bo navdušila vse sladkosnede. Lešnikova osnova bo dala čudovite okuse po oreščkih, medtem ko bo čokoladna krema glavni element te pite. Če uporabite temno čokolado, bo pita nekoliko bolj rustikalna, z mlečno čokolado pa bolj sladka. Kot kontrast močni čokoladi na vrh dodajte stepeno smetano ali kokosovo mleko.
Kiš oziroma “quiche” se zdi strašno zapleteno, a verjemite, da je priprava slastne francoske pite s špinačnim nadevom pravzaprav popolnoma preprosta. Sledite našemu enostavnemu receptu za špinačni kiš s šunko in že kmalu bo tudi iz vaše kuhinje zadišalo po tradicionalni francoski poslastici.
Ste že slišali za arabsko pito Fatayer? Mehke polnjene štručke s sirovim ali mesnim nadevom so enostavne za pripravo, njihov okus pa je božanski.
Pita Banoffee je po mnenju mnogih najboljša sladica, kar jih je. Ta bananino-karamelna pita te zasvoji bolj kot katerakoli druga. Peka na lastno odgovornost!
Limonina meringue pita, klasična sladica, znana po popolnem ravnovesju trpkega in sladkega, je postala priljubljena po vsem svetu. Začetki te ikonične poslastice segajo v 19. stoletje, kjer je kombinacija limonine skute, meringue in hrustljave skorje hitro pridobila na priljubljenosti.