Burja, ki je v teh dneh spet pokazala svojo moč, v Hitov hotel Park 10. februarja prinaša najboljše, kar se skriva v primorskih vinskih kleteh. V Parkovi restavraciji Tiffany bodo namreč gostili že tretji vinski festival, ki pod eno streho združuje najbolj primorske vinarje – prave Parkove vinske zvezde (Park Wine Stars), ki se bodo gostom predstavili z izborom vrhunskih vin.
Naključno
rdeče vino
Martinovanje 2019 se počasi približuje in čas je, da že začnete razmišljati o tem, kam letos za martinovo. Če še ne veste, so tukaj predlogi, kje v Sloveniji boste za martinovo z gotovostjo okušali dobro vino in jedli slastne dobrote.
Pozor, prihaja vino Igra prestolov! Televizijska mreža HBO in vinarna Vintage Wine Estates sta namreč oznanila serije vin, navdihnjenih po tej priljubljeni TV-seriji. Na izbiro boste imeli tri vrste vina, in sicer Chardonnay, Cabernet Sauvignon in Red Blend. No voljo bodo od marca 2017 dalje.
Vino zna piti vsak. Toda, ga znate piti pravilo? Da boste obvladali veščino pitja vina, smo za vas pripravili nekaj koristnih nasvetov, s katerimi boste umetnost pitja vina izpilili do potankosti. Vino je namreč žlahtna pijača, zato jo moramo tako tudi obravnavati. Začne se pri pravi temperaturi, nadaljuje z izbiro in pravilno držo kozarca … Tukaj je mala šola pravilnega pitja vina.
Wine bar Šuklje je zgodba o 4 nadobudnih mladih, treh Belokranjcih (Katja in Matija Šuklje ter Katja Geltar) in enem "priženjenem" Francozu (Guillaume Antalick), ki so se iz ljubezni do vinske trte in vina podali v ambiciozen projekt: odprtje vinskega bara v centru Ljubljane, kjer ne postrežejo le kozarca vina, ampak tudi znanje.
Wine Folly je ustvaril preprost vinski vodič, ki nam pomaga izbrati najboljše vino za določen obrok.
Medtem ko se v ZDA ukvarjajo predvsem s kontroverznimi naslovnicami in drugimi spornimi dejanji svoje prve dame, želimo Slovenci Melanio Trump karseda dobro vnovčiti. Sevnica je prva dama ZDA kar naenkrat postavila na svetovni zemljevid in podjetni Sevničani so to dobro izkoristili. Ob inavguraciji so predstavili linijo izdelkov pod blagovno znamko First Lady, katere del je tudi vino – modra frankinja –, ki velja za ponos Posavja in se prodaja kot vroče žemljice.
Ste že razmislili, kam vas bodo na martinovo letos odnesle pete, kje boste poskusili vino in druge martinove dobrote? Pripravili smo nekaj predlogov, kamor se lahko odpravite na martinovanje 2017.
V Žalcu imajo fontano piva, italijansko mesto Ortona (Abruci) pa je bogatejše za fontano rdečega vina. V nasprotju z žalško fontano Zeleno zlato iz abruške fontane ''del vino'' rujna kapljica teče brezplačno.
Ljudje včasih res ne znamo ravnati z živili in njihovimi ostanki in skrajni čas je, da to spremenimo! Tako na primer ostanek odprtega vina naslednjič ne zlivaj v WC ali v kuhinjsko korito, ampak ga raje ustvarjalno porabi! Pred tabo je 5 receptov, kjer bo prišel ta ostanek vina še kako prav!
Po uspešni izvedbi leta 2016 se letošnjo jesen ponovno vrača Top vino 2018. V Cankarjevem domu boste 8. oktobra vsi ljubitelji rujne kapljice lahko preizkusili kozarce najprestižnejšega vina z vseh koncev sveta. Na festivalu se bo predstavilo za tretjino več vinarjev kot prvič. Čin čin!
Festival vin vstopa že v tretje desetletje, saj bomo letos slavili 21. festival slovenskih vin, na katerem bodo obiskovalci lahko videli očitne spremembe, in sicer bo dogodek potekal v organizaciji nove družbe. Na lokaciji, na kateri se je festival rodil, v Cankarjevem domu, se bodo tako kot vedno predstavili vinarji, kulinarika pa bo zaradi nove lokacije nekoliko spremenjena – kuhanja v živo si ne bodo mogli privoščiti, zato bo glavni poudarek na festivalu namenjen kulinariki.