Najnovejše

recept

Recept: Maritozzo – sladka italijanska poslastica, ki osvaja svet

Gre za sladko pecivo, polnjeno s sladko kislo smetano, ki diši po vaniliji, ime pa je dobilo po italijanski besedi mož - marito. Tradicionalno ga podarjajo mladeniči iz Rima, ko želijo svoja dekleta presenetiti. Vanj namreč skrijejo zaročni prstan ali kakšno drugo darilce. To sladko pecivo v Italiji pripravljajo že desetletja in je značilno, da se ga je ob jutranji kavi. Razkrivamo vam recept, ki vas bo navdušil in ob katerem lahko uživate tudi vi.

Preberi več

Kulinarika

Recept: ovsena kaša s pečeno hruško

Jedi z ovseno kašo se v zadnjem času uvrščajo med najbolj popularne. Tako je zato, ker je njihova priprava hitra in enostavna, poleg tega pa imajo zaradi obilice vlaknin izjemno pozitiven vpliv na prebavo. Za vas smo pripravili recept za slastno ovseno kašo s pečenimi hruškami.

Preberi več

Kulinarika

Recept: slane palačinke z bučko in Brie sirom

Palačinke so ena najbolj priljubljenih jedi. Največkrat si jih privoščimo s sladkimi namazi ali nadevi, odlične pa so tudi tiste s slanimi nadevi. Ponujamo vam recept za pripravo slanih palačink, ki je odlična altarnativa za vse, ki niso ljubitelji sladkega.

Preberi več

Kulinarika

Recept: slastna čokoladna ovsena kaša iz Tik Toka

Ovsena kaša je vsem dobro znan zajtrk, vendar pa so mnogi v tem letu prvič poskusili slasten recept za čokoladno ovseno kašo, ki je na družbenem omrežju Tik Tok postala pravi hit. Ne le, da kljub čokoladi ne vsebuje veliko kalorij, ampak je njena priprava tudi zelo enostavna. Čokoladna ovsena kaša bo navdušila še tako zahtevne sladkosnede, pripravili pa jo boste v le 20 minutah.

Preberi več

Kulinarika

Recept: domače arašidovo maslo

Arašidovo maslo je ena tistih nalezljivih navad, ki bi jih najraje jedli na žlico, je pa tudi živilo, pri katerem zaradi visoke energijske in kalorične vrednosti ne smete pretiravati. A doma narejeno arašidovo maslo, brez sladkorja, soli, cvrtja arašidov na olju in v omejenih količinah, postane kakovosten vir nenasičenih maščob, beljakovin in dodatek k uravnoteženemu obroku.

Preberi več

Kulinarika

Recept: Germknödel so slivovi cmoki polnjeni s slivovo marmelado in vanilijevo omako (Germknödel)

Cmoki imenovani Germknödel so številnim poznani z božičnih sejmov in smučišč v sosednji Avstriji. Gre za specialiteto, ki izhaja in češke in dunajske kuhinje. Pravi cmok ali Germknödel je pripravljen iz kvašenega testa, polnjen z začinjeno slivovo marmelado in postrežen s stopljenim maslom ter mešanico maka in sladkorja. Lahko ga postrežete tudi z vanilijevo omako. Kako takšno specialiteto pripravite doma, pa vam razkrivamo v prispevku.

Preberi več

Kulinarika

Recept: sarme na tradicionalen način

Ena najbolj znanih in priljubljenih zimskih jedi iz kislega zelja so sarme, polnjene z mletim mesom in rižem. Kakor veleva tradicija, si je sarme potrebno privoščiti na prvi dan novega leta. Recept za to tradicionalno jed vam razkrivamo v prispevku.

Preberi več

Kulinarika

Recept: bananine lučke, ki bodo navdušile vse otroke

Nič ni lepšega, kakor ustvarjanje z otroci. Za najmlajše je kuhinja nekakšen prvi laboratorij, kjer lahko eksperimentirajo, razvijajo svojo domišljijo in urijo svoje čute. Če pomagajo pripraviti obrok, je bolj verjetno, da ga bodo tudi pojedli. Drži, kajne?

Preberi več

Kulinarika

Hit iz Švedske: kako pripraviti slastno in zdravo krompirjevo mleko

Napitki, ki jih namesto od živali pridobimo iz rastlinskih virov, imajo veliko boljši vpliv tako na okolje kot na naše zdravje, popolna izbira pa so predvsem za tiste, ki so občutljivi na laktozo in gluten. Poleg mandljevega, kokosovega in sojinega mleka je pred kratkim na trg prišlo še krompirjevo mleko, ki je na Švedskem postalo pravi hit. Krompirjevo mleko pa lahko pripravite tudi sami.

Preberi več

Kulinarika

Recept: miške z jogurtom (fritule)

Miške oz. fritule, kot jim pravijo na jugu in zahodu Slovenije, so okusna poslastica, ki je najbolj priljubljena med božičnimi prazniki in v času pustnega rajanja. Vendar pa vam, da bi se z njo posladkali, ni treba obiskati adventnih stojnic. Na povsem enostaven način jo lahko v le 12 minutah pripravite tudi sami.

Preberi več

Kulinarika

Recept: slastna čokoladna torta, ki vam bo vzela le 10 minut

Rojstni dan, prazniki ali pa ste si preprosto zaželeli slaščic - razlogov za to, da se lotite priprave torte je ogromno. In tudi to, da ste neprestano v bitki s časom, ni noben izgovor - pripravili smo vam namreč recept za slastno čokoladno torto, ki vam bo vzela le 10 minut.

Preberi več

Kulinarika

Recept za najboljše rdeče in belo kuhano vino

Kuhano vino je priljubljen kuhan alkoholni napitek, ki se izjemno prileže v hladnejših dneh. Pri pripravi kuhanega vina je treba paziti, da ta nima premalo ali preveč sladkorja. Zrnata struktura in preveč začimb pa lahko pokvari njegov okus.

Preberi več

Naloži več

Prelistaj našo revijo

Z vami od leta 2004