brigitte-tohm-209477-unsplash (1)
Utrip mesta · kulinarika

S svojo hrustljavo zunanjostjo in gladkim polnilom v notranjosti, so najboljši domači makroni vredni vsakega truda (in greha). A kako doseči popolno ravnovesje med hrustljavim in žvečljivim? Kako doma narediti makrone in pri tem uspeti? Kaj je ključno pri pripravi najboljših domačih makronov? Zato bo potrebnega nekaj truda, a se še kako splača

kuharski triki 2018 11 čudnih, a genialnih kuharskih trikov 2018 shutterstock_785296315 Zakaj moraš oprati avokado, preden ga odpreš?
shutterstock_532528432
Utrip mesta · kulinarika · recepti

Piškoti sreče ali “fortune cookies” so vam gotovo dobro znani, če ne drugje, ste jih prav gotovo že videli v kakšnem filmu ali seriji. V mislih imate najbrž tisti trenutek, ko ga prelomijo in preberejo sporočilo, ki ima v pop kulturi preroško vrednost. Tokrat smo pripravili recept za domače piškote sreče, s katerimi lahko presenetite svoje goste.

vignette-site-gâteau-kit-kat Recept: čokoladna Kit Kat torta shutterstock_622295324 Recept: odlična jagodna torta iz palačink
food-sweet-cookies-christmas
Utrip mesta · kulinarika · recepti

S prazniki pred vrati že lahko začnemo razmišljati, s čim bomo razveselili in postregli naše goste. Ena izmed klasik so prav gotovo piškoti spekulas, a zakaj bi jih letos morali kupiti? S tem receptom ne boste na to nikoli več pomislili. Tukaj so domači piškoti spekulas, ki so boljši kot original.

maxresdefault (1) Recept: slasten bučni cheesecake brez peke shutterstock_500561749 Recept: odlična čokoladna kostanjeva torta, ki je ni treba peči
Meringue je preprosta sladica, ki bo navdušila vse ljubitelje sladkega.
Utrip mesta · kulinarika · recepti

Meringue so majhni puhasti piškoti s hrustljavo skorjo in mehko sredico, za katere potrebujemo zgolj dve sestavini. Je še ena slastna in na hitro pripravljena sladica. Tako kot marsikateri izum ali iznajdba, je tudi ta sladica nastala povsem po naključju, in sicer, ker je bilo treba porabiti beljake, ki so ostali od drugega recepta.

Recept: palačinke s polnilov iz Nutelle Recept: pregrešno dobre palačinke s polnilom iz Nutelle Recept - domači kefir Recept – domači kefir
Domači Oreo piškoti
Utrip mesta · kulinarika · recepti

Piškoti Oreo so po prihodu v Slovenijo hitro dobili veliko privržencev. Ko jih enkrat pokusite, je logično, zakaj. A dejstvo je, da industrijska različica ni pretirano zdrava, saj vsebuje veliko rafiniranega sladkorja, transnasičenih maščobnih kislin, umetnih barvil … Ampak vi se jim ne bi radi odpovedali. In se vam jim tudi ni treba, saj lahko takšne piškote naredite kar sami doma. S tem receptom pa bodo še bolj zdravi.

Recept za oreogazmične rjavčke Recept: oreogazmični rjavčki (brownieji) Čokoladni fondi z Gorenjko Recept: nebeški čokoladni fondi z Gorenjko

Zadnje številke

naslovka

Dandanes so smučišča razvejani konglomerati najrazličnejših objektov, storitev in ponudb. Obdali smo jih z luksuznimi apartmaji, z dragimi, a pogosto povprečnimi restavracijami, prekrili smo jih s spletnimi kamerami in kočami, ki spominjajo na skrivališča zlobcev iz filmov Jamesa Bonda … In najhuje, dovolili smo, da so se cene smučarskih vozovnic povzpele strmo v nebo, na preko oderuških 100 evrov na dan.

72361824_519228832190026_919638990125006848_n #243 – CITY MAGAZINE 242-nasl 2 #242 – CITY MAGAZINE
Arašidovi piškoti iz mikrovalovne pečice.
Utrip mesta · kulinarika · recepti

Arašidovi piškoti iz mikrovalovne pečice je recept, ki vam bo posebej prav prišel, ko boste na tesnem s časom, pa boste vseeno želeli pripraviti domače piškote. Zanj namreč potrebujete le nekaj sestavin in zelo malo časa. Zakaj bi čakali po pol ure, da se piškoti zapečejo v pečici, ko pa jih lahko v mikrovalovki spečete v manj kot treh minutah?

Gumi bonboni Coca-Cola Recept: gumijasti bomboni Coca-Cola v naravni velikosti Recept za rumove kroglice Recept: sočne rumove kroglice
Božični piškoti
Utrip mesta · kulinarika · recepti

Božični piškoti so obvezen del prazničnega decembra. V vaš dom bodo vnesli vonj po božiču, ki se nezadržno bliža. Seveda lahko tovrstno pecivo prinesete iz trgovine, a ni ga čez domače piškote in vonj po peki, zato smo izbrskali recept za preproste božične piškote, ki vas bodo naravnost očarali.

Popoln brunch Recept: topli sendvič čoln s koščki slanine, jajci in sirom Orehova rulada Recept: božična orehova rulada brez moke
zdravi piškoti
Utrip mesta · kulinarika · recepti

Kot svetovalka za zdravo prehrano v Savna klubu Breza, vas lahko razveselim z zelo okusnim receptom za zdrave piškote, ki si jih lahko brez slabe vesti privoščite kadarkoli, pa naj bo to prazničen čas ali pa zgolj eden od dni, ko se ne morete upreti želji po sladkem.

Recept: Nutelasagna je vrhunec za ljubitelje Nutelle Recept: Nutelasagna je pravi ‘vrhunec’ za ljubitelje Nutelle Christmas homemade gingerbread cookies Recept: Praznično sladkanje z dišečimi piškoti