''Jaz sem Ben. To je Jerry. In to je sladoled.'' Takole sta se šaljivo predstavila Ben in Jerry v osemdesetih, ko ju je na stojnici ujela novinarka s kamero in vprašala, kaj predstavljata. Le kdo bi jima tedaj napovedal sladoledni imperij?
Najstarejše
sladoled
V bližini mehiškega Monterreya se nahaja tovarna sladoleda, ki z uporabo tekočega dušika ustvarja doživetje. Pa ne le za brbončice.
Kdo ne pozna najboljšega sladoleda na svetu? Slavni sladoled Häagen-Dazs je bil zadnja tarča oblikovalskega napada švedskega oblikovalskega kolektiva Front, ki je slastni sladoled preoblikoval v podobo oblaka.
Gastronomija, pijača, kava, slaščičarstvo, pekarstvo, sladoled, vino in še po čem bo dišalo na prihajajočih Sejmih okusov.
Doma narejeni veganski sladoled je izjemno zdrav in okusen. Popolnoma enostavno ter hitro ga pripravimo sami, in sicer iz sestavin, ki jih imamo večinoma že doma v hladilniku.
Matcha je posebna vrsta japonskega zelenega čaja, ki krepi in poživlja. Čaj, katerega lističi so zmleti v živo zelen prah, vsebuje veliko vitamina C in petkrat več kofeina kot kava. Pri pripravi čaja matcha zaužijemo cele liste, in ne samo ekstrakta iz listov, s tem pa tudi veliko večjo količino antioksidantov.
V trendu je dizajnerski sladoled z okusom vanilije, oblit s hrustljavo žlahtno belo čokolado. S podpisom Dolce & Gabbana, se razume.
Le kaj v teh dneh bolj prija kot velika kepica osvežujočega sladoleda? Morda dve, kajne? Za vse sladoledoljube na Obali pripravljajo Praznik sladoleda.
V središču Ljubljane, na Miklošičevi ulici, se je junija odprla “take away” trgovinica Fresh Point, ki ponuja kremast in okusen zmrznjen grški jogurt in obilico dodatkov, s katerimi ga po želji popestrimo kar sami.
Lizanje in topljenje sladoleda sta kot rit in srajca. Eden brez drugega ne obstajata in čeprav bi raje videli, da se ta ledeni kralj sladic ne topi, je treba dobro vzeti s slabim. Morda pa topljenje sploh ni nekaj slabega, ampak samo način, kako se sladoled umetniško izraža.
Čeprav ne bi nikoli mislili, da se na ''tradicionalno gosposkem'' Dunaju najde najboljši sladoled Eis Greissler, je resnica prav blizu temu. Vsaj po mnenju številnih, ki so pripravljeni čakati v dolgi vrsti, ki se vije na Rotenturmstraße v samem centru mesta.
Kdor ima vsaj malce ljubezni do sladoleda in se je že potepal po Portugalski, zagotovo pozna sladoled Santini. Nekateri pravijo, da je to najboljši sladoled na vsem svetu, da gre za zamrznjeno darilo boga.