Že trinajsto leto zapored se bo med 15. in 16. novembrom in med 23. in 24. novembrom v labirintu kranjskih rovov vila Vinska pot!
Naključno
vino
Pripravljeni na božansko in kremno čokoladno vino? Pijača, ki je pravzaprav tudi sladica, bo potešila želje vsakega sladokusca. V nadaljevanju si preberite, kaj potrebujete za pregrešno čokoladno vino.
Natočiti vino v kozarec, ne da bi pri tem teklo po steklenici in kapnilo na prt, je težje, kot se sliši. Če nismo vešči pravilnega natakanja ali ne uporabimo prtička, običajno končamo s trdovratnim madežem vina na prtu, majici ali hlačah. Zdaj pa so končno iznašli steklenico, s katere ne kaplja in curlja.
Jesenska edicija Ljubljanske vinske poti se vrača v prenovljenem konceptu. Martinovanje v Ljubljani 2017 bomo praznovali kar velik del novembra. Prvo in drugo soboto v novembru, 4. in 11. novembra 2017, bomo martinovali na prostem, med tednom pa v partnerski hotelih in lokalih. Lepo vabljeni na kapljico odličnega vina!
Ko gre za organizacijo nepozabne večerje, je skrivost v podrobnostih in ena od teh ključnih je tudi vino, ki ga postrežete. Toda koliko vina dejansko potrebujete za večerjo in kako lahko svojim gostom zagotovite fantastično vinsko izkušnjo? V prispevku vas bomo s pomočjo strokovnjakov popeljali skozi umetnost izbire pravega števila steklenic in delili nekaj neprecenljivih nasvetov za serviranje vina.
Wine bar Šuklje je zgodba o 4 nadobudnih mladih, treh Belokranjcih (Katja in Matija Šuklje ter Katja Geltar) in enem "priženjenem" Francozu (Guillaume Antalick), ki so se iz ljubezni do vinske trte in vina podali v ambiciozen projekt: odprtje vinskega bara v centru Ljubljane, kjer ne postrežejo le kozarca vina, ampak tudi znanje.
Vino a'la carte je podjetje, ki se ukvarja s trženjem slovenskih butičnih proizvodov vrhunske kakovosti za poslovna in osebna darila.
Kje pa piše, da se vinske poti lahko vijejo le po vinskih goricah? Tudi v srce prestolnice se, vsaj za en dan, seli Ljubljanska vinska pot.
Nekateri pari so ustvarjeni drug za drugega. Kozarec vina in dobra knjiga sta kombinacija, o kateri smo slišali že velikokrat. Ob dobri knjigi marsikdaj zapaše kapljica rujnega, kar je navdihnilo Reverse Innovation, da so združili vino in literaturo. In nastal je projekt Librottiglia, v katerem etiketo vin iz vinoteke Matteo Correggia nadomeščajo knjižice s kratkimi zgodbami treh različnih avtorjev. Vsaka se ujema s karakteristikami vina.
Druge evropske države se na različne načine spominjajo svetnika Martina, ki je dal svoj plašč beraču, da bi lahko skril svojo revščino. V Sloveniji je to praznik vina, ki na slovenske ulice, v lokale, gostilne, restavracije, kafiče in oštarije privabi številne ljubitelje vina in dobrih jedi. Prvi teden novembra bo namenjen degustaciji rujnih kapljic in okušanju okusnih tradicionalnih jedi, ki bodo želodcu in brbončicam pričarali nove okuse.
Wineist je vinska izkušnja, ki pripelje vsak mesec na dom šest različnih vrhunskih vin, ki jih povezuje izbrana tematika.
Poceni vino ni nujno slabo vino. In čeprav se zapriseženim ljubiteljem vina zdi to heretična misel je to resnica, ki jo je dokazal Vox s svojim eksperimentom. V njem so sklenili preveriti, če resnično obstaja takšen kakovostni prepad med dragimi in poceni vini. Test so izvedli na treh steklenicah z vinom iz istega grozdja, a po različnih cenah. Nasprotno s pričakovanji se je poceni vino obneslo bolj kot drago.