18. novembra bo potekal Dan slovenske hrane 2016, katerega osrednji dogodek bo tradicionalni slovenski zajtrk. Dan slovenske hrana opozarja javnost o pomenu oskrbe prebivalstva s kakovostno hrano iz lokalnega okolja, posebna pozornost pa je namenjena tudi pomenu gibanja in ohranjanja čistega okolja. Letos poteka že šesto leto zapored. Se bo tudi na vašem krožniku znašel kos kruha z medom in maslom, ki ga boste poplaknili z mlekom?
zajtrk
O tem, zakaj je dobro povezati podjetja in oblikovalce, bomo lahko poslušali na enodnevnem izobraževalno-izkustvenem dogodku Design Biotop.
Stran od največjega ljubljanskega vrveža in s pogledom na Ljubljanico, na vogalu Petkovškovega nabrežja in Usnjarske ulice, se nahaja Ek bistro. Novi lokal ob Žitnem mostu se osredotoča na ponudbo jedi za zajtrk in ''brunch'', ki pa so primerne tudi za kosilo.
Fruštek je sveža ideja mariborčanke Anje Logar, ki je v poplavi granol in muslijev za zajtrk na policah trgovin obupala v iskanju tistih brez sladkorja. 100% naravne in 100% slovenske granole iz ekološke pridelave ter brez dodanega sladkorja spreminjajo naš jutranji obrok v zdravo navado, ki se je zaradi lične embalaže in fantastičnega okusa veselimo že večer prej.
Gostilna dela, projekt socialnega podjetništva z gostinsko dejavnostjo, ki je namenjena usposabljanju mladim iz ranljivih ciljnih skupin, je dobila naraščaj. Šest let po splavitvi projekta v Ljubljani, ki se je dobro prijel, je namreč svoja vrata odprla gostilna tudi v Domžalah, ki pa je precej večja od ljubljanske. Gostilna dela Domžale je s tem postala druga učna delavnica, ki nudi možnost piljenja veščin različnim skupinam mladih.
Ali ste se kdaj vprašali, kdaj je najprimernejši čas za zajtrk, če želite izgubiti odvečno težo?
Za zajtrk pravijo, da je najpomembnejši obrok v dnevu. Da nam prepotrebno energijo in moč, da lažje začnemo dan in nas drži pokonci.
Ali ste vedeli, da je prvi obrok v dnevu lahko pomemben dejavnik pri izgubi teže? Dve nutricistki, Stephanie Clarke in Willow Jarosh, sta delili popolno 'enačbo' za slasten in zadovoljiv zajtrk, ki pomaga pri izgubi teže. Če bomo upoštevali njuna navodila, bomo kmalu lahko videli rezultate.
Slišali in upoštevali smo že nešteto predlogov in receptov, kako pregnati slabost in slabo počutje po divji pivski noči. Nekateri so delovali, drugi ne. Včasih se zgodi, da je počutje celo slabše. Kaj ko bi enkrat za vselej prišli resnici do dna in razrešili težave, ki so v teh dneh najbrž še pogostejše?
Čeprav so pečena jajca, popečen kruh in musli oziroma koruzni kosmiči za nas nekaj samoumnevnega in si zajtrka brez tovstnih jedi niti ne predstavljamo, bi se marsikater tuj otrok nad takšnim zajtrkom naravnost zgrozil.
Ovsena kaša postaja vse bolj in bolj priljubljena in prav je tako - ta jed se namreč uvršča med najbolj zdrave izbire za zajtrk in malico. Receptov zanjo poznamo mnogo, gibljejo pa se od bolj zahtevnih do povsem enostavnih. Nekateri si to poslastico privoščijo vsako jutro, zato smo se pozanimali, kaj se zgodi, če ovseno kašo uživate vsak dan.
Velikokrat se zgodi, da so jedi, ki na meniju delujejo zdrava in uravnotežena izbira, v resnici prava past za vse, ki se radi prehranjujemo zdravo. Kaj torej izbrati na nedeljskem brunchu?