当你可以在 10 分钟内自己制作花生酱时，为什么你还要购买花生酱呢？更新鲜、更健康、更合您的口味！
自制花生酱不仅更便宜、更新鲜，而且更健康，因为您可以避免商店购买的花生酱中常见的添加糖、油和防腐剂。通过简单的食谱，您将很快成为自己的酱料大师，这将完全适合您的口味 - 更咸、更甜、更光滑或更脆！
自制花生酱
组成部分
- 500克无盐烤花生（也可以加盐，但要调整盐度）
- 1到2汤匙花生油（可以用椰子油代替）
- 1到2汤匙蜂蜜或枫糖浆（适量）
- 少许盐（如果使用无盐花生）
方向
- 烤花生（可选）：如果您使用不加盐的烤花生，请先将其放在烤盘上，以 180°C 的温度烤约 10 分钟，直至花生呈微金黄色。
- 研磨：将冷却的花生放入切碎机中，开始研磨。该过程大约需要 4-6 分钟。首先你会得到一个粗糙的团块，然后混合物会慢慢变成光滑的团块。
- 添加配料：花生磨碎后，加入花生油、蜂蜜和盐。继续研磨直至达到所需的纹理。
- 储存：将成品涂抹酱转移到消毒罐中并在冰箱中储存最多 3 周。 自制花生酱非常适合涂在面包上，作为冰沙的添加物或烘烤花生饼干或能量棒等甜点时使用
自制花生酱的好处
除了可以完全避免不需要的添加剂之外，自制花生酱也是真正的营养炸弹。花生富含蛋白质，非常适合运动后恢复或作为填充零食。此外，它们还含有对心脏有益的健康不饱和脂肪。该酱也是 B 族维生素和矿物质（如镁、锌和钾）的良好来源，有助于维持骨骼强健和神经系统健康。
照片：envato
结论：家 vs 家已购买
当您自己制作花生酱时，您可以完全控制成分和口味。购买的涂抹酱通常含有不必要的糖、油和其他添加剂，这些添加剂对于良好的口感来说是不必要的。因此，自制酱不仅更健康，而且更美味，更适合您的喜好。
