当气温下降,病毒感染名单比诊所候诊名单还长时,我们的喉咙就成了第一道防线。疼痛、发痒、敏感——急需快速缓解。虽然药店里琳琅满目的润喉糖应有尽有,但我们往往偏爱人工香料,而且成分表长得令人怀疑,恐怕只有拥有化学博士学位的药剂师才能看懂。
所以,是时候来点新花样了:天然自制的润喉糖不仅外观精美,对身体也更有益,而且它们还利用了经证实有效的天然成分——蜂蜜、生姜、柠檬和香料——的功效。再加上一点创意和一点烹饪上的大胆尝试,你就能做出可以拿到有机食品展销会上出售的疗愈润喉糖。 柏林或者把它们藏在厨房最上面的橱柜里,以免孩子发现。
自制润喉糖为何有效(以及为何你至少应该尝试制作一次)
我们说的喉咙痛糖果,不是指甜食,而是指功能性食品——也就是说,它们不仅有效,还能治愈喉咙痛。这个配方的主要成分是…… 蜂蜜它具有抗菌和抗炎特性,可作为天然防腐剂,同时还能舒缓受刺激的粘膜。 柠檬汁 它提供维生素C和清爽的酸性物质,可以化痰止咳。
姜这种小小的根茎却有着强大的生命力,它能起到天然镇痛剂的作用,促进血液循环,并有助于减轻炎症。 丁香 但它们不仅仅可以用来泡热红酒——它们含有丁香酚,一种强效的天然麻醉剂,可以缓解疼痛和止咳。这些成分结合在一起,造就了真正有效的糖果——而且它们不含人工色素、糖浆和只有实验室技术人员才能识别的添加剂编号。

配方:如何自制润喉糖
制作大约12颗糖果需要:
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- 1杯糖
- ½ 杯水
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙蜂蜜(最好是野生蜂蜜或麦卢卡蜂蜜)
- 半茶匙姜粉
- ¼茶匙丁香粉
过程:
在平底锅中用中火加热,加入 糖、水、柠檬汁和蜂蜜添加和生姜和丁香 搅拌均匀。待混合物沸腾后,转小火慢炖15-20分钟,直至其变得浓稠、颜色变深且呈糖浆状。
小心地用勺子或注射器将混合物倒入铺有烘焙纸的烤盘或硅胶模具中。冷却后(至少20分钟),在糖果上撒上糖粉——这个小技巧可以防止它们粘连。
请置于密封容器中保存,并根据需要取用。记住:它们唯一缺少的就是带有品牌标识的包装。

额外福利:可根据您的口味(和需求)定制糖果
生姜+蜂蜜:献给那些崇尚经典的人。
薄荷+椰子油喉咙清凉剂 和 哇——约会加分!
洋甘菊+蜂蜜:在夜晚,当你的喉咙渴望温柔呵护时。
姜黄+椰子:一款富含抗氧化剂,口感健康的炸弹。
辣椒粉 + 柠檬:对于勇敢者而言——燃烧细菌和自负。
冬季必备的天然润喉糖
自制润喉糖不仅是应对季节性问题的实用方法,更是对大自然智慧的致敬。它们不仅能缓解恼人的咳嗽和喉咙痛,还能让您愉悦地进入天然疗愈的世界,享受香料、蜂蜜和柠檬的芬芳。




