酱档案 |城市杂志

如何将肉酱、番茄酱或香蒜酱在冰箱中保存数月——只有意大利祖母才知道的一个简单技巧！

Janja Prijatelj — Mon, 24 Mar 2025 10:16:32 +0000

在烹饪界，番茄酱、肉酱和香蒜酱是各种菜肴中最受欢迎的配料。它们的多功能性和浓郁风味将我们带到了意大利厨房，那里传统、激情和新鲜食材交织在一起。但是，如果我们想提前准备这些酱汁并长期保存，而不使用冰箱，该怎么做呢？

Tina Orter — Wed, 08 Mar 2023 07:47:50 +0000

奶油蘑菇酱鸡肉非常好吃，因为鸡肉的味道与蘑菇和奶油酱的味道完美融合。蘑菇为菜肴增添了浓郁的风味，同时还提供了额外的质感。

Tina Žlogar — Mon, 12 Sep 2022 04:03:52 +0000

准备意大利面时，番茄酱被认为是最经典的选择之一。但是，如果你想做这种美味的酱汁，但你只是没有时间来煮怎么办？对于这种情况，我们准备了一个无需烹饪即可制作的番茄酱配方。

Tina Orter — Thu, 25 Aug 2022 04:06:53 +0000

很多人以为主要成分是番茄，其实不然。

Tina Orter — Mon, 01 Aug 2022 04:02:52 +0000

准备意大利面时，酱汁有很多种选择——培根蛋面、肉酱，但最受欢迎的类型之一是香蒜酱。很少有人能抗拒这种酱汁。

Miha Kodrič — 2018 年 5 月 11 日星期五 04:01:30 +0000

炎热的四月，烧烤季节也正式开始。如果没有烧烤酱，烤好的食物就不会完整。您不必在商店购买后者，但您可以在家准备。我们相信这样会更美味。这是最好的自制烧烤酱。

Anže Pompe — Mon, 21 Nov 2016 07:03:54 +0000

与预期相反，自制蛋黄酱可不是闹着玩的。蛋黄酱是一种用途广泛的食品。当你可以在家里在一分钟之内准备好它时，为什么要购买它呢？不开玩笑！你有油、鸡蛋、盐和柠檬吗？那么您就拥有了自制蛋黄酱所需的一切！您从未遇到过如此简单快捷的蛋黄酱配方。从现在开始，你只对这个蛋黄酱发誓！

Anže Pompe — Tue, 18 Oct 2016 06:02:33 +0000

您想让自己自制的蘑菇酱尝起来像餐厅里的蘑菇酱吗？有了这个食谱，你不仅会接近这个味道，还会超越它！不相信吗？试试看！

Anže Pompe — Mon, 05 Sep 2016 06:06:27 +0000

塔巴斯科辣酱是辣酱中的女王。这种由塔巴斯科辣椒制成的酱汁近 150 年来一直深受世界各地热食爱好者的喜爱。它仅由三种成分制成，您可以轻松在家自己准备。

Anže Pompe — Thu, 01 Sep 2016 06:05:25 +0000

了解如何制作真正的希腊酸奶黄瓜酱，这是一道由泡菜和酸奶制成的夏季希腊菜肴，只需几分钟即可完成。经典食谱需要莳萝和大蒜，但你可以给自己很大的创作独立性，并在泡菜和酸奶中添加其他东西（例如，用新鲜欧芹代替莳萝）。

Valentina Jarc — Wed, 30 Dec 2015 04:43:41 +0000

Chili Čar Premium 酱由产自斯洛文尼亚的辣椒制成，是在一家小型家族企业的赞助下生产的，拥有美观的包装和无与伦比的优质口味。四种独特的优质酱汁的配方，即使是五岁的孩子也能相信，它的配方是花了两年的时间才创造出来的。

Valentina Jarc — Mon, 12 Jan 2015 05:00:35 +0000

简单的意大利面酱是准备一顿我们永远不会厌倦的完美膳食的理想和健康的解决方案。因此，请快速阅读食谱，烹制三种最好、最简单的意大利面酱之一，然后在一大锅沸水中煮春卷、通心粉和意大利面时让自己暖和起来。