金色的复活节彩蛋不仅是一种优雅的选择，而且根据民间传统，它们还能带来好运、富足，以及（据说）稍微丰厚的银行存款。最好的部分是什么？您只需一种简单的原料即可打造出这种奢华的外观。让我们在记录中揭晓吧！

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您是否在花园里种植罗勒、欧芹和薄荷，然后喜欢制作香草黄油和香草面包？很好，但是……您是否知道您还可以种植花卉，不仅用它们装饰您的盘子，而且实际上还可以制作出香气扑鼻、美味可口、色彩缤纷的菜肴？食用花卉不仅是一种潮流，而且是一场真正的烹饪复兴，已经受到世界顶级厨师的暗中推崇。

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煮熟的鸡蛋。这是最基本、最简单的菜肴之一，甚至最无能的人都可以做出来。水、一个鸡蛋、几分钟的烹饪——瞧，小吃或早餐就做好了。但接下来的关键时刻到来了：你切开鸡蛋检查它煮得怎么样，然后......砰。带有绿色边缘的蛋黄。唔？

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为什么鸡蛋煮熟后会裂开？为什么煮熟后剥皮有时真的是一个噩梦？

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忘掉那些枯燥乏味的商业深夜招待吧，它们实际上只是客人八卦和消极攻击性评论的平台。这款自制的复活节面包在味道、外观和质地上都堪称一件纯粹的艺术品。当你把它放在桌子上时，问题不再是它是什么，而是什么时候下一块会是我的。是的，您的 Instagram 动态将会像复活节星期天的日出一样闪闪发光。

The post Recept za najboljši velikonočni kruh – dišeč, mehak in neustavljivo dober appeared first on City Magazine.

大多数甜点是否看起来太过平庸，没有特别的冲击力？许多经典甜点的口味组合都是重复的，很难区分。很多食谱都承诺提供奢华的享受，但最终你只会感受到过度的甜蜜，仅此而已。这——不行！这是“天使发丝”巧克力！

The post Pozabite na dubajsko čokolado! “Angelski lasje” so nova čokoladna obsesija – tukaj je recept, ki ga išče ves internet! appeared first on City Magazine.

忘记干燥的程序和经典的成分。这一次，踏上一条不同的道路——每一种食材都代表着它自己的意思，质地很重要，每一种酱汁不仅仅是一种添加，而是菜肴的核心。

The post Gordon Ramsay razkriva svoj popoln recept za mesne kroglice – preprost, drzen in božanski appeared first on City Magazine.

如果您仍然将胡萝卜与兔子、学校午餐或 21 世纪早期的饮食联系在一起，那么现在是时候做出改变了。 TikTok 再次发挥魔力，向世界推出了今年春天最流行的沙拉——胡萝卜沙拉，不仅清爽、优雅简约，而且美味无比。当普通的胡萝卜加入芝麻和酱油的味道，呈现出亚洲风味时，会发生什么呢？烹饪的极致狂喜，以沙拉的形式呈现，比大多数有影响力的人更上镜。

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承认吧，你也曾经陷入渴望甜食与感到内疚的困境中。如果我们告诉您有一种不需要牺牲、不需要高热量、不需要耗时烹饪的解决方案，您会怎么想？开心果蛋白冰淇淋非常健康，甚至营养师都会乐意推荐它 - 而且非常美味，甚至您的祖母也无法抗拒它。

The post Domač pistacijev sladoled, ki ga pripraviš v 5 minutah – božansko kremast in zdrav appeared first on City Magazine.

欧芹，我们日常生活中的绿色英雄，终于值得享受 VIP 待遇——三天后也不会枯萎！

The post Trik, kako ohraniti peteršilj svež v hladilniku tudi do enega meseca appeared first on City Magazine.

当您想快速享用午餐时，微波炉并不是唯一的解决方案 - 还有一种更酷的方法，可以比早上第一杯咖啡更快地唤醒您的冷冻肉。没有什么比早上十一点才意识到忘了把肉从冰箱里拿出来更糟糕的了。您已经可以在脑海中想象出这样的场景：午餐推迟、厨房里惊慌失措、脸上露出失望的表情（读作：您本人的表情）。当你几乎要放弃的时候，你内心的戏剧女王就会出现并想，“就是这样了。” “我们今天要吃意大利面。”但不要这么快！

The post Genialen trik, kako odmrzniti meso v samo 5 minutah – brez mikrovalovne pečice appeared first on City Magazine.

忘掉您认为自己了解的有关土豆泥的一切。是的，甚至是你祖母教你的。有一个简单的技巧可以让你的土豆变成蓬松、云朵般的梦幻。什么是最好的？无需混合，无需复杂——只需一点牛奶魔法。

The post Trik, kako skuhati najboljši pire krompir na svetu – puhast, kremast in čisto nepozaben appeared first on City Magazine.

如果您感觉周一早上您的沙拉变质的速度比好主意还快，那么您并不孤单。你打开一袋新鲜的芝麻菜或嫩菠菜，在你还没来得及说绿色蔬菜是健康食品之前，你就发现自己正在与一团黏糊糊的东西作斗争，它看起来更像科幻小说中的生物，而不是一顿营养餐。

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大多数人认为肉锤只是……一把锤子。但事实是，它确实有两面性。并且每一个都有其自己的目的，而不仅仅是为了使其看起来更有说服力。

The post Ali veš, katera stran kladiva za meso je prava? Večina ljudi jo uporablja napačno! appeared first on City Magazine.

在烹饪界，番茄酱、肉酱和香蒜酱是各种菜肴中最受欢迎的配料。它们的多功能性和浓郁风味将我们带到了意大利厨房，那里传统、激情和新鲜食材交织在一起。但是，如果我们想提前准备这些酱汁并长期保存，而不使用冰箱，该怎么做呢？

The post Kako shraniti bolonjsko, paradižnikovo ali pesto omako v hladilniku tudi več mesecev – s preprostim trikom, ki ga poznajo le italijanske none! appeared first on City Magazine.

您是否渴望吃新鲜出炉的面包，但却没有时间或烤箱？别担心，美味又柔软的烤面包不一定非要用传统方式制作。世界各地有多种面包可供选择，您只需在平底锅中烘烤即可！

The post Domač kruh v nekaj minutah – 4 preprosti recepti brez pečice! appeared first on City Magazine.

在生活节奏不断加快的世界里，找到快速、美味又营养的膳食解决方案已经成为一种必需。我们为您介绍一种奶酪蛋白百吉饼的食谱，对于那些想要一口兼具美味和营养价值的人来说，这是完美的选择。

The post Viralni bagli s skuto pripravljeni v 5 minutah! Po tem receptu boste pozabili na običajen kruh! appeared first on City Magazine.

为什么餐厅里的意大利面总是看起来比家里的好吃？它们煮得恰到好处，既不湿软，也不粘在一起。尽管仔细遵循包装上的说明，您仍可能永远无法获得正确的质地。秘密是什么？戈登·拉姆齐有何建议？

The post Kako skuhati popolne testenine – nikoli več lepljive ali razkuhane! appeared first on City Magazine.

您是否听说过辣椒有“公”与“母”之分？根据这一理论，底部有四个凸起的辣椒被称为“阴性”——更甜，更适合生吃，而底部有三个凸起的辣椒被称为“阳性”——更坚硬，非常适合烹饪。

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忘记商店购买的版本 - 制作自己的自制番茄酱！

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你有没有想过经典的 Nutella 里隐藏着什么？棕榈油、精制糖和一堆你的身体不需要的添加剂。如果我们告诉您，您可以在家制作自己的、更健康、更美味的版本——自制 Nutella，您会怎么想？不含任何人工成分，只有真正的榛子和纯巧克力的魔力！

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黄油通常是许多食谱中的关键成分，从美味的糕点到奶油酱。然而，我们许多人都知道，频繁使用它会给我们的身体带来比所需更多的饱和脂肪和卡路里。寻找健康的替代品不仅是一种趋势，而且也是改善福祉和长期健康的必要条件。

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切洋葱时眼睛会灼痛吗？世界著名烹饪大师玛莎·斯图尔特坚信一个简单但极其有效的秘诀。

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您是否曾尝试过烘烤甜甜圈，但最后烤出来的甜甜圈看起来更像油腻的大理石而不是蓬松的甜味云朵？制作甜甜圈相当有挑战性——如果油温不合适，甜甜圈就会变得太油腻；如果面团发酵不充分，甜甜圈就会变得太紧实；如果你没有给它足够的爱，甜甜圈就根本不会发酵。不过别担心，这里有最简单且真正有效的甜甜圈食谱！

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咖啡师如何在拿铁上创造出美丽的心形？

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您是否曾梦想过冰淇淋如此香滑，以至于它像最松软的巧克力慕斯一样在您的嘴里融化？您在商店购买的巧克力中通常含有太多空气或没有足够的真巧克力。解决方案？自制巧克力冰淇淋，添加一种秘密配料，使其具有令人难以置信的丝滑质地和浓郁风味。准备好探索巧克力的秘密吧！

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您想要一种健康、香脆、富有天然风味的小吃吗？您无需购买工业化生产的蔬菜片，只需几个步骤即可自制蔬菜片。除了极其容易准备之外，它还允许您根据自己的口味调整口味并创造出令人印象深刻的独特小吃。

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谁不知道著名的 Bounty 巧克力棒？柔软的椰子芯被一层浓郁的黑巧克力包裹，入口即化——对于所有热爱热带风味的人来说，这是完美的一口。但与大多数工业糖果一样，我们经常会碰到一些我们宁愿避免的成分列表。如果我们告诉您可以在家中制作这种受欢迎的甜点，而无需添加人工添加剂、防腐剂和不必要的糖，您会怎么想？

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你有没有想过，不用糖、面粉或其他烘焙时常用的添加剂就可以制作芝士蛋糕？如果家里有熟透的香蕉、一些希腊酸奶和鸡蛋，那么您就可以制作出清淡、奶油味十足且天然甜美的甜点了。这个合适的芝士蛋糕食谱证明，用最少的原料就可以制作出不仅看起来很棒，而且味道十足的甜点。

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如果您曾经梦想有一个完美柔软的面包，充满奶油味，带有一丝大蒜味，那么这个食谱正是您所需要的。奶油芝士大蒜面包是一道烹饪杰作，您会想与家人和朋友分享，或者自己保留！

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凯撒酱被认为是任何沙拉的标志性部分，但许多人认为它很难在家制作。事实却不同！这个食谱只需要四种基本原料，只需很少的努力，就能得到浓郁、奶油般、香料恰到好处的调味品，这是商店购买的版本无法比拟的。

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奥利奥冰淇淋是一年四季都适合的东西。这款冰淇淋结合了奥利奥饼干的奶油质感和标志性口味，深受儿童和成人的喜爱。最好的？您不需要昂贵的器具或先进的烹饪技巧来准备它。

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迪拜芝士蛋糕对于奶油味浓郁的甜点爱好者来说是真正的美食。此配方无需烘烤或复杂的准备，将巧克力的精致口味与东方风味融为一体。非常适合特殊场合或犒赏自己一杯咖啡。

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SPAR 奥地利公司是 2025 年萨尔巴赫国际雪联高山滑雪世界锦标赛的主要赞助商，今年在“SPAR Natur*pur Imperial布拉格”旅游中将对运动和美食的热爱结合在一起。这一甜蜜的奇观于 10 月在萨尔茨堡开始，穿越了奥地利的许多地方，并于 1 月 17 日星期五首次在卢布尔雅那的 Interspar 城市公园给斯洛文尼亚游客留下了深刻的印象。

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甜甜圈没有鸡蛋和牛奶吗？准备好品尝您尝过的最柔软的甜甜圈了吗？这些是维加斯甜甜圈！

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佛卡夏。怎样做才能让它又软又蓬松、味道浓郁呢？

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您有没有想过如何制作没有多余脂肪的完美甜甜圈？探索在空气炸锅中制作甜甜圈的秘密！

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制作日式舒芙蕾煎饼是一门集简单与精致于一体的艺术。

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母乳喂养是一项美妙但有时相当具有挑战性的任务。很多妈妈都会面临这样的问题：“怎样才能促进产奶呢？”在各种技巧和家庭技巧中，经常提到哺乳松饼——一种可以增加乳汁量的营养食品。但这是魔法还是经过科学证明的帮助？如果他们已经提供了帮助，为什么不享受它呢？

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当我们想到完美的自制冰淇淋时，我们会想象一种入口即化、风味十足的甜点。香草冰淇淋虽然看起来简单，但其品质却往往彰显其制作的高超。真正出色的自制香草冰淇淋的秘诀是什么？香草酱！

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让我们面对现实吧——几乎每个人都认识在烹饪前用流水彻底冲洗生鸡肉的人。为什么？因为他相信这会去除任何杂质、细菌甚至包装的“痕迹”。这种习惯源于这样一种信念，即清洗可以确保食物制备更清洁、更安全，特别是如果您听说过因肉类处理不当可能导致感染的故事。

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炸鱼是一道经典，以其简单和丰富的味道给人留下深刻的印象。但是，要准备不粘、不散、外皮漂亮的完美鱼，需要了解一些关键的烹饪技巧。

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鸡条是最受欢迎的零食之一，因为它们的脆皮和多汁的肉令人印象深刻。他们的认可很大程度上与快餐连锁店肯德基有关，肯德基以其充满芳香香料的秘方而闻名。这种食物是不同场合的完美选择 - 从与朋友一起度过轻松的夜晚，到总是让您吃饱、开心的快餐。虽然制作完美的炸鸡似乎具有挑战性，但只需几个简单的步骤和正确的原料组合，您就可以制作出与原始炸鸡一样美味的自制炸鸡。

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煎洋葱是许多美味菜肴的基础，但正确的准备可以显着改善最终结果。您是否想知道专业厨师如何在不让厨房充满浓烈气味的情况下实现洋葱的完美柔软和甜味？我们向您揭示他们的秘密！

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自制狗饼干是奖励和宠爱您的狗的完美方式。自制零食不含人工添加剂、防腐剂或不必要的糖，因此是更安全、更健康的选择。另外，制作它们可以为您节省金钱并享受制作它们的乐趣。这个食谱简单快捷，所以即使不习惯烘焙的人也适合。

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如果我们早点知道这个食谱就好了！有时，一想到制作面包，我们就会感到厌烦，想象着长时间的揉捏、发酵和烘烤。但是，如果我们告诉您只需几分钟的准备时间就可以烤出美味的自制面包呢？对于任何想要自制面包而无需冗长程序和复杂步骤的人来说，这个食谱是正确的解决方案。准备工作非常简单，即使是初学者也会喜欢！

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浓缩咖啡马提尼诞生于 20 世纪 80 年代，是现代鸡尾酒的真正标志。相传它是由英国调酒师迪克·布拉德塞尔 (Dick Bradsell) 在伦敦的一家酒吧里创造的。其中一位客人是一位著名模特，他要求喝一杯“能叫醒她但不会让她倒下”的饮料。布拉德塞尔将现煮的浓缩咖啡、伏特加和咖啡利口酒结合在一起，成为鸡尾酒的基础，现在以其浓郁的咖啡和丝滑的质地而闻名。虽然“马提尼”出现在它的名字中，但这款鸡尾酒与马提尼并没有任何联系——这个名字只是对传统上饮用它的玻璃杯形状的致敬。

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如何为节日之夜增添情趣？来一杯既容易制作又非常美味的饮料怎么样？杰米·奥利弗 (Jamie Oliver) 推出了他的圣诞版 Cosmopolitan，一定会让您着迷。

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您想在节日餐桌上制作一道令人难忘的甜点吗？您面前的食谱将带您进入美味节日风味的世界，同时您的准备工作将变得简单而有趣 - 圣诞布丁的食谱。

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含羞草是最著名的早午餐鸡尾酒之一，由香槟和新鲜橙汁组成。它于上世纪20年代在法国创立，几十年来风靡全球。虽然经典版本是永恒的，但我们可以为圣诞节和新年假期准备稍微不同、更具节日气氛的版本 - 添加蔓越莓汁、石榴籽，甚至肉桂等香料。下面您将找到圣诞含羞草的配方，它的颜色和节日味道会给客人留下深刻的印象。

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对于喜欢甜点但又想避免复杂的准备和使用烤箱的人来说，免烤奥利奥派是完美的解决方案。这款奶油香脆的甜点是派对、生日庆祝活动或慵懒的周日下午的真正明星。由流行的奥利奥饼干制成的松脆底料与带有淡淡香草味的精致奶油层相结合，创造出完美的口味平衡，让您第一口就着迷。这款馅饼对于厨房初学者来说也是一个不错的选择，因为它不需要特殊的烹饪技巧 - 只需一些基本原料和冷却过程中的一点耐心。

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十二月来了，随之而来的是新鲜出炉的饼干的醉人气味。但是，如果我们告诉您有一个微小的缺陷导致您的饼干不完美怎么办？是的，你用爱烘焙的那些......错误的技术！是时候揭开区分顶级饼干和平庸饼干的秘密了。

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当您将童年记忆、烹饪传统和一点杜松子酒（别担心，不含酒精）结合在一起时，您会得到什么？托马兹·卡夫西奇 (Tomaž Kavčič) 的圣诞节日糕点！节日甜点的故事不仅是甜蜜的，也是对斯洛文尼亚的真正颂歌。

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费列罗巧克力球是一种真正的美食，一口就把松脆、奶油的味道和巧克力的味道融为一体。你知道吗？现在您可以在家准备它们 - 快速、轻松，只需三种基本成分！

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摩卡慕斯不仅仅是一种甜点。通过将奶油质地、巧克力和咖啡相结合，您将创造出完美反映 Pantone 2025 年颜色的甜点。预计 2025 年的色调将是温暖的棕色色调与深深交织的大地色调。所以它会 摩卡慕斯 未来的甜蜜恶习女王？一定！这款慕斯霜的制备过程很简单，其结果会让您着迷。准备好迎接今年的色彩和风味组合吧！

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点心饺子是真正的中式美食，您可以为特殊场合或与家人一起温馨的周末聚餐而准备。这道传统菜肴因其多功能性和独特的口味而在世界各地广受欢迎。点心是小口的，里面有各种馅料，从肉到蔬菜。他们的准备过程是一种轻松的体验，最终的结果将给你带来柔软多汁的口感，在你的嘴里融化。

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很少有菜肴能像新鲜出炉的披萨那样受到普遍喜爱。酥脆的外皮、完美烘焙的配料和较短的准备时间是家庭聚会、与朋友一起度过电影之夜或与另一半共进午餐的理想选择。为了将披萨的制作提升到一个更高的水平，Gorenje 推出了 PizzaPlus 烤箱，它具有特殊的功能，可以轻松快速地烘烤出完美的自制披萨。

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油炸冰淇淋是真正的烹饪特色菜，它结合了热脆的外皮和冷的奶油状内部之间的对比。这种甜点在许多亚洲餐厅都很受欢迎，以其独特的质地和味道给人留下深刻的印象。虽然准备这道美食看起来很困难，但只要掌握一些技巧，您就可以在家里轻松准备。

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为什么绿茶的味道没有你想要的那么清爽？您是否发现它常常显得太苦或太淡？

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烘焙出完美的饼干是每个烘焙爱好者的愿望——无论是初学者还是经验丰富的大师。真正的饼干是使蛋糕与众不同的基础：它柔软，均匀通风，中间没有“小山”，并且具有恰到好处的质地来支撑馅料或奶油。尽管配方很简单，但饼干烘烤过程中却隐藏着一些缺陷——从不均匀的发酵到干燥且有弹性的结构。因此，我们整理了经过验证的技巧和技巧，帮助您烘焙出始终成功的海绵蛋糕。

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