"ليس لدي وقت" هو عذر شائع لتناول الطعام غير الصحي وإهمال صحتك. أخبار جيدة! مع الحيل والنصائح التي سنقدمها لك في المقال، لن يستغرق الأكل الصحي الكثير من وقتك - تمامًا مثل الانتظار في الطابور للحصول على البوريك أو شريحة البيتزا.
1. طهي عدة أطباق في وقت واحد ومضاعفة الكمية.
تعتبر الخضار المشوية أو المسلوقة والشوربات والبطاطا المقلية الممزوجة بالخضروات وجبات صحية وخفيفة. دائماً طهي المزيد من الأطباق، مضاعفة أو ثلاثة أضعافها وتخزينها في حاويات مفرغة في الثلاجة. هذه التقنية مفيدة أيضًا عند التحضير الحمص والأرز البني أو الكينوا. يمكنك أيضًا إضافة سلطة. بمجرد أن تعتاد على وجود طعام صحي في متناول يدك دائمًا، سيكون من السهل إعداد وجبة غداء صحية لتأخذها معك إلى العمل. وستوفر يورو آخر.
2. قم بإعداد الحمص (الحمص المطبوخ، زيت الزيتون، الليمون، الطحينة وأي بهارات) وصلصة السلطة مرة واحدة في الأسبوع واحفظها في الثلاجة.
يعتبر الجزر أو الخيار النيئ مع الحمص وجبة خفيفة صحية ولذيذة. يمكنك أيضًا إضافة بعض الحمص إلى سلطتك. أيضًا، تخطي صلصة السلطة المحملة بالمواد الكيميائية والمعالجة واصنع صلصة خاصة بك بدلاً من ذلك. محاولة مع صلصة الطماطم المجففة بالشمس أو مع مايونيز المانجو.
3. قم بإعداد وجبة الإفطار في المساء!
إن إعداد وجبة الإفطار في المساء يعني أن كل ما عليك فعله في الصباح هو فتح الثلاجة وتناولها. يمكنك أن تفعل ذلك بودنغ الشيا اللذيذ (نقع بذور الشيا في حليب اللوز) أو بودنغ الشيا مع الفراولة.
يمكنك أيضًا النقع طوال الليل دقيق الشوفان في الحليب غير الألبان (اللوز والأرز وجوز الهند) ثم أضف بعض التحلية الصحية وأي فاكهة أو توت. بسيطة وصحية ولذيذة.
اقرأ أكثر: 5 نصائح لإزالة سموم الجسم في الخريف دون بذل الكثير من الجهد
4. الوجبات الخفيفة يجب أن تكون من الفاكهة.
الفاكهة هي أفضل الوجبات السريعة. وفي بعض الحالات، يأتي في عبوة قابلة للتحلل (قشر الموز). إذا كنت تعمل في مكتب، فاختر الفواكه التي تتطلب أقل قدر من التنظيف عندما تكون كذلك التفاح أو الموز أو العنب.
سوف يعطيك الفاكهة الطاقة والمواد الغذائية التي تشتد الحاجة إليها.
5. قم بإعداد قائمة التسوق واذهب للتسوق مرة واحدة في الأسبوع.
هناك عذر شائع آخر لعدم تناول الطعام الصحي وهو أنه ليس لدينا الوقت الكافي للذهاب للتسوق لشراء طعام صحي. ومع ذلك، إذا صح التعبير الوجبات المخططة للأسبوع القادم (وتذكر أنك تطبخ كميات مضاعفة وثلاثية) وقد انتهيت قائمة التسوق، يمكنك الذهاب إلى المتجر مرة واحدة فقط وذلك خلال عطلة نهاية الأسبوع.
هذا سيكون لك وفرت الكثير من الوقت والطاقةبالإضافة إلى ذلك – فإن وجود الكثير من الطعام الصحي في ثلاجتك وخزائنك سيجبرك على ذلك طهي وتناول الطعام في المنزل في كثير من الأحيان.
مقتبس وملخص من:
Mindbodygreen.com
