لا يقولون أن الحب يمر عبر المعدة هباءً. إذا كنت تفتقر إلى الإبداع أو الأفكار أو المال (أو الثلاثة معًا)، فقد أعددنا لك مجموعة من الوصفات البسيطة التي ستسحر بها نصفك المفضل في عيد الحب، حتى لو لم تجد نفسك في المطبخ.
عيد الحب je čas vrtnic, srčkov, romantičnih verzov, rdeče barve in sladic. Zato smo za vas pripravili preproste in hitre recepte za sladke pregrehe, po katerih si bo vaša duša dvojčica to valentinovo za vedno zapomnila.
اقرأ أكثر: الوصفة: تشيز كيك الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني بدون خبز
حب je za valentinovo posebej sladka, še bolj pa bo, če se lotite katerega izmed spodnjih receptov. Presenetite boljšo polovico s sladko skušnjavo, po kateri si bo oblizovala prste.
Recept za valentinovo – kroglice rafaelo
Sestavine – kroglice rafaelo:
- 2 لتر من الماء
- 250 جرام زبدة
- 200 g kokosove moke
- 300 g sladkorja v prahu
- 400 g mleka v prahu
- 100 g lešnikov/mandljev
Postopek priprave kroglic rafaelo:
V lonec daš maslo, sladkor v prahu in vodo. Vse skupaj zavreš in nato odstaviš. Primešaš 100 g kokosove moke in vse mleko v prahu. Maso dobro premešaš in jo daš za 30 minut v hladilnik. Nato iz nje oblikuješ kroglice in v njihovo sredino vstaviš lešnik ali mandelj. Na koncu kroglice le še povaljaš v preostanku kokosove moke. Pa dober tek!
Recept za valentinovo – čokoladni fondi:
Sestavine – čokoladni fondi:
- 500 gramov žlahtne jedilne čokolade
- 200 مل من الكريمة الحلوة
- različne vrste sadja (banane, jagode, hruške, suhe marelice, fige, kivi, ananas, suhe slive ipd.)
- البندق المفروم (اختياري)
طريقة تحضير فوندو الشوكولاتة:
Sadje narežemo, čokolado pa nalomimo na kocke ali naribamo. V posodi za fondi jo počasi stopimo in med stalnim mešanjem prilivamo sladko smetano, vse dokler ne nastane gladka tekoča zmes. Pazimo, da se čokolada ne prismodi. Nato posodo postavimo na gorilnik. Z nabodali za fondi koščke sadja pomakamo v stopljeno žlahtno jedilno čokolado Gorenjka in jih nato po želji povaljamo še v lešnikih.
Recepti za valentinovo – čokoladni pralineji brez peke:
Sestavine – čokoladni pralineji brez peke:
- 50 جرام زبدة
- 150 جرام من الشوكولاتة المبشورة (+ بضع قطع)
- 1 كيس بودنغ الشوكولاتة
- جوهر الروم
- 20 جرام من الشوكولاتة
- رقائق الشوكولاتة / الكاكاو
Postopek priprave preprostih čokoladnih pralinejev brez peke:
أولا، دعونا نذوب الزبدة. ثم أضيفي الشوكولاتة المبشورة وجوهر الروم ومسحوق البودنج. اخلطي المزيج حتى يتكون خليط متجانس، أضيفي بضع قطع صغيرة من الشوكولاتة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. ثم نشكل كرات من الخليط ثم تدحرج في البقسماط أو الكاكاو. نقدمها في سلال ورقية ولكن قبل ذلك نضعها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. أتمنى لك جولة جيدة!
Recepti za valentinovo – sladica iz bebe piškotov in jagod:
Sestavine – sladica iz bebe piškotov in jagod:
- 10–15 jagod
- 12 bebe piškotov
- malo mleka
- sladka smetana (po želji)
Postopek priprave hitre sladice iz bebe piškotov in jagod:
Bebe piškote malce pokapamo z mlekom (ne preveč in ne premalo) in zložimo v dve ‘nadstropji’. Jagode pretlačimo z mešalnikom in jih uporabimo za preliv. In to je vsa umetnost! Če želite, lahko sladico za nekaj časa postavite v hladilnik in jo postrežete s sladko smetano. Pa dober tek!
Recepti za valentinovo – kanoli oreo:
Sestavine – kanoli oreo:
- piškoti Oreo
- 700 gramov sladkorja v prahu
- 170 gramov moke
- 1 žlica rastlinske masti
- 1 ملعقة كبيرة من الخل
- vaniljev izvleček
Postopek priprave kanoli oreo:
Naprej z nožem ločite nadev od piškotov in stresite piškote v mešalnik. Mešajte toliko časa, dokler ne nastane droben prah. Pretresite v posodo ter dodajte moko in žlico rastlinske masti. Premešajte. Vmešajte jajce, dodajte dober deciliter vode, žlico kisa, maso pregnetite in iz nje oblikujte kepo (če je masa premokra, dodajte še malo moke, če je presuha, dodajte še malo vode). Pokrijte s plastično folijo za živila in postavite v hladilnik za 30 minut. V skledo stresite sladkor v prahu, mu dodajte polovico žličke vaniljevega izvlečka, dober deciliter tople vode, 75 gramov rastlinske masti in dobro premešajte, da dobite homogeno zmes. Prestavite v vrečko za okraševanje tort (lahko je tudi improvizirana) in na kratko postavite v hladilnik. Medtem na pomokani površini razvaljajte maso iz piškotov Oreo in iz nje izrežite kroge (glej video) ter jih s pomočjo tulca zvijte v palačinko. Cvrite 2 minuti v olju, ogretem na 360 stopinj Celzija. Ko se ‘palačinka’ ohladi, vstavite nadev. Za dekoracijo lahko nadrobite piškote in z drobtinami potresete kanole. Pa dober tek!
Recepti za valentinovo – tiramisu brez jajc:
Sestavine – tiramisu brez jajc:
- 2 dcl sladke smetane
- 200 g kremnega sira (maskarpone)
- 2 ملاعق كبيرة من السكر
- ملفات تعريف الارتباط للأطفال
- قهوة
- كاكاو
- رم
- maslo (po želji)
Postopek priprave tiramisuja brez jajc:
Skupaj zmešamo sladkor, sladko smetano in kremni sir, da dobimo kremasto maso. Nato v mešanico kave z nekaj kapljicami ruma namočimo bebe piškote in z njimi obložimo dno pekača, ki smo ga pred tem namazali z maslom (lahko ga nadomestimo z alufolijo, ki jo zavihamo čez rob). Na plast otroških piškotov nanesemo plast kreme in nato izmenično nanašamo piškote in kremo, s katero tudi zaključimo, ko dosežemo potrebno višino. Postavimo na hladno, da se masa strdi. Za konec tiramisu le še potresemo s kakavom. Pa dober tek!
Recept za valentinov – biskvit z marmelado:
Sestavine – biskvit z marmelado:
- 4 بيضات
- 6–8 žlic sladkorja
- 8 ملاعق كبيرة من الدقيق
- 1 سكر فانيليا
- 1 بيكنج بودر
- 4 žlice olja
- 4 žlice marmelade
- 1 žlica ruma (po želji)
- دقيق جوز الهند
Postopek priprave biskvita z marmelado:
Beljake stepemo v trd sneg, v drugi skledi pa rumenjake skupaj z vaniljevim sladkorjem, sladkorjem in rumom penasto umešamo. Masi postopoma dodamo moko in pecilni prašek ter na koncu vmešamo še sneg. Vse skupaj prelijemo v namaščen pekač in pribl. 20 minut pečemo v pečici, ogreti na 200 stopinj Celzija. Počakamo, da se biskvit rahlo ohladi, nato pa ga premažemo s stopljeno marmelado in potresemo s kokosovo moko. Narežemo na kocke in postrežemo. Pa dober tek!
Recepti za valentinovo – oreo kokice:
Sestavine – oreo kokice:
- kokice
- 15 piškotov Oreo
- bele čokoladne solzice
- قليل من الملح
Postopek priprave oreo kokic:
Piškote Oreo zmeljete v multipraktiku, da iz njih nastanejo drobtinice. Nekaj jih prihranite za pozneje, v preostanek pa zlijte stopljeno belo čokolado. Mešanico polijte po že pripravljenih kokicah, ki ste jih razporedili po pekaču, dodajte ščepec soli, premešajte in, dokler so še vlažne, posujte s preostankom drobtinic iz piškotov. Počakajte 15 minut, da se masa strdi, nalomite in postrezite. Pa dober tek!
Recepti za valentinovo – puhasti piškoti meringue:
Sestavine – puhasti piškoti meringue:
- 2 بياض بيضة
- 100 غرام من السكر البودرة
- ملعقة صغيرة من حمض الطرطريك (اختياري)
Postopek priprave puhastih piškotov meringue:
ضعي بياض البيض في وعاء وأضيفي إليه 3 ملاعق صغيرة من السكر والجير (الأخير سيجعل الكتلة أكثر صلابة ونعومة). ابدأ بالخلط بالخلاط اليدوي، ببطء أولاً، ثم قم بزيادة السرعة. أضيفي السكر تدريجياً أثناء الخلط. نضرب حتى نحصل على ثلج ثابت. نضعها في كيس الأنابيب ونستخدمها لرش أكوام على ورق الخبز الذي غطينا به صينية الخبز. ضعيها في الفرن المسخن إلى 100 درجة مئوية، واخبزي بياض البيض لمدة 45 دقيقة. بعد مرور ثلاثة أرباع الساعة، أطفئي الفرن واتركيه لمدة ساعة أخرى. بعد مرور هذه المدة، أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه ليبرد. الحلوى جاهزة. أتمنى لك جولة جيدة! إذا رغبت في ذلك، يمكنك إثراء الثلج بمواد مضافة مثل البندق المطحون أو المنكهات مثل الفانيليا.
Recepti za valentinovo – puding z Nutello:
Sestavine – puding z Nutello:
- 500 مل من الحليب
- 1 vrečka vaniljevega pudinga v prahu
- 2–3 žlice sladkorja
- 4 žlice Nutelle
Postopek priprave pudinga z Nutello:
Najprej zavremo mleko. V vmesnem času v posodi zmešamo prašek, sladkor in sedem žlic še hladnega mleka. Ko mleko zavre, vanj postopoma stresemo mešanico. Počakamo, da še enkrat zavre in se masa zgosti. Odstavimo. Med ohlajanjem puding vsakih pet minut dobro premešamo, da ne nastanejo grudice. V skodelico nadevamo Nutello in čez prelijemo puding. Po želji postrežemo s sladko smetano. Pa veselo sladkanje!
