آيس كريم بنكهة مرق العظام؟ أولئك منكم الذين يتابعون مشهد الطهي العالمي يعرفون أكثر قليلاً أن مرق العظام كان بمثابة نجاح حقيقي في الطهي في الآونة الأخيرة. يتم تقديمه في فناجين قهوة كبيرة كوجبة مغذية ممتازة (سهلة الهضم، وتقوي جهاز المناعة، وما إلى ذلك) وأصبحت سوقًا متخصصة للعديد من المطاعم حول العالم. السلوفينيون لديهم حساء يسري في دمائنا، لأنه يرتبط ارتباطًا وثيقًا بوجبة غداء يوم الأحد. "župca" الساخن - حساء العظام هو حساء بدون لحم، مصنوع من حساء الخضار والعظام والتوابل؛ إنها نسخة "أرخص" من مرق اللحم البقري، والذي يستخدم بشكل أساسي كقاعدة - فهو لا يناسب فصل الصيف كما هو الحال في الأشهر الباردة، ولكن الآيس كريم مناسب. وتم صنع الآيس كريم بنكهة مرق العظام!
لقد اعتدنا أن يكون هناك الكثير، بل القليل جدًا نكهات غير عادية من الآيس كريموالتي تختلف بشكل كبير عن الكلاسيكية، كما أن الآيس كريم بعيد كل البعد عن الحلوى المصنوعة من السكر والحليب والفواكه والأصباغ. لأولئك منكم الذين يحبون تجربة نكهات جديدة، لدينا تحدي خاص جدًا - آيس كريم بنكهة مرق العظام! لسوء الحظ، سيتعين عليك الذهاب إلى حانة تحمل اسمًا في نيويورك مطبخ سبرينبونالتي صدمت بطعمها غير العادي.
اقرأ أكثر: وصفات بسيطة للآيس كريم محلي الصنع
يحولون مرق العظام إلى أضواء الآيس كريملأن مرق العظم الساخن ليس جيدًا في الصيف كما هو الحال في الشتاء. وبما أن مرق العظام هو الأحدث في "بدعة" الطهي، فإن بعض الناس يقومون بتشكيل الحديد وهو ساخن - وحتى ذلك الحين يمكنك الاستمتاع به الحلوى الباردة، ثم ارجعي مرة أخرى إلى الحساء الدافئ.
ما النكهة التي يمكن أن تتوقعها؟ انطلاقًا من ردود الفعل، لا يمكن لأي وصف أن يجهزك للآيس كريم بنكهة مرق العظم، ولكن من المحتمل أن يكون رد فعلك مشابهًا لرد فعل الطفل في الفيديو أدناه، والذي، على عكس المختبرين البالغين، صادق تمامًا في إجابته .
وينفي جميع الادعاءات التي قدمتها الشركات المصنعة بأنها وجبة حلوة وليست مالحة - لأن الآيس كريم بحكم تعريفه حلوى وبالتالي فهو حلو - وهذا صحيح لأنه مصنوع من التوت وشراب القيقب"فقط" ثلث الآيس كريم يتكون من مرق العظام، ولكن الضوء أربعة دولارات أمريكية حسب رد فعل الصبي، فهو ليس لذيذًا على الإطلاق.
معلومات اكثر:
Springbone.com
